Deset živil, ki se jim je treba izogibati za zdravi krvni tlak

Naj bo vaša prehrana zdravo s temi desetimi nasveti

Visok krvni tlak je nacionalna epidemija. Skoraj tretjina Američanov ima visok krvni tlak, in še tretjina vseh Američanov ima krvni tlak, ki je višji od običajnega, le še ni dovolj visok, da se uradno imenuje "hipertenzija". Če imate hipertenzijo (visok krvni tlak) ali pred-hipertenzijo, lahko uporabite nekaj preprostih prehrambenih sprememb. Študije so pokazale, da lahko znižate krvni tlak z zdravo prehrano.

1 -

Sol

Natrijev je sol, vendar obstajajo tudi "nadomestki soli", ki so tudi soli in lahko prispevajo k hipertenziji. Povprečni Američani dnevno jedo 3.400 miligramov natrija. To je več kot dvakrat toliko, kot je priporočeno v Dietničnih smernicah za Američane. CDC ne priporoča več kot 1500 miligramov dnevnega vnosa natrija.

Več

2 -

Predelana živila

Zdrava prehrana je veliko lažje doseči, če se izognete predelani hrani. Predelana živila so pogosto obremenjena s soljo, sestavino, ki povečuje krvni tlak. Več kot 75% soli v vaši prehrani izvira iz pakiranih živil in lahko z izogibanjem teh predmetov najbolj učinkovito zmanjšate vnos soli. Hitra hrana je tudi močno obdelana, polna so soli, dodana za izboljšanje okusa.

3 -

Deli Meso in Slanina

Delikatesna mesa in slanina sta pogosto začinjena in konzervirana s soljo. Ena odmerna velikost salame Genova ima 910 miligramov natrija, čeprav se lahko 3 rezine puranov prsi iz delov zdijo kot zdrave, lahko vsebuje več kot 1000 miligramov natrija. Zdrava izbira vključuje praženo goveje meso, svinjsko svečko, pražena piščanca ali puranje in piščanca na žaru. Ker ta živila nimajo konzervansov, jih boste morali kupiti v majhnih količinah ali pa lahko zamrznete majhne dele. Dva unča, ki služi za praženo puranje, vsebuje približno 40 miligramov natrija brez kože. Če se odločite za sveže praženo goveje meso, bo vaša služba za dve uri imela 26 miligramov natrija.

Presenetljivo je, da je kruh natovorjen z natrijem, Američani pa jesti veliko kruha! Vsaka rezina kruha ima lahko približno 200 miligramov natrija, ta količina pa se lahko doda čez dan. Pri kosilu razmislite o dodajanju solate polovici sendviča, da bi zmanjšali vnos natrija.

4 -

Zamrznjena pica

Mnogi Američani jedo zamrznjeno pico vsaj enkrat na teden! Poleg predelanega mesa si sir v zamrznjeni pici lahko poveča vnos soli. Paradižnikova omaka pogosto vsebuje več kot 400 miligramov natrija na polovico skodelice. Pizza skorja dodaja več natrija in naredi zamrznjeno pico okusno, proizvajalci dodajo še več soli za izboljšanje okusa. Ena rezina zamrznjene pice lahko brez težav vsebuje več kot 1.000 miligramov natrija.

5 -

Pickles

Pickles so narejeni tako, da jih ozdravimo v slani slanici, metodi konzerviranja hrane. Kopel za koprive lahko ima 300 miligramov natrija. Celotna kumarica lahko vsebuje polovico vašega priporočenega dnevnega natrija ali več.

6 -

Konzervirana juha

Čeprav se lahko zdi, da je juha za zdravo izbiro, če gledate krvni tlak, se morate izogibati konzervirani juhi . Obstajajo nizke natrijeve različice, ki so na voljo, lahko pa enostavno izdelate svoje juhe in jih zamrznete v posameznih delih. Če izdelate svojo lastno juho, lahko omejite količino soli, ki jo uporabljate za aromo, pri čemer nadomestite druge začimbe ali zelišča.

7 -

Sladkor

Ljudje s hipertenzijo se morajo izogibati hrani in pijačam, ki so sladkani s sladkorjem . Čeprav je očitno, da lahko sladkor privede do povečanja telesne mase in celo debelosti, je visok vnos sladkorja povezan tudi z visokim krvnim tlakom. Ameriško združenje za srce priporoča, da vaš dodan sladkor omejite na 9 čajnih žličk dnevno, če ste moški, in 6 žličk dnevno, če ste ženski.

Več

8 -

Transmaščobe in nasičene maščobe

Če imate hipertenzijo, se morate izogibati živilom, ki so visoko v nasičenih maščobah ali transmaščobah. Te maščobe lahko najdemo v naravnih živilih, kot so mlečni izdelki, rdeče meso in piščančja koža. Večina trans maščob v ameriški prehrani je na voljo v pakiranih, predelanih živilih. Transmaščobe so znane tudi kot hidrogenirano olje, ker so izdelane z združevanjem olj z zrakom, da jih utrjujemo. Znano je, da nasičene in transmaščobe povečajo vašo raven LDL holesterola. LDL holesterol je slaba vrsta holesterola. Visoke ravni se lahko kopičijo v krvnih žilah, zaradi česar so trdne in vodijo do zvišanega krvnega tlaka in bolezni srca.

Več

9 -

Kofein

Kofeinirane pijače , kot so kava, čaj, energetske napitke in brezalkoholne pijače, lahko povečajo krvni tlak. Kofein je spodbujevalec centralnega živčnega sistema in eno dejanje kofeina je zožiti krvne žile, kar bo zvišalo vaš krvni tlak. Poleg sladkorja, ki ga najdemo v številnih brezalkoholnih pijačah, ima kofein dodatno tveganje.

Več

10 -

Alkohol

Alkohol je še ena pijača, ki jo uživamo zmerno. Če pijete več kot tri pijače hkrati, se lahko zviša krvni tlak. Kronična uporaba alkohola lahko povzroči zvišanje krvnega tlaka sčasoma in celo ena pijača lahko spremeni način zdravljenja vašega krvnega tlaka. Če ste kronični pivec, se morate zavedati, da lahko alkohol povzroči pakiranje na kilogramih: v alkoholu je veliko kalorij, in če imate prekomerno telesno težo, imate večje tveganje za nastanek hipertenzije.

Več

Spodnji krvni tlak je le ena od številnih prednosti zdrave prehrane.

Znižanje krvnega tlaka lahko zmanjšate tako, da opazujete svojo prehrano in omejite porabo hrane, za katero je bilo dokazano, da povzroča hipertenzijo. Z izogibanjem desetih prehranskih postavk, navedenih v tem članku, lahko zmanjšate svoj krvni tlak in še naprej uživate prednosti dobrega zdravja.