Probiotike najdemo v neštetih potrošniških izdelkih, vključno s prehranskimi dopolnili, hrano in pijačami ter celo izdelki za nego kože. Znani kot koristne bakterije, probiotiki vse bolj pozivajo tiste, katerih želja je boljše zdravje z optimizacijo njihove črevesne flore. Dejansko je bil leta 2013 svetovni trg za probiotično industrijo ocenjen na 32 milijard dolarjev, naraščajoči trend, ki naj bi se do leta 2022 povečal na 52 milijard dolarjev.
Po podatkih Svetovne zdravstvene organizacije (WHO) so probiotiki opredeljeni kot "živi mikroorganizmi, ki jih dajejo v ustreznih količinah koristi za zdravje". Namen probiotikov je najverjetneje spodbujati ali izboljšati prebavne simptome. Toda z odkritjem, kako naša kompleksna črevesna flora igra vlogo v drugih zdravstvenih razmerah, so se mnogi obrnili na probiotike v upanju, da bi vse obravnavali od alergij do avtizma.
Da bi vam pomagali biti izobraženi potrošnik, tukaj je štiri pametna dejstva, ki vedo o probiotiki.
Vrste bakterij, ki jih najdemo v probiotiki, že obstajajo v vašem debelem črevesu
Mikroorganizmi presegajo naše telesne celice 10: 1 in večina teh najdemo v prebavnem sistemu. Pravzaprav je v vašem debelem črevesju dobesedno trilijon bakterij. Trenutno je znanost identificirala več kot 400 različnih vrst teh bakterij.
Medtem ko se je še veliko naučiti, so raziskave že odpravile mit, da so vse bakterije škodljive za telo.
Namesto tega zdaj vemo, da bakterije pomagajo našim telesom, da delujejo pravilno. Nekatere od teh funkcij vključujejo prebavo, boj proti slabim bakterijam in proizvodnjo vitaminov. Prav tako vemo, da se bakterije nahajajo naravno v debelem črevesu in že delajo, da bi nas ohranili zdravi brez uporabe dodatnih probiotičnih izdelkov.
Probiotiki ne zahtevajo odobritve FDA
Morda je presenetljivo vedeti, da uprava za hrano in zdravila nima uradne definicije za probiotike in da odobritev ni potrebna, preden se proizvodi dajo na trg. Namesto tega je uredba FDA za probiotike odvisna od vrste izdelka, ki se prodaja - bodisi kot prehranska dopolnila bodisi kot živilska sestavina.
Probiotiki se običajno prodajajo kot prehranski dodatek kot prašek, tablete, kapsula ali tekočina. Dejansko je trenutno več kot 100 komercialno dostopnih probiotičnih dodatkov. Dodatek k prehrani ne potrebuje odobritve FDA. Dovoljene so jim na trgu, dokler njihovo oglaševanje vključuje samo, kako dodatek vpliva na strukturo ali funkcijo telesa in se vzdrži konkretnih trditev, da zdravilo zmanjša tveganje za nastanek bolezni. Poleg tega lahko prehranski dodatki dajejo izjave o njihovi varnosti in učinkovitosti, ne da bi jih FDA predhodno testiral.
Ko se probiotik šteje za živilsko sestavino, je najpomembnejši poudarek FDA, ali je sestavina pod krovno kategorijo "GRAS", kar pomeni, da se "splošno šteje za varno". Ker so komercialni probiotiki dejansko enaki ali podobni bakterijam ki živijo v debelem črevesju, se večina zdravnikov strinja, da so za zdrave osebe na splošno varni za uporabo.
Za tiste, ki imajo lahko osnovne bolezni, kot so oslabljeni imunski sistemi , so občasno poročali o resnih zapletih, povezanih z njihovo uporabo.
Ne glede na to je velika večina probiotikov, ki so na voljo na ameriškem trgu, niso testirali ali odobrili FDA.
Probiotiki niso primerni za vse
Probiotiki so mikroorganizmi, za katere menimo, da bi bili lahko dobri za naše zdravje. Ti mikroorganizmi so ponavadi bakterije, lahko pa tudi kvasovke. Dve najpogostejši skupini bakterij, ki jih najdemo v izdelkih, sta Bifidobacterium in Lactobacillus , vendar se tudi probiotiki štejejo tudi mnoge druge vrste bakterij.
Bakterije so razvrščene v skupine z vsako skupino, ki vsebuje več vrst in vsako vrsto, ki vsebuje več sevov. To je pomembno, ker vsak sev deluje drugače v telesu in je lahko koristen za različne namene. Raziskovalci še vedno preučujejo, kateri probiotični sevi je treba uporabiti, za katere stanje ali stanje bolezni.
Ker probiotiki niso standardizirani, se lahko različni blagovni znamki, ki vsebujejo podobne vrste, dejansko znatno razlikujejo. Vsak izdelek je resnično edinstven in je lahko ali pa tudi neuporaben za predvideni namen.
Več raziskav je potrebno na probiotiki
Veliko raziskav je že bilo namenjenih probiotikom, zlasti na področju prebavnega zdravja. Medtem ko so nekatere študije pokazale, da so probiotiki lahko koristni kot dodatek k zdravljenju prebavnih bolezni, druge raziskave niso bile dokončne.
Eno od osrednjih področij raziskav je bilo, ali probiotiki pomagajo pri obvladovanju simptomov, povezanih s IBS (sindrom razdražljivega črevesa) . Strokovno soglasje iz ZDA in Evrope navaja, da obstaja razumna utemeljitev zakaj probiotiki lahko delajo v IBS. To pomeni, da dolgoročni podatki o metaanalizi številnih študij niso pokazali probiotikov, da bi bili boljši od placeba v zadnjih 6 mesecih. Upoštevajte, da so bile te študije pregledi manjših študij, zato je bilo veliko spremenljivk, ki pridejo v igro.
Drugo področje, ki je bilo raziskano, je bilo, ali lahko probiotiki igrajo vlogo pri preprečevanju driske, ki jo povzroča uporaba antibiotikov, ali je povezana z okužbami, kot je c-diff (bakterijska okužba, ki povzroča hudo drisko in se pojavi pri tistih, ki so bili hospitalizirani ali imajo so vzeli močne odmerke antibiotikov za druge okužbe). Ker antibiotiki poznajo, da ubijajo tako dobre kot slabe bakterije, je bilo upanje, da bi probiotiki lahko dopolnili koristne bakterije, izgubljene, ko je antibiotično zdravljenje potrebno.
Pravzaprav je v članku, objavljenem v ameriškem časopisu o nadzoru okužb , poročalo, da je od leta 2006 do 2012 96% od 145 bolnišnic, ki so jih študirali v Združenih državah, dajale probiotike bolnikom v upanju, da bi preprečile te prebavne zaplete. Vendar pa so v randomizirani dvojno slepi študiji ugotovili, da dajani probiotiki niso bili učinkovitejši od placeba pri zdravljenju driske, povezani s temi pogoji.
Nasprotno, druge študije so ugotovile, da uporaba probiotike lahko zmanjša tveganje za pojav diarhee, ki je povezana z antibiotikom, za 50-60 odstotkov, če se sočasno uporablja z antibiotiki - z najučinkovitejšimi snovmi, ki so odkrili Saccharomyces boulardii (kvas) in Lactobacillus rhamnosus GG . Torej spet je potrebno več raziskav, saj rezultati več študij niso dosegli doslednih ali dokončnih rezultatov, ki potrjujejo vlogo probiotikov pri upravljanju s temi pogoji.
Probiotiki so proučevali tudi njihovo vlogo pri številnih drugih pogojih, ki temeljijo na naraščajočem razumevanju, kako je neravnovesje dobre in slabe bakterije v telesu mogoče povezati s celotnim zdravjem. Nekateri preučevani pogoji so vključevali kožne okužbe, duševne bolezni, alergije in astmo, želodčne in respiratorne infekcije v otroštvu, težave s spanjem, fibromialgijo, togost sklepov, intoleranco na laktozo ter številne klinične scenarije, ki vključujejo imunski sistem in preprečevanje okužbe . Vse te študije so bile zelo omejene brez kakršnih koli prepričljivih dokazov, ki podpirajo uporabo probiotikov.
Viri:
Ameriški kolidž gastroenterologije - probiotiki za zdravljenje gastrointestinalnih motenj pri odraslih.
Nacionalni center za dopolnilno in integrativno zdravje. https://nccih.nih.gov/health/probiotics/introduction.htm
Degnan FH. Ameriška uprava za hrano in zdravila ter probiotiki: regulativna kategorizacija. Clin Infect Dis. 2008 1. februar; 46 dobavitelj 2: S133-6; razprava S144-51. doi: 10.1086 / 523324.
Yi SH, Jernigan JA, McDonald L. C. Razširjenost probiotične uporabe med bolniki: opisna študija 145 ameriških bolnišnic. American Journal of Infection. Objavljeno na spletu: 25. januar 2016. http://dx.doi.org/10.1016/j.ajic.2015.12.001
Sanders ME, Lenoir-Wijnkoop I, Salminen S, Merenstein DJ, Gibson GR, Petschow BW, Nieuwdorp M, Trancredi DJ, Cifelli CJ, Jacques P, Pot B. Probiotiki in prebiotiki: obeti za javno zdravje in prehranska priporočila. Ann NY Acad Sci . 2014 feb: 1309: 19-29. Doi: 10,1111 / nyas.12377