Izcedek iz nosu po jedi
Absolutno ljubim začinjena hrana, še posebej vročo mehiško hrano. Vendar pa vsakič, ko ga pojedem, nosu teče kot pipa. Za mene je to samo del celotne izkušnje z jedjo te vrste hrane. Po drugi strani pa imam nekaj pacientov, ki so nerodni zaradi teh istih simptomov; v resnici se izogibajo prehrani na javnih mestih, ker so simptomi tako hudi, da morajo nositi robec v restavraciji.
Ko oseba po jedo določenega živila, zlasti za začinjene hrane, dobi zamašen nos, ni verjetno zaradi alergij. Namesto tega so ti simptomi verjetno posledica oblike nealergičnega rinitisa, imenovanega obilno rinitis. Medtem ko simptomi alergij na hrano lahko vključujejo izcedek iz nosu, ljudje, ki doživljajo gastroentalni rinitis, ne doživljajo drugih simptomov, kot so koprivnica, slabost ali težave z dihanjem.
Vsakršna hrana lahko povzroči gostinski rinitis; najpogostejša so začinjena hrana, vključno s čilovimi papriko, hrenom, črnim poprom in čebulo. Večina ljudi, ki doživljajo preobčutljivi rinitis, bodo imeli simptome čiste, tanke nosne razelektritve ("sniffles") skoraj takoj po jedi sprožilne hrane. Kihanje in vodne oči se lahko pojavijo, vendar običajno ni srbenja oči, nosu ali ust. Simptomi običajno izginejo v nekaj minutah, ko oseba preneha jesti sprožilno hrano.
Za ljudi, ki motijo simptome gastroenteritisa, lahko uporaba zdravila Nasal Atrovent (ipratropijev bromidni nosni sprej) pomaga preprečiti in zdraviti simptome. Priporočam mojim pacientom, da v vsako nosnico pustijo 1 ali 2 pršila približno eno uro pred jedjo začinjene hrane, da se prepreči pojav simptomov.
Vir:
> Waibal > KH, Chang C. Razširjenost in prehrambno vedenje pri požiralnem rinitisu. Ann Alergija Astma Imunol. 2008; 100: 200-5.