Diabetiki, upoštevajte ta dejstva in ideje o hranilni snovi. Ne pustite, da vas zamuja zamisel o dveh rezinah kruha. Diabetiki lahko in morajo izkoristiti to hitro, preprosto in prenosno možnost obroka.
Kako nadzirati ogljik, maščobo in kalorije v sendviču
- Za podlago vašega sendviča uporabite dve rezini z zmanjšanim kalorijskim kruhom ali 1/2 polnomastne pite.
- Ali pa preskočite kruh in še manj kalorij in ogljikovih hidratov ter namesto tega uporabite veliko zeleno solato ali špinačo listje.
- Uporabite avokado namesto majoneze kot širjenje sendvičev. Čeprav avokado vsebuje maščobe, je nenasičena maščoba. Zdrava maščoba kot sestavina diabetičnega obroka lahko pomaga nadzorovati nivo sladkorja v krvi .
- Dober diabetični obrok vsebuje beljakovine z nizko vsebnostjo maščob, zato se odločite za nizko vsebnost maščob v puranu in majhne količine maščob, ki vsebujejo manj maščob, nad maščobnimi dodatki, kot so bologna, salama in sir s polnim maščobo.
- Namesto tradicionalne zelene solate in paradižnika poskusite z drugimi rastlinskimi prelivi na sendvičih, kot so narezana ali razrezana korenčka, špinača ali arugula, pražena squash ali rdeča paprika ali tanko narezane zelene jabolke.
- Pri pripravi domače tune ali piščančje solate dodajte zelenjavo, kot so narezana korenje, zelena, paprika, špinača ali dodani zloženi mandlji. Zelenjava bo povečala vlaknine in zmanjšala maščobo. Mandelj bo dodal dodatne beljakovine in dobre maščobe. Uporabite le dovolj nizko-maščobnega sendviča, da lahko vse skupaj.
- Ali pa preskočite širjenje sendviča in preprosto stisnite svež limonin sok nad vašo tuni ali piščančjo solato. To dobro deluje, če namesto kruha uporabljate celotno pšenično pito ali listje zelene solate.
Boljša preskusna pot
Mnogi od nas so zadeli podzemno železo s svojimi domnevnimi nizko-carbanskimi sendviči, vendar je spodnja meja Subway ni prava zdrava alternativa tistim, ki skušajo omejiti sladkor (ogljik) v svojih dietah.
Solate niso preveč boljše. Poiščite solate s temnejšo zelenjavo in večjo raznolikost zelenjave. Še bolje, naredite svoje sendviče in solate!
Recepti, prijazni do sladkorne bolezni
- Recepti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
- Sesekljana solata s piščanec, jabolko in slanino
- Recepcija za soljo tunov