Celiakova bolezen , ki se včasih imenuje celiakova spru ali spru, je avtoimunska motnja, ki napada celice, ki obkrožajo črevesje. Ta napad je reakcija na prisotnost glutena, beljakovine v pšenici, rži in ječmenu. Eating te hrane povzroča vnetje, kar oteži telesu, da pravilno absorbira hranila iz živil.
Celijačna bolezen je tista, ki poškoduje tanko črevo. Ljudje s celiakijo ne morejo jesti glutena, beljakovine, ki jo najdemo v pšenici, ječmenu in rži.
Nekateri skupni simptomi celiakijeve bolezni vključujejo naslednje:
- Črevesne težave
- Bolečina v trebuhu in bolečina
- Slabost
- Plin
- Driska
- Zaprtje
- Utrujenost
- Bolečine v sklepih
- Depresija
- Anksioznost
- Periferna nevropatija (mravljincenje, otrplost ali bolečina v rokah in nogah)
- Neredna menstruacija
- Neplodnost
- Ponavljajoči spontani splav
- Srbi kožni izpuščaj, imenovani dermatitis herpetiformis
- Skupne / mišične bolečine in bolečine
- Brain megla
- Panj
Po podatkih Nacionalnega inštituta za sladkorno bolezen in prebavnih in ledvičnih bolezni celiakija lahko poteka v družinah, poleg tega pa je prizadeto približno 10 do 20 odstotkov bližnjih sorodnikov ljudi s celiakijo.
Nekateri strokovnjaki teoretizirajo, da lahko genetske razlike povzročijo, da bi nekdo postal občutljiv na beljakovine z glutenom. Nato telo reagira alergično, sprošča sluznico v črevesni trakt ob izpostavitvi gluten, kar povzroči poškodbe črevesja.
Znano je, da je celiakija bolezen pri nosečnicah, hudem stresu ali fizični travmi sprožena pri občutljivih ljudeh. Celiakija je prav tako pogostejša pri osebah s sladkorno boleznijo tipa 1 in drugih avtoimunskih stanj, vključno z avtoimunsko boleznijo ščitnice.
Po mnenju raziskovalcev obstaja jasna povezava med celiakijo in avtoimunsko boleznijo ščitnice.
- Celijačna bolezen se nahaja pri 2 do 5 odstotkih bolnikov z avtoimunsko boleznijo ščitnice.
- Bolniki s celiakijo imajo trikrat večjo verjetnost, da imajo bolezen ščitnice.
Glede na ta tveganja nekateri strokovnjaki menijo, da je treba bolnike z avtoimunsko boleznijo ščitnice pregledati za celiakijo, in tiste s celiakijo je treba pregledati za avtoimunsko bolezen ščitnice.
Vpliv na bolnike s ščitnico
Konvencionalni odziv na avtoimunske bolezni ščitnice je, da nič ni mogoče storiti, da bi zmanjšali ravni protiteles, ali obravnavo ali zdravljenje "avtoimunskega" vidika njihovih ščitničnih bolezni .
Nekateri strokovnjaki pa priporočajo diete brez glutena za avtoimunske bolnike s ščitnico. Zanimivo je, da so nekatere študije pokazale, da so ščitnična protitelesa po 3 do 6 mesecih znižale ali celo izginile z diete brez glutena.
Diagnoza in zdravljenje celiakijeve bolezni
Za diagnosticiranje celiakije lahko vaš zdravnik naredi krvni test za merjenje ravni protiteles proti glutenom. Ta protitelesa imenujemo antigliadin, antiendomizij in antiretikulin. Diagnozo celiakije lahko potrdimo z biopsijo črevesja.
Edino resnično zdravljenje za celiakijo je strogo spoštovanje 100-odstotne prehrane brez glutena v življenju.
Po prehrani brez glutena lahko preprečijo skoraj vse zaplete, ki jih povzroča bolezen. Dieta brez glutena pomeni izogibanje vsem, ki vsebujejo pšenico, rž in ječmen, ali katere koli druge stranske proizvode.
Živila, ki jih lahko jedo v dieti brez diete brez glutena, vključujejo:
- Sveže meso, ribe in perutnina
- Mleko in nepredelani siri
- Posušeni fižol
- Navadna sveža ali zamrznjena sadje in zelenjava
- Koruza in riž
- Kruh brez glutena, testenine in drugi zrnastih proizvodov brez glutena
- Krompir, soja, amarant, kinoja, ajdova in fižolova moka namesto pšenične moke.
Živila, ki so prepovedana z dieto brez glutena:
- Kruh, žita ali druga hrana, narejena iz pšenice, rži, ječmena in ovsene moke ali sestavin in stranskih proizvodov iz teh zrn.
- Predelana živila, ki vsebujejo pšenico, derivate glutena ali sredstva za zgoščevanje. Ta živila vključujejo vroče pse, sladoled, solatne prelive, juhe v konzervah, mešane posušene juhe, kremo brez mleka, predelane siere, smetane in več sto drugih živil.
Če sledite prehrani brez glutena, se morate zavedati drugih skritih virov glutena, vključno z:
- zeliščnih, vitaminskih, mineralnih in prehranskih dopolnil
- zdravila na recept
- zdravila brez recepta
- kozmetika, sijaj za ustnice in balzam za ustnice
- izdelki za ustno higieno, kot so zobna pasta in pranje ustnic
V nekaterih primerih testi ne kažejo dokončne diagnoze celiakije, pacient pa ima lahko več simptomov. V tem primeru, če se simptomi odpravijo z dieto brez glutena, se pogoj imenuje ne-celiak občutljivost glutena (NCGS) ali občutljivost ne-celiakne pšenice (NCWS) ali širše, intoleranca za gluten.
Posledice za bolnike s ščitnico
Tukaj je nekaj ključnih virov, ki vam pomagajo razumeti povezavo med glutenom in avtoimunsko boleznijo ščitnice:
> Viri:
> Ch'ng, CL, et. al. "Celiakova bolezen in avtoimunska ščitnična bolezen." Klinična medicina in raziskave. 2007; 5 (3): 184-192. doi: 10.3121 / cmr.2007.738.
> Metso S, et. al. "Dieta brez glutena in avtoimunski tiroiditis pri bolnikih s celiakijo. Predvidena kontrolirana študija". Skandinavian Journal of Gastroenterology. 2012 Jan, 47 (1): 43-8. doi: 10.3109 / 00365521.2011.639084. 2011
> Nacionalni inštitut za diabetes in prebavne in ledvične bolezni. "Zdravstvene informacije: Celijačna bolezen." Junij 2016. https://www.niddk.nih.gov/health-information/health-topics/digestive-diseases/celiac-disease/Pages/overview.aspx
> Roy, A, et. al. "Razširjenost celialne bolezni pri bolnikih z avtoimunsko ščitnično boleznijo: meta-analiza." Ščitnica. 2016 Jul; 26 (7): 880-90. doi: 10.1089 / thy.2016.0108.