Trigliceridi so oblika maščobe, ki jo telo porabi za energijo, prav tako pa predstavlja veliko večino maščob, shranjenih v človeškem telesu.
Trigliceride sestavljajo dolge verige molekul glicerola, od katerih je vsaka pritrjena na tri molekule maščobnih kislin (torej ime, "triglicerid"). Trigliceridi so poimenovani glede na dolžino verig, ki jih vsebujejo glicerol.
Nekatera imena za specifične trigliceride, ki ste jih morda slišali, vključujejo oleinsko kislino in palmitinsko kislino.
Maščobne kisline so pomembne, ker gre za maščobe, ki jih lahko "spali" kot gorivo za potrebe telesa. Trigliceridi so mehanizem za shranjevanje in prevoz maščobnih kislin, ki jih potrebujemo za gorivo.
Kje pridejo trigliceridi?
Naši trigliceridi dobimo iz dveh virov: od samega izdelave in iz hrane, ki jo jedo.
Trigliceride sintetiziramo v naših jetrih in v naših maščobnih celicah. Na primer, ko jedo presežne ogljikove hidrate, se presežni ogljiki pretvorijo v trigliceride. Jetra nato sprostijo te trigliceride v krvni obtok v obliki VLDL (zelo nizke gostote lipoproteinov ), kjer je dostavljena maščobnim celicam za dolgoročno shranjevanje.
Večina maščob, ki jih jemo - bodisi živali ali rastlin - sestavljajo različne trigliceride. Naša čreva ne more absorbirati samih trigliceridov, zato se med prebavnim procesom trigliceridi v naši hrani razčlenijo na glicerol in maščobne kisline, ki jih lahko absorbirajo celice, ki nas črtajo.
Kako se v telesu uporabljajo trigliceridi
V črevesnih celicah se trigliceridi ponovno sestavijo in nato sproščajo v naš krvni tok - skupaj z zaužitimi holesterolskimi "paketi", imenovani chylomicrons . Tkiva telesa nato odstranijo trigliceride iz krožnih chylomicrons, bodisi da ga zažgejo za energijo ali shranijo kot maščobo.
Na splošno po obroku se gostota kilomikrona v krvnem obtoku veča za več ur.
To je razlog, zakaj zdravniki vedno zahtevajo, da se hitro posesate 12 ur, preden se vaša kri vzame za merjenje serumskih lipidov. Ocena tveganja za bolezni srca in ožilja temelji na vaših "izhodiščnih" koncentracijah lipidov v krvi - to je ravni lipidov v krvi v času, ko kroženje kilomikrona začasno ne poveča števila trigliceridov in holesterola.
Zdravljenje visokih ravni trigliceridov
Če vam je bilo povedano, da imate visoke ravni trigliceridov, mora zdravnik opraviti popolno oceno, da ugotovite, zakaj. Obstaja več možnih (in običajno zdravljenih) vzrokov za povišane trigliceride, vključno s sladkorno boleznijo , metaboličnim sindromom , hipotiroidizmom , boleznijo ledvic in več zdravili na recept.
Zvišane ravni trigliceridov so povezane s povečanim tveganjem za bolezni srca in ožilja, zelo visoke ravni trigliceridov pa lahko povzročijo pankreatitis (boleče in včasih nevarne vnetje trebušne slinavke). Odvisno od stopnje, do katere se zvišajo vaši trigliceridi, vam bo vaš zdravnik morda priporočil zdravljenje, ki je posebej namenjeno zmanjševanju teh povišanih ravni.
> Viri
Strokovni odbor za ugotavljanje, vrednotenje in zdravljenje visokega krvnega holesterola pri odraslih (skupina za zdravljenje odraslih bolnikov III). Tretje poročilo nacionalnega strokovnega odbora za izobraževanje o holesterolu (NCEP) o odkrivanju, ocenjevanju in zdravljenju visokega krvnega holesterola pri odraslih (tretja skupina za obravnavo odraslih). Naklada 2002; 106: 3143.
Genetski konzorcij koronarnih bolezni in sodelovanje s faktorji nastajajočega tveganja, Sarwar N, Sandhu MS, et al. Triglicerid posredovane poti in koronarna bolezen: skupna analiza 101 študij. Lancet 2010; 375: 1634.