Obstaja veliko vrst tradicionalnih živil, ki jih morda imate na mizi, da bi prinesli novo leto. Nekatera živila imajo lahko neke vrste osebni pomen, medtem ko imajo druga živila globoko zakoreninjeno tradicijo, ki se razteza na številne države in stoletja. Nekatera od teh tradicionalnih živil simbolizirajo želje po stalnosti in blaginji za novo leto. Če pa niste pripravljeni na zdrav način, lahko poraba nekaterih od teh živil povzroči začetek novega leta, ki sabotira vašo prehrano za zniževanje lipidov .
Ti nasveti vam bodo pokazali, kako narediti svoje tradicionalno novo leto priljubljene srce zdrave.
Predjedi
Hrana prstov je pogosto novoletni večer - ali imate majhno srečanje z družino ali veliko zabavo v novem letu. Čeprav je veliko predjedov, ki jih lahko porabite, če opazujete ravni lipidov, je lahko nekaj teh živil nezdrava. Tukaj je nekaj zdravih nasvetov, s katerimi boste v novem letu zvonili svoje najljubše predjedi:
- Če ste v dvomih, lahko sveže rezano zelenjavo in sadje zdravo in hitro predjedje na srečanju. Prepričajte se, da so dipi, ki jih uporabljate za spremljanje vaših suženj, srce zdravi. Salsas in zrna so nizko kalorična, nizko-maščobna pot, medtem ko smetana lahko dodaja kalorije in maščobe v posodo.
- Krekerji, čips in kruh pogosto uporabljajo osnovo za predjed ali pa se lahko uporabijo tudi za potapljanje. Da bi ti bolj prijazni holesterolu, namesto belega kruha ali krompirjevih sekancev uporabite visokokakovostne, polnozrnate krekerje ali ploske pire. Ne samo, da bo to zmanjšalo na kalorij, lahko tudi zmanjša sol in sladkor.
Leafy Greens
Simboliziranje denarja, listnate zelenice, kot so škrlatna zelenica, špinača in kale, so pogosto vključene v živila, ki se uporabljajo za praznovanje novega leta. Pri pripravi teh zdrave hrane bi morali zmanjšati uporabo masla ali smetane, ki lahko obogatijo s kalorijami na to zdravo hrano. Te zelenice lahko pripravimo na različne načine.
Torej, ali si rahlo zasutite zelenjavo v malo oljčnega olja, jih pečite ali dodajte svoja najljubša zelišča in začimbe, vključno s temi okusnimi zelenjavami, so zdrav način za pripravo novega leta.
Ribe
Srebrne luske na ribah izgledajo kot kovanci, zato se tudi za ribe, ki potrebujejo novo leto, prav tako vzbujajo bogastvo za prihajajoče leto. Skupne ribe, ki se uporabljajo v obrokih za Novo leto, vključujejo sled in trsko, čeprav so lahko vključene tudi druge ribe. Ribe so na splošno vitke, nekatere ribe, vključno s sledovi, sardoni in lososom, so visoke pri omega-3 maščobah, kar lahko pomaga ohraniti zdravje vaših trigliceridov . Da bi ohranili zdravje srca, ne smete pršiti rib in omejiti uporabe kremastih omak. Morate paziti na druge metode priprave, kot je mazanje, kar bi lahko povečalo vnos soli.
Legumes
Stegni so pogosto vključeni tudi na številne plošče med praznovanjem okoli novega leta. Simboliziranje denarja, poraba stročnic za novo leto naj bi zagotovilo bogastvo in blaginjo. Vključno z fižolom, lečo in čičerko, stročnice so že dolgo znane po svojih koristih za srce. Chock poln vlaken, ta zdravo hrano vsebuje tudi različne vitamine in minerale.
Stročnice lahko pripravite na različne načine, predvsem z vašimi najljubšimi celimi zrnami ali zelenjavo.
Svinjina
Svinjina naj bi predstavljala odločnost in vztrajnost pri ciljih za novo leto. Čeprav je ta beljakovina večja v kalorij in maščob v primerjavi z drugimi mesnimi izdelki, je to živilo lahko varno vključeno v prehrano, ki znižuje holesterol, če je pravilno pripravljena. Pri izbiri vaših svinjskih izdelkov, morate izbrati vitkejše meso. Če je prisotna maščoba, jo morate odstraniti pred pripravo. To bo pripomoglo k zmanjšanju vsebnosti kalorij in maščob v hrani. Pečenje, pečenje na žaru, lova in broiling so vsi zdravi načini za pripravo svinjskih kosov.
Če želite služiti svinjskemu mesu z omako, poskrbite, da mu boste služili na strani, da boste tudi pomagali zmanjšati kalorije. Poleg tega lahko veggies, sadje in začimbe pomagajo priživiti svojo svinjsko jed - brez dodajanja znatne količine kalorij.