Ljubi kavo? Tukaj je prepričljiv razlog, da ga pijete.
Journal of Alzheimer's Disease je objavil študijo, ki je pokazala nekaj pomembnih rezultatov v zvezi s kavo in kognitivno funkcijo - posebej tveganje za razvoj demence.
Raziskovalci na Floridi so merili količino kofeina pri udeležencih, tako da so vzeli vzorce krvi in testirali koncentracije kofeina v plazmi.
Prav tako so testirali udeležence kognitivno delovanje na začetku študije in kategorizirali ljudi, da se prilegajo v eno od treh kategorij:
- Normalno kognitivno delovanje - Na splošno, spomin , presojanje in odločanje so bili nedotaknjeni.
- Blaga kognitivna okvara - udeleženci so pokazali nekaj težav pri kognitivnem delovanju. Blaga kognitivna okvara se pogosto razvije v Alzheimerjevo bolezen .
- Demenca - posameznik je videl očitne okvare pri spoznavanju, kot so pomanjkanje spomina , komunikacija , sodba itd.
Po obdobju dveh do štirih let so raziskovalci ugotovili, da je višja raven kofeinske plazme (večja od 1200 ng / ml) povezana z naslednjimi rezultati:
- Stalno kognitivno delovanje je bilo ohranjeno (ni bilo kognitivnega upada) pri tistih, ki so začeli študijo z normalno kognicijo.
- Pomanjkanje napredovanja demence se je pojavilo pri udeležencih, ki so začeli študijo v kategoriji blagih kognitivnih motenj (MCI). To je še posebej opazno, ker je navadno visoka stopnja napredovanja od MCI do demence.
Poleg tega je bila pri učencih, katerih vnos kofeina je bil nižji, opazili višjo stopnjo napredovanja od blagih kognitivnih motenj za demenco. Predpostavlja se, da so udeleženci pri kofeinu prišli neposredno iz kave, ker niso poročali o nobenem drugem pomembnem vnosu kofeina. Nivo kofeina več kot 1200 ng / ml se izenači s 3 ali več skodelicami kave na dan.
Je to samo kofein?
Več študij je poudarilo koristi kofeina, zato je edini razlog, zakaj kava lahko pomaga možganom? Ena študija, ki je nedavno objavljena, ne misli tako.
V eni študiji so raziskovalci izolirali komponento v kavi, imenovani eikozanoil-5-hidroksitriptamid (EHT) in jo dali mišom, ki so bili zasnovani za razvoj Alzheimerjeve bolezni. Miši, ki so sprva pokazali kognitivne okvare, kot tudi nastanek beljakovin tau v svojih možganih, ki je značilen za Alzheimerjevo bolezen, so se znatno izboljšali tako pri odstranjevanju tau kot tudi pri njihovih kognitivnih sposobnostih po prejemu EHT.
Medtem ko je ta raziskava predhodna pri miših, predstavlja zanimivo možnost, zakaj je kava povezana z zdravjem možganov.
Povezano branje
Ali kofein dejansko zmanjša tveganje za Alzheimerjevo bolezen?
Raziskava: Kofein lahko izboljša svoj spomin
Viri:
Journal of Alzheimer's Disease, 29 (2012) 1-14. Visoka koncentracija kofeina v krvi v MCI, povezana s pomanjkanjem napredovanja demence. http://iospress.metapress.com/content/pmu5k751j5rpx257/
Časopis za prehrano, zdravje in staranje. 2014 Apr; 18 (4): 383-92. Trenutni dokazi o uporabi kave in kofeina za preprečevanje upadanja kognitivnih dejavnikov, povezanih s starostjo, in Alzheimerjeve bolezni. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24676319
Neurobiologija staranja. 17. junij, 2014. Terapevtske koristi sestavine kave v podganem modelu Alzheimerjeve bolezni. http://www.neurobiologyofaging.org/article/S0197-4580(14)00431-X/abstract