Zakaj imajo nekateri ljudje reakcijo z alkoholom in kaj se lahko zavedajo
Tehnični izraz za izpiranje obraza takoj po pitju alkohola je reakcija z alkoholnim izpiranjem.
Alkoholna reakcija se včasih imenuje tudi sindrom azijskega flusha, azijski flush ali azijski sij zaradi približno 36% vzhodnih Azijcev (japonskih, kitajskih in korejskih), ki po popivanju alkohola kažejo to rdečico obraza.
Simptomi, povezani z reakcijo z alkoholom
Stopnja simptomov se razlikuje od osebe do osebe, vendar na splošno simptomi reakcije v obliki alkohola vključujejo:
- Razvoj flushes ali blot, povezanih z eritemom (površinsko pordelost kože, ki jo povzroča dilatacija krvnih kapilar, običajno v obliži).
- Slabost
- Glavoboli
- Hitro srčni utrip
- Pomanjkanje na buzzed občutek ponavadi izkušnje po pitju alkohola
Reakcija v obliki alkohola se lahko pojavi na:
- Obraz
- Vrat
- Pleča,
- V nekaterih primerih celotno telo
Kaj povzroča rdečico obraza po uživanju alkohola?
Po porabi alkohola encim, imenovan alkohol dehidrogenaze (ADH), pretvori alkohol v acetaldehid, toksin, ki je stranski produkt metaboliziranega alkohola, pri katerem se drugi encim, imenovan aldehid dehidrogenaza 2 (ALDH2), nato presnovi v manj škodljivo snov, imenovano acetat.
Zardevanje obraza je reakcija, ki se pojavi pri ljudeh s pomanjkanjem ALDH2, kjer se alkohol presnavlja in obdeluje do 100-krat hitreje od povprečnega človeka.
Pomanjkanje encima ALDH2 pomeni, da acetaldehid nastane v telesu, kar povzroča rdečico in druge simptome, kot so zvišan srčni utrip in slabost.
ALDH2 je isti encim, ki je odgovoren tudi za predelavo histamina - kemikalije, ki je vključena v alergične reakcije - in če imate pomanjkljivost v genu, ki pomaga razgraditi alkohol, dobite alkoholno rdečo reakcijo.
Okoli 5-7% ljudi z reakcijo z alkoholom sploh dejansko manjka gen.
Je izpiranje obraza nevarno?
V raziskavah je bila reakcija z izpiranjem alkohola povezana z nižjimi od povprečnih stopenj alkoholizma (verjetno zaradi povezav s škodljivimi učinki po pitju alkohola), razširjene kapilare in popoldani obrazi pa so sami po sebi brezbarvna reakcija. Vendar pa je reakcija z alkoholom pogoj, ki je povezana s povečanim tveganjem za raka požiralnika pri tistih, ki pijejo.
ALDH2-pomanjkljivi posamezniki imajo veliko večje tveganje za razvoj raka požiralnika (posebej skvamoznega celičnega karcinoma) iz pitja alkohola kot posameznikov s popolnoma aktivnimi encimi ALDH2.
Načini odložitve obraza zardevanje
Encima ALDH2 ni mogoče zamenjati, čeprav obstaja veliko trženih pijač in napitkov, ki trdijo, da vam pomagajo presnoviti acetaldehid. Da bi preprečili reakcijo z alkoholom, morate svoje prehrambene navade spremeniti z nekaj preprostimi načini:
- Če jemljete obrok pred alkoholom, lahko v vašem sistemu upočasni presnovo alkohola z zmanjšanjem nastajanja acetaldehida in preprečevanjem reakcije alkohola.
- Ne pijete več kot ene alkoholne pijače na uro in počasi pijete. To omogoča, da vaše telo izpihne acetaldehid, še posebej, če gazete vodo med alkoholnimi pijačami.
- Ob uporabi histaminskega antagonista receptorjev H2, kot sta Pepcid AC ali Zantac, se bo pojavila reakcija zardevanja, vendar pa obstajajo polemike pri uporabi antihistaminikov, medtem ko še vedno pijejo alkohol, ker ta praksa ne obravnava toksičnih ravni acetaldehida v sistemu.
Vir:
Signali za odvajanje alkohola povečajo tveganje za raka med vzhodnimi Azijci. 23. marec 2009. Nacionalni inštituti za zdravje (NIH).