Kljub temu, da je na seznamu AllergyEats Blog med prvimi desetimi najbolj alergijami prijaznimi restavracijami verige, Outback Steakhouse ne prikazuje več informacij o alergiji na hrano na svojem spletnem mestu.
Torej, če imate alergije na hrano, boste morali malo preučiti meni, preden boste tam jedli. Druga možnost je, da lahko prejmete svojo spletno kontaktno obrazec.
Poleg tega želite biti proaktivni glede postavljanja vprašanj in zahtev za vaše dejanske užitke.
Na koncu pa, morda ne bo vredno jesti v Outbacku, če imate vi ali vaš ljubljenec znatne alergije na hrano, še posebej, če ne morete zagotoviti, da je element menija popolnoma brez alergenov.
Spletna stran Outbacka pa na strani navzdol ponuja prehranske nasvete glede hranljive prehrane in dolgega menija brez glutena .
Zdravo in pametno prehranjevanje v Steakhouseu Outback
Outback Steakhouse ponuja posebne ideje o tem, kako ustvariti zdravo jedilnico, vključno z več obroki, ki padejo pod 600 kalorij (označeno z zelenim listom v meniju). Nekatere od teh možnosti vključujejo:
- Victoria Filet Mignon, 6oz
- Outback Center-Cut Sirloin, 6oz
- Perfectly Salmon na žaru z svežimi mešanimi zelenjavami, 7oz
- Sezamova solata, na vrhu Ahi Tuna, piščanca na žaru ali na žaru Salmon
Na vrhu azijske tune, ki je bila narejena s kremno ingverjevo sojino omako
Drugi nasveti na svoji spletni strani o prehrani vsebujejo pravilnik »Ne pravilnik, pravica,«, kjer vam priporočajo, da zaprosite za bolj zdrave možnosti, kot so zelenjava nad krompirjem ali dajanje solatnega preliva na stran. Prav tako lahko pripravite svoj "sanjski obrok", kot so kozice na žaru na žaru, na vrhu z žara in preprost sladki krompir.
Outback se ponaša tudi s članstvom v programu Nacionalni restavracijski program Kids LiveWell. Nudijo nekaj zdravih, otroško prijaznih menijskih možnosti, kot so Joey Grilled Chicken s sveže paroženim brokolijem ali medaljoni Joey Sirloin, ki jih lahko vaš otrok poveže s paroženim brokolijem ali svežim sadjem. Za pijače, poleg sode, imajo otroci možnost izbire mleka ali 100% jabolčnega ali pomarančnega soka.
Možnosti brez glutena v Outback Steakhouse
Dobra novica je, da so možnosti brez glutena, ki jih ponujajo Outback Steakhouse, zelo privlačne in spremenljive.
Na primer, nekatere privlačne jedi vključujejo svojo Alice Springs Chicken, leseno na žaru piščančje prsi, narejene z gobami, slanino, topljenim sirom in medom gorčično omako - ali s sladico, Chocolate Thunder From Down Under, ki je zelo velik pecan piščanec, preliven z vanilinim sladoledom, toplo čokoladno omako, čokoladnimi ostružki in smetano (yum).
Vendar pa je treba upoštevati eno opozorilo - možnost navzkrižne kontaminacije. Ker Outback Steakhouse nima kuhinje brez glutena, obstaja možnost, da bi hrana lahko prišla v stik s hrano, ki vsebuje gluten.
Poleg tega na spletnem mestu Outback ugotavlja, da izobražujejo vse svoje zaposlene o tem, da so brez glutena in imajo protokol, ki se izvaja vsakič, ko je v meniju naročena brez glutena prehrambenega artikla.
V tem protokolu so posebnosti pri pranju rok, spreminjanju rokavic in uporabi čistega pribora za kuhanje in opreme.
Poleg tega Outback deluje s tretjo osebo, da potrdi svoj meni brez glutena; vendar njihovi izdelki brez glutena niso certificirani kot brez glutena.
Beseda iz
Na koncu, tudi če ste proaktivni v vašem jedilnem prizadevanju, je pomembno, da v mislih še vedno obstajajo vrzeli v znanju, ko gre za restavracije, ki delavce v celoti razumejo alergije na hrano.
Dejansko je po eni študiji več kot 10 odstotkov upraviteljev restavracij in osebja verjelo, da lahko oseba z alergijo na hrano varno porabi majhno količino te hrane.
S tem bodi pozoren in varen od vas ali vašega ljubljenega alergičnega zdravja. Če vam črevo pove, da ste pozorni na določeno restavracijo ali hrano, se odločite, da boste ostali doma in pripravili svoj obrok brez alergenov, nikoli ni slaba ideja.
> Vir:
> Radke T et al. Znanje in mnenje vodstvenih delavcev restavracij in osebja o prehranjevalni alergiji: študija EHS-Net. J Food Prot . 2016 sept .; 79 (9): 1588-98.