Wheat Belly Total Health, MD Williams Davis, ponuja celovit pregled življenjskega sloga brez žita. Knjiga predstavlja argument dr Davis za splošne koristi zdravja pri odpravljanju zrn. Knjiga pokriva znanost o vplivu zrn na telesu, razpravlja o politiki industrije pšenice, ponuja praktične predloge za prehranjevanje brez zrn in obravnava specifična zdravstvena priporočila za nekatere današnje bolj pogoste kronične zdravstvene težave.
Zdravstvene težave, ki jih Dr. Davis meni, da so povezane z porabo žita, vključujejo:
- IBS
- Bolezni srca in ožilja
- Diabetes
- Disfunkcija ščitnice
- Avtoimunske motnje
- Povečanje telesne mase
O avtorju
William Davis, MD je kardiolog, ki je znan po zagovarjanju diete brez pšenice in brez zrnja. Po uspehu prve knjige Wheat Belly je dr. Davis avtor dveh kuharskih knjig brez pšenice in je na nacionalni televiziji prikazal širjenje sporočila o pšenici, zrnih in zdravju. Prav tako vzdržuje spletno mesto, wheatbellyblog.com.
Močne točke
- Knjiga je precej celovita in pokriva temo zrna in zdravja iz več kotov.
- Stil pisanja dr. Davisa je zabavan in zanimiv.
- Znanstvene raziskave in znanje so predstavljene na način, ki je enostaven za razumevanje, tudi za tiste brez znanstvenega ozadja.
- Zagotavlja praktične strategije za pridobivanje začetnega procesa odvzema žita.
- Zagotavlja tudi praktične strategije za ostajanje brez zrnja.
- Knjiga vsebuje primere primerov dramatičnih zdravstvenih sprememb, ki jih doživljajo pravi ljudje, ki so spremenili svojo prehrano.
- Zagotavlja informacije za obravnavanje številnih skupnih zdravstvenih motenj z uporabo dodatkov.
- Vključuje razpravo o stvareh, ki jih lahko storite za izboljšanje zdravih črevesnih bakterij, z vključitvijo receptov za fermentirane živila
Je ta knjiga za vas?
Če imate kronično zdravstveno stanje in še niste našli primerne olajšave iz sodobne medicine, bi lahko bila knjiga dr. Davisa pritožba. Svoje perspektive o prispevku porabe žita v današnje sistemske in težko zdravljenje zdravstvenih težav lahko zasliši z vami.
V knjigi Dr. Davis obširno govori o žitih in IBS . Tukaj je primer: "IBS je tako pogosto pri ljudeh, ki uživajo ... zrna, ki bi jih morali narediti ... vprašati, ali so ljudje s IBS" nenormalni "ali pa so samo normalni ljudje, ki uživajo nekaj, kar ne bi smeli porabljati."
Nobenega pregleda dela dr. Davisa ne moremo zagotoviti, ne da bi obravnavali dejstvo, da njegovo delo pogosto osporijo drugi pisci znanosti. Kritike na splošno vključujejo spraševanje o njegovi razlagi znanstvenih podatkov ali da ne vidi drugih pomembnih študij.
Če se vam zdi ideja o brezplačni prehrani, se obrnite na svojega zdravnika pred takšno prehransko spremembo. Zdravnik vam bo najbolje ocenil, ali obstajajo kakšna posebna tveganja za vas pri takšni spremembi. Poleg tega morate pred testiranjem celiakije preveriti, ali je testiranje točno samo, če jemljete pšenico ali druge izdelke za gluten v času testiranja.
Izjemno pomembno je vedeti, ali imate celiakijo, saj vam lahko ogrozi resne zdravstvene zaplete, če jih ne upravljate učinkovito.
Razkritje: pregledovalnik je izdal založnik.