Izogibanje nekaterim sprožilcem živil je običajna praksa za bolnike z glavobolom. Ampak, ali ste že kdaj slišali za zmanjšanje slanih živil, da bi vam preprečili bolečino v glavi? Tukaj je ena študija, ki podpira zniževanje soli kot sredstvo za zmanjšanje glavobola.
Povzetek študije
412 odraslih, starejših od 21 let, z bodisi pred hipertenzijo bodisi s hipertenzijo na stopnjo 1, so randomizirali bodisi v zahodno prehrano (bogato soljo) bodisi v majhno solno prehrano, znano kot prehrana DASH .
Dieta DASH je sestavljena iz živil, bogatih s sadjem, zelenjavo in celimi zrnami ter nizko vsebnostjo nasičenih maščob.
Obstajala so trije 30-dnevna obdobja prehranjevanja, v kateri so udeleženci jedli prehrano z visoko vsebnostjo natrija (3500 mg na dan) za eno obdobje, ki ji je sledila vmesna vsebnost natrija (2300 mg na dan) za drugo obdobje in nizek natrij (1200 mg na dan) v drugem obdobju. Udeleženci niso poznali "natrijevega zaporedja" ali pa so bili dodeljeni na zahodni ali DASH dieti.
Upoštevajte, da povprečni Američani uživajo visoko dieto natrija, približno 3400 mg!
Udeleženci so morali vsak dan na obisku jediti enega od obrokov. Za zagotovitev spoštovanja udeležencev do njihove prehrane je bilo vzetih 24 ur urina. To naredimo z ocenjevanjem ravni natrija in drugih elektrolitov v urinu.
Udeleženci so nato izpolnili vprašalnike po vsakem 30-dnevnem obdobju, da bi ocenili njihove neželene učinke iz prehrane, vključno s pogostnostjo in resnostjo glavobola.
Kaj je pokazala študija
Rezultati so pokazali, da so imeli tisti, ki so jedli živilo nižje od natrija - bodisi iz DASH ali zahodne prehrane - manj glavobolov kot tistih, ki so jedli višje natrijeve jedi.
To pomeni, da zmanjšanje soli lahko pomaga preprečiti glavobol. "Zakaj" za to teorijo ni znan, vendar ni nujno povezan s krvnim tlakom.
Torej, koliko soli bi morali porabiti?
Ameriško združenje za srce (AHA) priporoča 1.500 mg soli na dan, kar je približno 3/4 žličke dnevno na sol, ne veliko! Druge organizacije priporočajo 2.300 mg dnevno. Velika slika tukaj ni toliko številka, ampak da bi lahko vsi verjetno zmanjšali.
Omejitve študije
Pri študiji je bilo nekaj težav. V eni študiji so bile vključene le osebe z mejnim ali visokim krvnim tlakom. Poleg tega so udeleženci izpolnjevali le vprašalnike ob koncu vsakega 30-dnevnega obdobja. Končno, študija ni določala vrste glavobola, na katere so udeleženci trpeli.
Na splošno ta študija podpira razmerje med vnosom natrija in glavoboli. Potrebno je še več študij, da bi razkrili to povezavo. Ne pozabite, povezava ali združenje ne pomeni vzročne zveze.
Sprejmi domačo sporočilo
Morda bi bilo vredno poskus, da bi ugotovili, ali zmanjšanje količine soli pomaga preprečiti glavobol. Če je karkoli, je zmanjšanje soli koristno za vaše srčnožilno zdravje. Najprej se pogovorite s svojim zdravnikom, da oblikujete akcijski načrt.
Viri:
American Heart Association. "Natrijev in sol." heart.org. 21. april 2017.
Amer M, Woodward M, Appel LJ. Učinki dietetičnega natrija in diete DASH na nastanek glavobola: rezultati so naključno multicentrično klinično preskušanje DASH-natrija. BMJ Open 2014; 4: (12): e006671.