"Ne jejte mleka, ko imate mraz. Mleko ustvari sluz." Verjetno so dobre, da ste prej slišali eno od teh izjav - ali nekatere njihove spremembe. Mnogi ljudje verjamejo, da mlečni izdelki ustvarijo več sluznice, ko ste bolni. Ali obstaja kakšen dokaz? Ali obstaja resnično kakšen dokaz, ki bi podprl to pogosto prepričano prepričanje?
Sluz in prehlad
Zaradi prehlada, gripe in drugih zgornjih dihalnih okužb se počutimo precej krhko.
Povzročajo vse vrste simptomov, kot so izcedek iz nosu , zastoje , kašljanje, vneto grlo in včasih zvišana telesna temperatura. Mnogi od teh simptomov se pojavijo kot odziv na virus, ki napade naše telo. V bistvu ti simptomi so obrambni mehanizem - način, s katerim se naša telesa trudijo znebiti virusa, ki nas boli. Povečana proizvodnja sluz je eden od načinov, kako se vaše telo bori proti okužbam, in čeprav ni zabavno obravnavati, dejansko služi namenu.
Torej, če vaše telo ustvari sluz, da bi znebili vaše telo okužbe ali drugega tujega napadalca, kot je alergen, ali bi lahko mlečni izdelki vplivali na količino? Kot se izkaže, verjetno ne.
Kaj pravi Science
V študiji je bilo izdelanih več študij, s katerimi smo preizkusili teorijo, da mlečni izdelki povečajo proizvodnjo sluzi. Izidi teh študij kažejo, da ne. Pitje mleka ali jedli mlečni izdelki ne ustvarjajo več sluzi.
Ko se ljudje vprašajo, kako se počutijo, če so preobremenjeni in nato zaužijejo mlečne izdelke, pogosto poročajo o občutku, da se poveča njihova proizvodnja sluzi.
Vendar znanstveni dokazi ne podpirajo teh samoprijav.
Ena študija je izmerila proizvodnjo sluzi, ko so ljudje v tkivo raznesli nosove in jih stehtali. Druga študija je testirala, kako se ljudje počutijo po pitju kravjega mleka ali sojinega mleka, rezultati pa so bili enaki. Udeleženci niso vedeli, katere vrste mleka so pili, vendar so poročali o zelo podobnih simptomih.
Obe študiji sta zaključili, da ni dokazov, da bi mlekarna vplivala na proizvodnjo sluzi.
Zakaj ljudje verjamejo v to
Pitno mleko lahko naredi sluz počasneje in pusti začasno prevleko v ustih in žrelu. Možno je, da so ti učinki pripeljali do prepričanja, da mlečni izdelki - in zlasti mleko - povečajo proizvodnjo sluznice, če to dejansko ni. Morda se boste počutili, kot da imate več sluz v grlu, ko pijete mleko, ker se počuti debelejše, vendar tam dejansko ni več.
V nekaterih primerih lahko ljudje, ki dejansko imajo alergijo na mleko ali mlečne izdelke, doživijo povečanje proizvodnje sluzi kot del alergijske reakcije. Vendar pa večina ljudi, ki imajo resnično mlečno alergijo, doživljajo simptome, kot so koprivnica (izpuščaj), bruhanje, bolečine v trebuhu, krvave blato ali anafilaksa, kadar uživajo mlečne izdelke.
Kaj lahko storite glede sluzi?
Torej, zdaj, ko vemo, da mlečni izdelki nimajo nobenega vpliva na proizvodnjo sluzi, boste morda želeli vedeti, kaj lahko storite, da bi vam pomagal, če se vam nos in glava zdijo preobremenjeni. V resnici ni nobenega razloga za izogibanje mlečnim izdelkom, vendar lahko storite tudi druge stvari.
- Pijte več vode. Ostanite hidrirani in pijte veliko vode, boste pomagali tanjšati sluz in jo pustiti lažje odvajati. Večina ljudi ne pije skoraj dovolj vode v dan in boste potrebovali še več, če ste obremenjeni. Trudite se, da vedno pijete vodo s seboj in jo pijejte čim bolj pogosto.
- Zaženite vlažilca . Podobno kot, kako pitna voda lahko tanjša sluz, bo pomagalo tudi vodenje vlažilca. Dodatna vlaga v zraku, še posebej, ko spite ponoči, bo pripomogla k temu, da bo vaše dihalne poti postalo suho in razdraženo. To bo pomagalo znebiti zastojev, tako da lahko odteče tudi lažje.
- Poskusite z zdravili brez recepta . Zdravila, kot so dekongestivi in ekspresoranti, lahko pomagajo pri zastoju, tako da razbijejo sluz in omogočajo, da se izločijo iz sinusov.
- Uporabljajte razpršilce . Prsti za soline so na voljo v večini trgovin ali lekarn in so odličen način za odvračanje sluzi v nosu in sinusih. Ti spreji so nežni in enostavni za uporabo. Ne vsebujejo zdravil, zato so varni in nimajo stranskih učinkov.
- Poskusite Sinus sperite ali Neti Pot . Podobno kot v slanem pršilu, ti izdelki uporabljajo slano raztopino za izplavljanje sinusov. Če ste obremenjeni ali se ukvarjate z veliko sluzi, je to odlična možnost, da nekaj očistite. Pomembno je, da vedno uporabite destilirano ali predhodno kuhano vodo, ki je bila ohlajena, če izdelate svojo solno raztopino. Nikoli ne uporabljajte ravne vodovodne vode ali vode. Lahko so onesnaženi ali vsebujejo organizme, ki lahko povzročijo resne okužbe.
Beseda iz
Obstaja veliko "starih ženskih" zgodb, ki jih ljudje verjamejo, ker so jih slišali toliko časa, kolikor se spomnijo. Če vsi, ki jih poznate, kažejo, da je nekaj res, mislite, da je to res. Toda ko gre za znanost in medicino, smo ugotovili, da veliko teh pogostih prepričanj ni tako resnično, kot mnogi verjamejo. Zdaj veste, da mleko ne ustvari sluzi, zato vam ni treba izogniti sladoleda, če imate mraz.
> Viri:
> Mlečna in mlečna alergija. ACAAI. http://acaai.org/allergies/types-allergies/food-allergy/types-food-allergy/milk-dairy-allergy. Objavljeno 12. januarja 2015.
> Pinnock CB, Graham NM, Mylvaganam A, Douglas RM. Razmerje med vnosom mleka in proizvodnjo sluzi pri odraslih prostovoljcih, ki jih izpodbija rhinovirus-2. Am Rev Respir Dis . 1990; 141 (2): 352-356. doi: 10.1164 / ajrccm / 141.2.352.
> Wüthrich B, Schmid A, Walther B, Sieber R. Poraba mleka ne povzroča nastajanja sluzi ali pojava astme. J Am Coll Nutr . 2005; 24 (6 Suppl): 547S-55S.