Kako pomagati otrokom s predelavo teksture v hrano

Naučite se, kdaj se pogovorite s svojim pediaterom o "Picky Eating"

Vaš malček bo jedel samo praženo hrano. Vaš sin bo jedel samo hrustljavo hrano, kot so trdi kozli, zelena in čips. Vaša hčerka pokliče katero koli hrano, ki je močnejša od krekerja, ki je "poševna". Ali so vaši otroci izbirčni jedli ali pa imajo skrito zdravstveno težavo ?

Da, v nekaterih primerih je to lahko izbirno jedo (veliko nas ima prehrambene nastavitve in jih mešamo v odnos med malčkom in staršem, je enostaven recept za močne težave).

Ampak, če se vaš otrok omeji izključno na določene teksture živil in ne želi jesti druge, je lahko znak senzorične motnje obdelave (SPD) . Vaš pediater vam lahko pomaga ugotoviti, ali je za to stanje dejansko treba oceniti zelo pikantno prehrano.

Senzorična obdelava in prehrana

Otroci s senzoričnimi procesnimi motnjami imajo težko čutenje občutljivih informacij, ki jih njihovo telo zbira. To otežuje ali onemogoča, da se otrok normalno odzove na zunanje dražljaje, kot je hrana s posebno teksturo.

V praksi lahko ti otroci uničijo, če so prisiljeni jedo hrano s problematično teksturo in verjetno jih bodo zavrnili, če bodo. Tekstura, ki sproži to averzijo, je lahko hrustljava, vihra, skoraj tekoča ali kaj drugega.

Motnje senzorične obdelave lahko povzročijo različne druge simptome. Nekateri otroci se lahko na primer preveč odzivajo, da se jih dotaknejo, mučijo oznake v oblačilih in se ne želijo dotikati tekstur, za katere menijo, da so neutrudne.

Drugi se morda ne odzovejo - ne poznajo bolečine ali bližine drugim in nenehno iščejo več senzoričnih vnosov. Ti otroci imajo lahko samo zelo vročo ali zelo hladno hrano ali samo zelo hrustljavo ali težko žvečiti hrano.

Zdravljenje motenj senzoričnega procesiranja vključuje fizično in poklicno terapijo, ki sčasoma pomaga vašemu otroku navaditi na več tekstur in vrst hrane.

Izobraženi poklicni terapevt lahko oceni senzorično obdelavo vašega otroka in ugotovi, ali je zaradi bolezni prišlo do zavrnitve teksture v hrani.

Druge morebitne težave s teksturo

Vsak otrok, ki ima averzijo na določeno živilsko teksturo, dejansko ima senzorično motnjo pri obdelavi.

Na primer, če vaš otrok jedo le mehko hrano, je morda, da ima težave z žvečenjem in požiranjem drugih živil. To je lahko posledica zobnih težav, kot so neobdelane votline, bolečine v ustih ali žrelu, pomanjkanje mišične kontrole ali fizična razlika v ustni strukturi, zaradi česar je žvečenje in požiranje težavno. Otrok, ki je bil vedno v bolečini, verjame, da je bolečina normalno stanje bivanja in ne bo opisala občutkov bolečine pri jedenju.

Otroci z avtizmom imajo pogosto rigidne obrede ob obrokih, ki lahko vključujejo zavračanje pojedenja nekaterih tekstur, okusov ali temperatur hrane. Prav tako je bolj verjetno, da imajo senzorično motnjo obdelave. Oba pogoja sta ločena, vendar povezana.

Več o izbirnih jedeh in medicinskih težavah

Pikantno prehranjevanje lahko kaže na različne možne zdravstvene težave. Tukaj je članek z dodatnimi informacijami, odvisno od otrokovega posebnega vedenja:

> Viri

> Ernsperger, Lori, Ph.D. in Tania Stegen-Hanson, OTR / L. "Samo vzemi ugriz: preprosti in učinkoviti odgovori na prehrambene averzije in prehranjevanje." Future Horizons, Arlington, TX.

> STAR Center Foundation. Razumevanje motenj senzorične obdelave. https://www.spdstar.org/basic/understanding-sensory-processing-disorder