Naša telesa potrebujejo vitamine in minerale pravilno delovanje, prebavne bolezni pa lahko ovirajo njihovo absorpcijo. Medtem ko ni običajno, da bi ljudje v zahodnih državah imeli pomanjkanje cinka, se lahko zgodi, da ljudje, ki v tem črevesju ne prevažajo dovolj tega minerala. V razvijajočem se svetu ni dovolj cinka.
Cink je mineral, ki ima v telesu več pomembnih funkcij.
Nekatere stvari, ki vsebujejo cink, vključujejo prevoz vitamina A, zdravilne rane, podporo čutijo vonja in okusa ter sodelujejo v več kot 80 aktivnostih encimov. Dobra novica je, da za osebe, ki so pomanjkljive, dopolnjevanje običajno ni preveč težavno. Vendar, ker ni več pogosto, to običajno ni mineral, ki se najprej pomisli, če oseba razkrije kateri od simptomov.
Cink in IBD
Cink se izgubi zaradi driske, pomanjkanje cinka pa se lahko občasno pojavlja pri ljudeh, ki imajo vnetno črevesno bolezen (IBD) . To še posebej velja za tiste s kronično drisko, ki bi se lahko zgodile med poškodbami IBD. Druge težave, ki lahko prispevajo k slabemu privzemu cinka, vključujejo gastrointestinalne operacije in sindrom kratkega črevesa (SBS) .
Pomanjkanje cinka je bilo pogostejše pri osebah s KVČB. Ker se je prehrana izboljšala, je manj primerov pomanjkanja cinka.
Vendar se pri nekaterih ljudeh še vedno pojavijo hude pomanjkljivosti vitaminov in mineralov, pravilna prehrana pa je izjemno pomembna za vsakogar, ki ima Crohnovo bolezen ali ulcerozni kolitis. Zato omejitev prehrane ni priporočljiva za ljudi s KVČB. Vrnitev v zdravo prehrano, polno sadja in zelenjave čim prej, je tako pomembno, da dobite dovolj vitaminov in mineralov.
Simptomi
Simptomi pomanjkanja cinka so lahko subtilni in jih je mogoče razložiti, kot da niso nič preveč zaskrbljujoče. Simptomi pomanjkanja cinka vključujejo počasno celjenje, šibkost, bele fleke v nohtih, kot tudi motnje vida, okusa in vonja. Pomanjkanje cinka lahko povzroči tudi stanje, znano kot akrodermatitis enteropatica. Acrodermatitis enteropathica povzroči vnetje kože na komolcih, kolenih, obrazih, ustih in perineumu (območje okrog spolovil in anusa).
Zdravljenje
Pomanjkanje cinka se pogosto obravnava - presenečenje! - cinkovi dodatki. Najboljši način za preprečevanje pomanjkanja cinka je zdravo prehranjevanje. Za ljudi s KVČB, ki se znajdejo kot pomanjkljiv cink, je najboljši način, da preprečijo drisko in vnetje pod nadzorom in morebiti jemljejo nekatere dodatke. Ustrezno zdravljenje vašega KVČB je najpomembnejši način za preprečevanje pomanjkanja cinka.
Cink lahko najdemo v več različnih vrstah živil. To vključuje:
- Govedina, jagnjetina, svinjina, teletina
- Bran
- Sir (cheddar, ameriški, gouda, mozzarella, muenster, švicarski)
- Piščanec, puran (temno meso)
- Rak, jastog, ostrige, kozice
- Zrna (pšenica, riž, pšenični kalčki in izdelki iz njih)
- Grah
- Jetra, Srce
- Stegna in leča
- Oreški
Spodnja črta
Pomanjkanje cinka ni pogosto, tudi če je driska velik problem, kot je pri nekaterih bolnikih s KVČB. Vendar pa je to možnost in če obstajajo nepojasnjeni simptomi, je lahko testiranje pomanjkanja cinka nekaj, kar bi lahko zdravnik razmislil. Če je ugotovljeno, da obstaja pomanjkanje, jemanje nekaterih živil z visoko vsebnostjo cinka lahko ali pa ne bo pomagalo, da bi ga spremenili, vendar je vedno priporočljivo jesti zdravo prehrano. Če je potreben dodatek, je pomembno, da vzamete pravo količino, zato je pomembno, da se posvetujete z zdravnikom. Preverite s svojim zdravnikom ali dietetikom o vitaminskih in mineralnih dodatkih, če ste zaskrbljeni zaradi cinka ali katere koli druge pomanjkanja vitamina.
Viri:
Urad za prehranske dodatke, Nacionalni zavodi za zdravje. "Podatkovni list za prehransko dopolnilo: cink." Nacionalni inštituti za zdravje. 11. februar 2016.
Crohnova in kolitisna fundacija Amerike. "Posebne zaplete: motnje kože". CCFA.org 1. maj 2012.