Ta antioksidant ima nedvoumno vlogo pri MS
Selen je pomemben mineral, ki ga najdemo v sledeh v telesu. To je antioksidant, nekateri strokovnjaki pa menijo, da oksidativni stres, ki ga povzročajo prosti radikali, igra vlogo pri MS.
Kaj je antioksidant?
Ko celice v naših telesih uporabljajo kisik, seveda proizvajajo proste radikale. Prosti radikali so nestabilne molekule, ki lahko v našem telesu poškodujejo celice, saj želijo "ukrasti" elektrone iz drugih molekul, ker jih manjkajo.
Antioksidanti so snovi, ki lahko preprečijo ali upočasnijo oksidativno škodo našemu telesu. Oni "darujejo" enega svojih elektronov, da bi prosti radikali bili stabilni in manj škodljivi za naše telo.
Kakšna je povezava med Selenom in MS?
V eni finski študiji so bile vrednosti selena v krvi ljudi z MS manjše kot pri tistih z MS. V drugi študiji je bilo v eritrocitih krvnih celic oseb z MS ugotovljeno nizko koncentracijo selena. Vendar pa so druge študije ugotovile normalno ali celo višjo raven selena v krvi ljudi z MS, zato ni jasnega znanja o povezavi med njima.
Ali obstaja skrb pri jemanju selena?
Če obstaja povezava in tiste z MS imajo dejansko nižje ravni selena, bi dopolnilo selena bolelo?
Nekateri antioksidanti lahko stimulirajo imunski sistem. MS je avtoimunska bolezen , kar pomeni, da so deli imunskega sistema že preveč aktivni.
Zato je teoretično možno, da povečana imunska aktivnost z uporabo antioksidantov lahko spodbudi delovanje bolezni MS. Čeprav to ni bilo mogoče videti neposredno, se je treba spomniti, ko razmišljamo o antioksidantni terapiji.
V eni študiji o živalih z MS-podobnim pogojem je dodajanje selena dejansko poslabšalo njihovo bolezen in povečalo stopnjo smrti.
Poleg tega je majhna (18 ljudi), kratka (5 tednov) študija preučila učinke dopolnil selena na ljudi z MS. Izboljšala je raven selena v rdečih krvnih celicah, vendar ni pokazala klinične koristi.
Dobra novica je, da večina ljudi v Združenih državah porabi dovolj selena, kot je bilo ugotovljeno v številnih virih hrane. Priporočeni prehranski dodatek je 55 mcg za odrasle.
Prehrambeni viri selena vključujejo:
- Morski sadeži (tuna, morski pes, kozice, sardine)
- Ekološko meso
- Mlečni izdelki
- Nekateri oreški (oreški, Brazilski oreški)
- Žita in cela zrna
Visoki odmerki selena (več kot 400 mikrogramov) lahko povzročijo različne simptome, kot so slabost, driska, izpuščaj, razdražljivost, težave z živčnim sistemom, izguba las in nohtov ter izguba zob. Odmere, ki so še višje, lahko povzročijo znatne nevrološke težave, težave z želodcem in črevesje ter srčno in ledvično odpoved. Torej, če jedo zdravo in uravnoteženo prehrano, dopolnitev verjetno ni potrebna ali koristna na podlagi razpoložljivih raziskav.
Spodnja črta
Varnost in korist dodatkov in diet, bogatih z selenom v multipli sklerozi, preprosto ni znana in obstaja nekaj skrbi, da lahko poveča aktivnost imunskega sistema osebe.
Čeprav je dobro razmisliti o pomenu prehranjevanja v vaši državi in splošnem zdravju, prosimo, ne vzemite nobenih mineralov, vitaminov ali dodatkov brez navodil vašega zdravnika.
Viri:
Bowling, Allen C. Komplementarna in alternativna medicina ter multipla skleroza. 2. izd. Izdaja založbe: New York. 2007.
Mazzellaa, GL, et al. Aktivnost glutation peroksidaze v krvnih celicah in selen v multipli sklerozi. Eur Neurol. 1983; 22: 442-446.
Nacionalna družba MS. Vitamini, minerali in zelišča v MS: Uvod .
Schwarz S, Leweling H. Multipla skleroza in prehrana. Mult Scler. 2005 februar; 11 (1): 24-32.
Ministrstvo za zdravje in socialne zadeve ZDA. Nacionalni inštitut za zdravje. Zdravstveni delavec: Selen.