Ginger Rhizomes se že dolgo uporabljajo kot hrana in medicina
Ginger ( Zingiber officinale ) je trava, ki je rojena v jugovzhodni Aziji in se že več kot 4.000 let uporablja kot dodatek hrani. Kot medicinski dodatek se uporablja že več kot 2.500 let. To je "koren" ingverja (ki dejansko ni resnično koren, ampak je namesto korenike), ki je najbolj uporaben za medicino in za aromo hrane.
Spojine v ingvernem korenu, imenovane oleoresini, imajo protimikrobne in antioksidativne lastnosti. Pokazalo se je tudi, da je đumbir povečal gibljivost želodca: koliko časa potrebuje želodec, da izprazni njegovo vsebino.
Uporaba
Ginger je verjetno najbolj znan po svojih lastnostih proti mučenju . Raziskali so ga za uporabo pri zdravljenju slabosti po operaciji in po kemoterapiji ter ugotovili, da so učinkoviti. Podobno se lahko ingver uporablja tudi za zdravljenje motenj v gibanju in za zmanjšanje napenjanja (plina) .
Ingver je v mnogih oblikah: prah, kristal in svež koren. Lahko se jemlje kot dodatek, v pijačah (čaj, ingverjevo pivo, ingverjevo pivo), kot aromo za živila ali preprosto jedo. Vendar pa je za terapevtske namene verjetno lažje uporabljati dodatek, saj je jasno, koliko se jemlje. Kadar je ingver v hrani ali čaju, ni znano, koliko se je porabilo, ali če je dovolj, da zdravi stanje, za katerega se jemlje.
Za olajšanje slabosti se ingver običajno vzame v odmerkih 200 mg vsake 4 ure. Za lajšanje napenjanja se ingver običajno vzame v odmerkih od 250 do 500 mg 2 do 3-krat na dan.
Interakcija z zdravili
Pomembno je, da se spomnite, da le zato, ker je ingver naravno in ga najdete v trgovini z živili ali zdravilnimi živili, ne pomeni, da je varno uporabljati v vseh okoliščinah.
Ingver lahko komunicira z zdravili na recept, zato je nekaj, o čemer bi se morali pogovoriti z zdravnikom, še posebej pri uporabi drugih zdravil. To je zato, ker lahko ingver ima naslednje učinke pri zdravilih na recept:
- Lahko ima neželene učinke s heparinom
- Lahko sodeluje s tiklopidinom (Ticlid)
- Lahko ima neželene učinke z varfarinom (Coumadin)
Uporaba med nosečnostjo
Ginger je na splošno menil, da je varno za uporabo med nosečnostjo. Smernice priporočajo, da se ingver uporablja v zmernih količinah (v odmerkih 250 mg, vzetih 4-krat na dan) v prvem trimesečju. Vendar pa vedno razpravljajte o uporabi dodatkov za ingverje (ali morebitnih dopolnil) med nosečnostjo pri zdravniku.
Viri
Čaj: ¼ tsp nariban ingver, strjen za 5 do 10 minut, vsebuje 250 mg
Ginger ale: 8 unč vsebuje 1 g
Ingver kristal: 1 sq inch vsebuje 500 mg
Opozorila
Obstajajo nekatere razmere, kjer je treba ustaviti ingverje. Ingver lahko med operacijo poveča tveganje za krvavitev in ga je zato treba prekiniti pred vsakim kirurškim posegom. Povejte svojemu zdravniku, če ste pojedli ingver ali jemljejo kakršne koli ingverje v obdobju pred operacijo.
Ginger je lahko tudi problem za ljudi z zgodovino žolčnih kamnov .
V velikih količinah lahko ingver poveča pretok žolča. Če obstajajo kakršni koli kamni, bi lahko blokirali žolčni kanal. Ta morebitna zapletenost je nekoliko sporna, zato je pomembno, da tisti z anamnezo žolčnih kamnov razpravljajo o uporabi ingverja z zdravnikom.
Morda je priporočljivo, da je za ingverje zdravljenje zgage, vendar nekateri ljudje poročajo, da dejansko doživijo zgago, ko jemljejo ingver, čeprav to ni pogosto. Če po zaužitju ingverja ali jemanju ingvera zgrešite, ga prekinite.
Beseda iz
Poleg primerov, ki so navedeni zgoraj, je żival na splośno menil, da je varen, kadar se jemlje v ustreznih odmerkih.
Pri jemanju velikih odmerkov ingverja (ali katerega koli dodatka) ni priporočljivo. Nehajte uporabljati ingver, če po njem vzamete nepričakovane neželene učinke. Vsak dodatek, vključno z ingverjem, je treba omeniti zdravniku, da se zagotovi, da ne bo delovalo v nobenem drugem zdravilu ali zdravljenju.
Viri:
Hu ML, Rayner CK, Wu KL, et al. "Učinek ingverja na gibljivost želodca in simptomov funkcijske dispepsije". World Journal of Gastroenterology: WJG . 2011; 17: 105-110.
Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. "Ginger". Institut Sloan-Kettering 25. september 2013.
Nacionalni center za dopolnilno in alternativno medicino. "Ginger". Nacionalni zavodi za zdravje Apr 2012.
Sodelovanje naravnega standardnega raziskovanja. "Ginger (Zingiber officinale Roscoe)." Naravni standard 25. junij 2013.
Univerza v Teksasu v Austinu, School of Nursing, Family Nurse Practitioner Program. "Ocenjevanje in obvladovanje slabosti in bruhanja v zgodnji nosečnosti (manj kot ali enako 20 tedni nosečnosti)." Univerza v Teksasu v Austinu, School of Nursing. Maj 2002.