Vsi si želimo, kar je najbolje za naše otroke, vključno s preprečevanjem kakršne koli škode ali neugodja. In to vključuje alergije na hrano. Kdo ne bi želel preprečiti zastrašujoče alergije na hrano? Toda razmišljanje o tem, kako naše otroke izpostavljamo novim živilom, se je nedavno spremenilo.
Stara zamisel o izogibanju določenim živilom za preprečevanje alergij je bila zamenjana z novimi raziskavami, ki so zgodaj pokazale majhne izpostavljenosti, lahko dejansko preprečijo alergije na hrano .
Zato razpravljamo o tem, kaj naj vaš otrok jedo, da bi preprečili alergije na hrano.
Nosečnost
Začnemo že na samem začetku, še pred rojstvom. Raziskave kažejo, da nosečnice v svoji prehrani, kot so kravje mleko, sojina, jajca, pšenica, arašidi / drevesni oreščki in ribe / školjke, ne omejujejo visoko alergenih živil. Ugotovljeno je bilo tudi, da ni povezave med izogibanjem tem živilom med nosečnostjo in pojavnostjo alergij na hrani pri otroku.
Novorojenčki: dojenje proti formuli
Po rojstvu otroka naj bi bil dojenje najboljši vir prehrane za preprečevanje alergij. Priporočljivo je, da se izključno dojijo v prvih štirih do šestih mesecih. Če pa dojenje ni možna, je lahko alternativa hidrolizirana formula.
Štiri do šest mesecev: uvajanje trdnih snovi
Prejšnja priporočila opozarjajo na uvedbo živil, kot so arašidi, jajca, soja, ribe, sir in jogurt.
Vendar pa nova priporočila potrjujejo drugače. Ko je otrok pripravljen začeti jesti trdno hrano (če lahko sedi s podporo in ima dobro kontrolo nad glavo in vratom), je pametno uvesti nova živila po eno. Poleg tega je treba dojenčku dati samo eno živilsko sestavino, na primer sladki krompir ali žlico dojenčke riža, in sicer med 3 in 5 dneva med uvedbo nove hrane, kot je naslednja:
- Kikiriki. Ameriška akademija za pediatrijo priporoča uvedbo "arašidov" izdelkov med štirimi in 11 meseci starosti, da bi preprečili alergijo na arašide . To ne pomeni, da bi našo 4-mesečno staro žlico arašidovega masla zmešali v zelo majhni količini arašida v prahu (na primer PB2 v prahu iz arašidovega masla) v drugo hrano, za katero je že bilo ugotovljeno, da je sprejemljivo. Trdne matice je treba še vedno izogibati zaradi nevarnosti zadušitve.
- Kravje mleko. Čeprav je še vedno priporočljivo čakati na uvedbo kravjega mleka kot tekočine do po 12 mesecih, lahko kravje mleko uvedete v obliki jogurta ali sira. Začnite z majhnimi količinami in povečajte, ko vaš otrok raste.
- Jajca. Ni potrebe po počakati, da po 12 mesecih uvedejo jajca. Jajca so odličen vir beljakovin in vsebujejo številne druge bistvene vitamine. Spet začnite v majhnih količinah in počasi povečevati, ko se vaš otrok razvije.
Uvajanje hrane enkrat na čas
Lahko je težavno ugotoviti, kako varno uvesti nova živila, zato je hiter čas, ki vam bo pomagal:
- 1. dan: hranite pol ure do čajne žličke novega živila. Pazi na kakršne koli reakcije štiri ure. Reakcije lahko vključujejo kolicinsko bolečino, bruhanje ali pogosto pljuvanje, drisko, napenjanje ali peneče blato. Če se ne pojavi nobena reakcija, štiri ure pozneje dajte nekoliko večjo količino novega živila in še naprej pazite na reakcije. Še enkrat, če se ne pojavi nobena reakcija, dajte eno do dve čajni žlički, ki se hranijo vašemu otroku. (V celoti boste otroku dali novo hrano trikrat v prvem dnevu.) Opomba: Anafilaksa je pri dojenčkih redka. Simptomi se običajno pojavijo v nekaj minutah izpostavljenosti in so lahko življenjsko ogroženi. Potrebna je takojšnja zdravniška pomoč.
- 2. dan: Nadzor nad odloženimi reakcijami, kot so draženje kože, kot so ekcem ali koprivnica, moteni vzorci spanja, razdražljivost in drugi simptomi alergije.
- 3. dan: Če ni opaziti zamudnih reakcij, je mogoče dati več enakega živila. Uporabite nekoliko večje količine, kot ste jih prejeli prvi dan. Uporabite enak čas krmljenja s štiričasovnim oknom med tremi hranjenji. Med zadnjo izpostavljenostjo na ta dan lahko vaš otrok jedo toliko novih živil, kot si želi. (Ponovno v celoti boste otroku dali novo hrano trikrat čez dan).
- 4. dan: to je drugi dan spremljanja. Nobena nova hrana ne sme jesti. Pazite na znake ali simptome nelagodja ali alergijske reakcije.
Če ne opazite simptomov, je varno domnevati, da vaš otrok ni alergičen na to hrano. Če pride do kakršnih koli reakcij v kateri koli fazi, nemudoma prenehajte hraniti živilo svojemu otroku in počakajte 24 do 48 ur, preden uvedete katero koli drugo novo živilo.
Alergije z visokim tveganjem za hrano
Nekateri posamezniki so bolj tvegani kot drugi pri razvoju alergij na živilih. Ker ima alergija na živalih gensko komponento, so otroci s sestricami ali starši, ki imajo alergije na hrano, bolj izpostavljeni tveganju kot drugi pri njihovem razvoju. Pri teh otrocih se domneva, da je treba alergene hrane še vedno uvesti med štirimi in 11 meseci, vendar z večjo pozornostjo in večjo skrbnostjo. Ta živila je treba uvesti doma, ne v dnevnem varstvu.
Prav tako je treba sprejeti druge previdnostne ukrepe. Na primer, pri uvajanju novih živil je koristno preveriti reakcije na koži, preden hranijo otroku hrano. Najprej začnite s čopičem na zunaj otrokovega lika in počakajte 20 minut, da preverite rdečico. To je morda celo pametno, preden lahko otroku pojeste hrano. Nato poskusite ga ščetkati na zunanji meji otroške ustnice (ne v ustih). Upoštevajte znake pordelosti ali draženja še nadaljnjih 20 minut, preden hranite otroka hrano.
Če je vaš otrok večje tveganje za alergije na hrano, je pametno, da se posvetujete s svojim pediaterom ali alergologom, preden uvedete katero koli trdno živilo.