Izgleda, da to, kar jemo, verjetno ne vpliva na našo verjetnost razvoja MS.
Večina od nas se zaveda, da obstaja več različnih diet, ki jih ljudje z MS sledijo, vključno Swank Diet , Best Bet Diet in Wahls Protocol. Mnogi nevrologi bodo poudarili, da se s strogim znanstvenim študijem ni pokazala prehrana, da bi se spremenila napredovanje bolezni ali invalidnost.
Mnogi od nas z multiplo sklerozo sledijo specifičnim dietam v upanju, da bo prehranjevanje na določen način upočasnilo napredovanje bolezni ali vsaj zadrževati naše simptome v zalivu.
Opozoril bom, kaj delam, kar v osnovi sledi režimu, ki je brez mleka in mlečnih izdelkov brez glutena, brez sladkorja ali predelanih živil. Vendar pa bom priznal, da sem jedel veliko maščob, vključno z ogromnimi količinami oljčnega olja, kokosovega olja in nekaj rdečega mesa. Jaz sem brez kofeina, vendar pijem nekaj alkohola. Mislim, da je precej podobna Paleo Diet (če je pila vino). Zdi se mi, da delam zanj, in to počnem, ko opazim stvari, zaradi katerih se počutim še slabše (ali bolje), ko jih pojedem. Ampak, ali je karkoli, kar sem jedel v daljni preteklosti, prispevala k mojim državam v razvoju?
Zanimalo me je, da se na skupnem srečanju ACTRIMS-ECTRIMS za leto 2014 vidim "Dezertacijski vzorci, ki niso povezani s tveganjem za multiplo sklerozo", saj nisem nikoli videl informacij o vplivu celotne prehrane na razvoj MS, predstavljenih na znanstvenem srečanju - večina raziskav, opravljenih do danes, se je osredotočila na vpliv nekaterih sestavin prehrane (kot so maščoba ali sol) ali dodatki.
Raziskovalci so preučevali podatke iz ogromnih kohortnih študij, znanih kot študija medicinskih sester kohorte I in II, ki obsegata podatke, ki jih je več kot 185.000 žensk spremljalo več desetletij. Njihove prehrambene navade je določila anketa vsake štiri leta. Raziskovalci so lahko uporabili več različnih dietnih modelov in ženskam dali "oceno" na podlagi njihovih odgovorov.
V času zbiranja podatkov je bilo 480 ženskam diagnosticirano z MS.
Ko so rezultati prehrane žensk, ki so razvili MS, primerjali z rezultati tistih, ki niso storili, se izkaže, da v resnici ni nobene razlike. Z drugimi besedami, ženske, ki so imele zdravo prehrano, so imele enako možnost, da razvijejo MS kot tiste, ki so slabo uživali.
Zanimivo je, da prejšnje študije kažejo, da je debelost dejavnik tveganja za MS, zlasti med mladimi ženskami. Ena študija je pokazala, da so ženske, ki so bile debele ob 18, imele dvakrat večje tveganje za razvoj MS kot tistih, ki niso bili debeli. Še bolj ekstremni so bili še drugi podatki, ki so pokazali, da so mlada dekleta, ki so bili zelo debeli med 7 in 10 letom, imeli štiri življenjsko nevarnost za razvoj MS.
Do konca: do zdaj ni videti ničesar, kar smo naredili ali ne jemali, je povzročil, da imamo MS. Vendar pa je na tem področju potrebno več raziskav. Informacije o debelosti so zanimive in nadaljnje raziskave se načrtujejo, da bi ugotovili, ali lahko ljudje, ki imajo MS, zmanjšajo simptome in napredovanje bolezni z izgubo teže s prekinjenim postom. Bomo ostali na tleh.