Revmatoidni artritis je vnetna bolezen, ki prizadene različne sklepe - večinoma v rokah in nogah. To je avtoimunska motnja, kar pomeni, da se vaš imunski sistem nekoliko zmede in napade svoje lastno tkivo. Točen vzrok ni znan in nihče ni dokazal, da bi katera koli živila povzročila revmatoidni artritis ali poslabšala simptome.
Živila, ki se jih je treba izogibati
Nekateri ljudje z revmatoidnim artritisom trdijo, da se počutijo bolje, če se izognejo živilom, ki prihajajo iz družine nightshade rastlin, kot so paradižnik, krompir, paprika in jajčevci.
Ta živila se lahko izognete za nekaj časa, da ugotovite, ali se vaši simptomi izboljšajo, samo jih zamenjajte z drugimi hranljivimi živili.
Obstaja nekaj živil, ki bi jih morali izogniti, ker niso dobri za kogarkoli. Bodite daleč od hrane, ki je visoko v trans maščobah, ki se še vedno nahajajo v nekaterih prigrizkih in palico margarine.
To lahko pomaga zmanjšati nasičene maščobe iz mlečnih izdelkov in rdečega mesa. Rdeče meso zamenjajte z bolj zdravo ribami in morskimi sadeži ter izberite namaz ali maslo ali oljčno olje namesto masla. Zmanjšajte sladkorje, tako da se izognete sladkarijam, sladkarijam in pecivu.
Če ste občutljivi na natrij, bi bilo morda v pomoč pri zmanjševanju slanosti in predelanih živil. Če niste prepričani, koliko natrija je v redu za vas, bi se morali pogovoriti s svojim zdravnikom.
Zdrava protivnetna prehrana
Dokazov ni vse, kar je jasno, da bodo katera koli živila pripomogla k zmanjšanju vnetja, vendar je zdravo zdravilno protivnetno prehrano z veliko sadja, zelenjave in celih zrn, zdravih maščob in virov kalcija dobro za splošno zdravje in čudovito način gledanja vaše telesne teže.
Natančneje, raziskave kažejo, da omega-3 maščobne kisline lahko pomagajo zmanjšati vnetje. Omega-3 maščobne kisline boste našli v živilih, kot so ribe, orehi, sojina olja, olje iz kanole, lanena semena in bučna semena.
Tudi prehranjevanje sadja in zelenjave lahko pomaga preprečiti revmatoidni artritis. Ena študija je pokazala, da so bile manj žensk, ki so jedli več kot v sadju in zelenjavi, razvile revmatoidni artritis kot ženske, ki so uživale tipične zahodne prehrane.
Ista študija ni pokazala, da bi jedo sadje in zelenjavo izboljšalo simptome revmatoidnega artritisa, ko so ženske že imele motnjo. Toda, ker večina ljudi ne jedo blizu dovolj sadja in zelenjave, povečanje vnosa pisanih sadja in zelenjave je enostaven način za izboljšanje vaše prehrane takoj.
Viri:
Calder PC. "nenasičene maščobne kisline n-3, vnetja in vnetne bolezni." Am J Clin Nutr. 2006 Jun; 83 (6 Suppl): 1505S-1519S. http://ajcn.nutrition.org/content/83/6/S1505.long.
Centri za nadzor in preprečevanje bolezni. "Odrasli, ki se srečujejo s priporočili o vnosu sadja in zelenjave, ZDA, 2013." http://www.cdc.gov/mmwr/preview/mmwrhtml/mm6426a1.htm.
Cerhan JR, Saag KG, Merlino LA, Mikuls TR, Criswell LA. "Antioksidativni mikrohranili in tveganje za revmatoidni artritis v kohorti starejših žensk." Am J Epidemiol. 2003, 15. februar, 157 (4): 345-54. https://academic.oup.com/aje/article/157/4/345/78686 /