Težko je zamuditi medijsko blitz, ko izbruhne razširjen izbruh bruhanja ali driske. Ne glede na to, ali je na stotine potnikov za križarjenje ali več deset restavracij, ki so nenadoma prizadele želodčne stiske, poročajo o množičnih boleznih, ki so vedno vroče novice.
Po teh množičnih izbruhih vedno vedno dobim vprašanja od svojih pacientov o tem, kako lahko dobijo okužbe, kot je Norovirus, in kaj lahko storijo, da se to izogne.
Norovirus, ki ga ne smemo zamenjevati z gripo, je gastrointestinalni virus. To je pravzaprav bolj pogosti, kot se večina ljudi zaveda in verjetno ste verjetno utrpeli vsaj eno epizodo v neki točki v svojem življenju, ker je tako nalezljivo.
Prenos
Izbruhi Norovirusa so znani po širjenju kot požarni požari, kar pojasnjuje, zakaj mnogi ljudje postanejo nenadoma bolni vsi hkrati. Pravzaprav CDC poroča, da potrebuje samo majhno količino - kar 18 virusnih delcev - norovirusov, ki bi povzročili bolezen. To pomeni, da lahko količina virusa, ki jo najdemo na glavi pinja, lahko okuži do 1000 ljudi!
Izbruhi okužb z virusom Norovirus v Skupnosti so pogosto povezani s področji živil ali skupnih živil, vključno z; šole, dnevno varstvo, negovalne domove, taborišča čez noč, restavracije, križarjenja ali katera koli druga lokacija, kjer ljudje delijo blizu četrtletja.
Prenos se lahko izvede na več načinov:
- Jedo hrano ali pitno tekočino, okuženo z virusom
- Dotaknete se kontaminirane površine in nato širijo virus tako, da se dotaknete oči, nosu ali ust
- Izmenjava pripomočkov ali hrane z nekom, ki je okužen
- Trije roki z nekom, katerega roka je kontaminirana
- Izpostavljenost kapljicam v zraku po bruhanju okužene osebe
- Čiščenje po okuženi osebi je bruhala ali je imela drisko
Onesnažena kontaminacija je najpogosteje povezana s surovim sadjem ali listnato zelenjavo (navadni krivci vključujejo zeleno, melono in maline) ali s surovimi ali nerazganimi ostrimi in lupinarji. Druga živila, povezana z Norovirusom, vključujejo solatne sestavine ali sendviče. Toda izbruhe, povezane z živili, lahko najdete tudi pri okuženem delavcu z živili, ki je ravnala s hrano, ki je bila pripravljena za druge, in nevedno je virus prenesla na mnoge.
Preprečevanje
Znano je, da je Norovirus izredno trd in odporen mikrob . To pomeni, da običajni načini ubijanja mikroorganizacij niso vedno učinkoviti pri uničevanju tega virusa. Pravzaprav delci Norovirusov lahko preživijo izpostavitev toplote in vode do 140 stopinj. Prav tako lahko več tednov živijo na trdih površinah, na onesnaženih tkaninah več dni in celo preživijo v kontaminirani vodi že več mesecev. Ker je virus zelo nalezljiv in je potreben le mikro obseg izpostavljenosti, ki povzroči okužbo, je preprečevanje ključno.
Tukaj je nekaj nasvetov za preprečevanje izpostavljenosti Norovirusu:
- Vadite dobro ročno pranje, z milom in vodo, po uporabi sanitarije, spreminjanjem plenice in pred pripravo ali jedjo hrane. Dodatno se lahko uporabljajo sanitizatorji na osnovi alkohola, vendar nikoli namesto pravilnega pranjenja rok.
- Pred porabo siroga sadja in zelenjave operite.
- Ostri in lupinarji kuhamo temeljito.
- Ne hranite hrane in jedi z drugimi.
- Vrzite vse živilske predmete, osumljene kontaminacije.
- Dezinficirajte kontaminirane površine s raztopino za raztopino klora. Priporočena koncentracija je 5-25 žlici belila na galono vode.
- S perilom z gumo ali za enkratno uporabo previdno ravnajte z okuženim perilom ali drugimi izdelki. Perilo operite z največjo dolžino cikla in strojno posušite.
- Zamenjajte zobne ščetke, če obstaja sum, da se bolezen izogne ponovni kontaminaciji ali širjenju okužbe.
Če se zboli za sumom okužbe z Norovirusom, se med simptomatičnim in za dva dni po razrešitvi simptomov smatra za najbolj nalezljivo.
V tem času ne smete pripravljati hrane ali osebno oskrbo za druge. Mnogi lokalni in državni zdravstveni oddelki opisujejo posebne politike v zvezi z boleznijo norovirusov, vendar na splošno za tiste, katerih poklic vključuje te naloge (npr. Pripravljavci živil, zdravstveni delavci, učitelji itd.), Ni priporočljivo, da se vrnejo na delo, dokler simptomi ne rešeni najmanj 48 ur.
Čeprav je večina primerov samoumevna, Norovirus ni bolezen, ki jo je treba jemati rahlo. Več kot 60.000 hospitalizacij in več kot 600 smrtnih primerov se pojavi v Združenih državah Amerike na leto od Norovirusa. Vendar pa lahko preprečite, da bi se z virusom skrčili z uporabo dobre higiene in pametnostjo o čistosti pri pripravi in jedenju hrane.