Upam, da bereš to, preden jo potrebuješ
Masažni požari se zgodi, ko se kolekcije olja ali maščobe na peči, pečici ali cvrtniku dovolj vroče za vžig. Lažje je izgubiti sled lonca olja na peči, dokler se ne vname. Različna olja prižgejo pri različnih temperaturah (imenovana plamenišče ), vendar vsako olje, ki ga lahko kupite v trgovini, lahko požari.
Mazilni požari so izredno nevarni, ker je vir goriva (mast) tekočina in lahko zlahka pršite, če poskušate pršiti vodo na njej.
Požari ožigajo zelo vroče in se lahko hitro širijo v omare ali druga vnetljiva področja kuhinje.
Najpomembnejša stvar, ki jo lahko storite, da preprečite požar v kuhinji, je ostati postavljen. NFPA poroča, da je brezpogojno kuhanje najpogostejši vzrok kuhanja doma. Ostanite pri peči in pripravite se za plamen.
Po drugi strani pa, ko se začne požar: če ne morete takoj odstraniti, zapustite. Če se zlepite, da bi po potniku zapustili ogenj, to ni nekaj, kar poskusite, razen če ste gasilski oddelek. Tudi takrat, upam, da uporabljate ustrezno varnostno opremo in postopke.
Koraki
- NE UPORABLJAJTE VODE NA GREASE POŽARU! (glejte Nasveti ) Začnite evakuirati vsakogar iz stavbe. Požari so se hitro širili in lahko v nekaj minutah preplavijo žrtve. Oči opekline po evakuaciji stavbe.
- Pokliči 911 . Nobenega razloga ni čakati, gasilska služba pa se lahko vedno vrne na postajo, če lahko brez pomoči dobite ogenj.
- Najlažji način za gašenje požara je, da ga pokrijete s pokrovom. Bodite previdni s steklenimi pokrovi; lahko zlomijo od skrajne vročine odprtega plamena.
- Žgane sadeže lahko mazate tudi s pecilnim sokom, vendar je potrebno veliko pecilne sode, da naredimo trik. Razen če je soda za peko enostavno dostopna, je običajno lažje najti pokrov.
- Prav tako bo deloval suh kemični gasilni aparat , vendar bo onesnažil vašo kuhinjo in hrano. Gasilni aparati razreda K so na voljo za odstranjevanje maščob in drugih kuhinjskih požarov, vendar jih običajno najdemo le v komercialnih kuhinjah.
Nasveti:
- NE VLEČITE VODE NA GREASE POŽAR! To ni dovolj poudarjeno. Čiščenje vode pri gorenju masti ali olja ne bo ugasnilo ognja. To bo povzročilo le gorenje olja, ki širi mazivo.
- Ne poskušajte spraviti ognja zunaj! Če poskušate nositi lonček ali posodo, ki je polno olja za gorenje, se bo ščepalo in spraznilo ogenj.
- Ožgite opekline šele po tem, ko je ogenj zadržan ali je stavba popolnoma evakuirana. Preberite navodila za zdravljenje opeklin pri nasvetu o zdravljenju opeklin.
- Če so oblačila požgana; STOP, DROP in ROLL, da jih ugasnejo.
> Vir:
> Hall, John R. Jr. "Domov kuhanje požar vzorci in trendi." Julij 2006. NFPA Online . 20. november 2006