Zakaj so Okinawans preživeli preostale od nas?
Morda že poznate Modrozone : pet posebnih krajev na svetu, kjer ljudje živijo precej daljše, bolj zdravo in srečnejše življenje. Leta 2004 se je za najboljšega prodajnega založnika National Geographic in New York Times Dan Buettner pridružil National Geographic in nekaterim svetovnim raziskovalcem na področju dolgoživosti, da bi prepoznali dele sveta, kjer ljudje živijo bistveno daljše življenje.
O modrih območjih
Pet modrih območij:
- Italijanski otok Sardinija
- Okinawa, Japonska
- Loma Linda, Kalifornija
- Polotok Nicoya, osamljen del Kostarike
- Ikaria, osamljen grški otok
S svojim raziskovanjem so Buettner in njegovi kolegi ugotovili, da ljudje, ki živijo v modrih območjih, delijo podobne lastnosti življenjskega sloga. Ena od teh modrih območij je Okinawa, Japonska, največja od otokov Okinawa in Japonski otoki Ryukyu. Natančneje, Okinawans imajo:
- več ljudi nad 100 let na 100.000 prebivalcev kot kjerkoli drugje na svetu.
- najnižjo stopnjo smrtnosti zaradi raka, bolezni srca in možganske kapi, ki so v ZDA trije najboljši morilci.
- najvišja pričakovana življenjska doba za moške in ženske nad 65 let; Ženske imajo zlasti najvišjo pričakovano življenjsko dobo v vseh starostnih skupinah.
Kaj delajo okinavani?
To je vprašanje, ki ga je preučevalo že od leta 1976. Z leti so bili življenjski slogi in genetika več kot 800 Okinavskih stoletnikov dobro dokumentirani.
Tukaj je nekaj zanimivih ugotovitev:
- Podatki so točni. Velika pozornost je namenjena potrjevanju trditev stoletnikov okinavskih držav. Na srečo je Japonska uvedla strog sistem vodenja evidenc in popisno politiko v 1870-ih, zato je mogoče preveriti življenjske zahteve dolgoživih Okinavanov.
- Dobro se starajo. Ne samo, da Okinawans živijo dlje, ampak starajo se neverjetno dobro. Veliko starejših študentov je bilo vitko, energično in imelo nizke stopnje kroničnih bolezni, kot so bolezni srca in raka.
- Genetsko je. Študije kažejo, da genetski sestavek Okinawans pomaga pri preprečevanju vnetnih in avtoimunskih bolezni . Družine dolgoživih Okinavanov prav tako živijo dolgo in zdravo življenje. Vendar, ko so se Okinawans preselili v nova okolja in spremenili njihove življenjske navade, so izgubili svojo dolgoživost. To kaže, da poleg genetike igrajo tudi druge dejavnike.
- Imajo manj prostih radikalov. Študentje stoletij so imeli v krvi nižje ravni prostih radikalov . To je v veliki meri posledica dejstva, da Okinawans preprosto jesti manj kalorij kot povprečna oseba zaradi kulturne prakse jedenja, dokler niste le 80 odstotkov poln, znan kot Hara Hachi Bu . Manj kalorij pomeni manj prostih radikalov v prebavnem procesu. Manj prostih radikalov pomeni boljše kardiovaskularno zdravje in manjše tveganje za raka in druge kronične bolezni.
- Njihova srca so v dobrem stanju. Študenti so imeli čiste, zdrave arterije, nizek holesterol in nizke ravni homocisteina. Raziskovalci verjamejo, da lahko te nizke, zdrave ravni zmanjšajo tveganje za bolezni srca v Okinawansu za kar 80 odstotkov . Zdi se, da so razlogi za te nizke ravni povezani z zdravo prehrano, visoko stopnjo telesne aktivnosti, zmerno porabo alkohola, nesmiselom in pozitiven odnos.
- Pri manjšem tveganju za razvoj raka. Okinawans ima tudi manjše tveganje za nastanek raka, odvisnega od hormonov, kot so raka dojke, prostate, jajčnikov in debelega črevesa. Natančneje, 80 odstotkov manj tveganja za raka dojke in prostate, 50 odstotkov manj pa za raka jajčnikov in debelega črevesa. Raziskovalci pripisujejo to zmanjšanje tveganja za prehrano manj kalorij, porabijo veliko sadja in zelenjave, jedo zdrave maščobe, jedo veliko vlaknin in ostanejo fizično aktivne.
- Njihove kosti so zdrave. Okinawans ima tudi manjše tveganje za zlome kolka kot Američani. Gostota kosti za stoletje se počasi zmanjšuje kot drugi japonski ljudje. To je lahko posledica višjega vnosa kalcija v okinavski prehrani, večje izpostavljenosti vitaminu D s sončno svetlobo in višjih telesnih aktivnostih.
- Ženske gredo skozi naravno menopavzo. Ženske v Okinawa ne uporabljajo estrogenskega nadomestnega zdravljenja, vendar še vedno nimajo malo zapletov, povezanih z menopavzo. Menijo, da so fitoestrogeni v soji, skupna hrana na Okinavi, pa tudi visoka stopnja telesne aktivnosti pomagajo zmanjšati negativne učinke menopavze.
- Imajo več spolnih hormonov. Okinawans imajo bolj naravno DHEA, estrogen in testosteron kot Američani iste starosti. Vsak od teh hormonov misli, da kažejo na hormonsko starost . Visoka raven testosterona pomaga vzdrževati mišično maso. Zdravilo Estrogen naj bi ščitilo pred osteoporozo in srčnimi boleznimi. Znano je, da se DHEA s starostjo zmanjšuje, nekateri raziskovalci pa raven DHEA označujejo, kako hitro se nekdo starša. Zdi se, da prehrana in stalna fizična aktivnost pojasnjujeta, zakaj ti hormoni ostanejo tako visok pri starejših Okinawansih.
- Veseli so. Ko so bile osebnosti Okinavanov testirane, je bilo ugotovljeno, da so bile na splošno brez stresa in ohranile pozitiven pogled na življenje. Imeli so močne spretnosti in globok občutek duhovnosti, pomena in namena. Pozitivni pogledi Okinawans naj bi razložil tudi njihovo zmanjšano tveganje za demenco.
Spodnja črta
Okinawans nam pokažejo, da živi zdrav način življenja ne bo le pomagal, da živimo dlje, temveč nam bo pomagal tudi živeti brez bolezni. Spremembe življenjskega sloga lahko v svoje življenje doda zdrava leta, tako da se zdaj počutite bolje in ko ste že 110 let. Začnite zdaj z učenjem, da spremenite svoje prehranjevalne navade, uresničite več in se sprostite.
Viri:
Okinavanski stoletniški študij.