Kaj morate jesti, če imate peptične ulcerije
Za nekatere ljudi se zdi, da nekatera živila poslabšajo njihove simptome peptičnih ulkusov. Za njih potrebujejo prehrano, ki je zasnovana za doseganje naslednjega:
- Omejevanje ali izogibanje tistim živilom, ki lahko povzročijo draženje prebavnega sistema
- Zmanjšajte prekomerno proizvodnjo kisline
- Preprečite neprijetne stranske učinke, kot je zgaga .
Kaj so peptični ulkusi?
Peptični ulkusi so odprta rana, ki se razvije na notranji oblogi želodca in zgornjem delu vašega tankega črevesja.
Najpogostejši simptom peptične razjede je bolečina v želodcu.
Peptični ulkusi vključujejo:
- Gastricni razjedi se pojavijo na notranjosti želodca.
- Razjede dvanajstnika se pojavijo na notranji strani zgornjega dela tankega črevesa (dvanajsternika).
Najpogostejši vzroki peptičnih ulkusov so okužba z bakterijo Helicobacter pylori (H. pylori) in dolgotrajna uporaba aspirina in nekaterih drugih zdravil proti bolečinam, kot so ibuprofen (Advil, Motrin, drugi) in naproksen natrij (Aleve, Anaprox, drugi ). Stres in začinjena hrana ne povzroča peptičnih ulkusov. Vendar pa lahko poslabšajo vaše simptome.
Simptomi
- Burning bolečine v trebuhu
- Občutek polnosti, napenjanja ali beljenja
- Maščobna nestrpnost do hrane
- Zgaga
- Slabost
Najpogostejši simptom peptičnih ulkusov je bolečine v želodcu. Želodčna kislina poslabša bol. Če imate prazen želodec, lahko tudi poslabša bolečino. Bolečino se lahko pogosto olajša z jedjo nekaterih živil, ki pufrajo želodčno kislino ali z zdravili , ki zmanjšujejo kislino, vendar se lahko potem vrne.
Bolečina je lahko slabša med obroki in ponoči.
Peptični ulkusni dieti se zapomnijo
- Jejte 5 do 6 malih obrokov na dan namesto treh večjih obrokov. Pomembno je, da se izognete preoblikovanju. Pogosti, manjši obroki bodo bolj udobni in lažji v želodcu kot dva ali trije veliki obroki na dan.
- Jejte prehrano, bogato z vlakninami, zlasti iz sadja in zelenjave
- Počitek in sprostitev nekaj minut pred in po vsakem obroku, pa tudi ostati sproščen med obroki.
- Eno počasi in dobro žvečite svojo hrano
- Izogibajte se prehrani v 3 urah pred spanjem
- Jejte hrano, ki je nizka vsebnost maščob
- Izogibajte se žganjam
- Izogibajte se začinjenim pijačam
Posekati na naslednja živila:
- Kava
- Kafa brez kofeina
- Čaj
- Pijače Cola
- Gazirane pijače
- Citrusi
- Izdelki na osnovi paradižnika
- Čokolada
- Izogibajte se alkoholu
- Nehaj kaditi
Ti tedenski in dnevni meniji so bili razviti za bolnike s kronično zgago, vendar jih je mogoče uporabljati za bolnike, ki trpijo za ulkusom. Cilj je zmanjšati proizvodnjo kislin, zmanjšati draženje in preprečiti zgago.
Živila, priporočena za prehrano peptičnih ulkusov
Kruh in žita
Krompir ali obogateni kruh brez semen in zrna:
- Kruh
- Bagels
- Tortilje
- Angleški kolački
- Hamburger in vroče pecice
- Večerni zvitki
- Pita kruh
- Žita
- Obogateni riž
- Obogateni ječmen
- Obogateni rezanci, špageti, makaroni in druge testenine
- Francoski toast, kolački, palačinke in vaflji z nizko vsebnostjo maščob
- Nizka maščoba krekerji
Zelenjava
- Sveže
- Zamrznjeno
- Konzerve
Sadje
- Sveže
- Zamrznjeno
- Konzerve
- Sadni sok, kot se prenaša
Mleko in mlečni izdelki
- Nizko vsebnost maščob in nemastnega mleka in mlečnih izdelkov
- Sir z manj kot 5 gramov maščobe za unčo
- Navadni blagi siri
- Nizko vsebnost maščob in brez maščob
- Nizko maščobni skor
Zamenjave mesa in mesa
Vse pusto meso:
- Govedina
- Svinjina
- Jagnje
- Teletina
- Perutnina (brez kože)
- Vse sveže, zamrznjene ali konzervirane ribe, pakirane v vodi
- Hrustljava slanina
- Lean šunka
- Jajca
- Gladek maslo iz arašidov in oreškov
- Sojina skuta (tofu) in drugi nadomestki za meso
- Suh fižol in grah, pripravljen brez maščobe
- Juhe
- Blago začinjeni mesni izdelki ali smetane
Maščobe (uporabljajte zmerno)
- Brez maščobe ali z malo maščobnimi prelivi in majonezo
- Prehranska ali brez maščobnih solatnih prelivov
- Blago aromatizirane mase in omake
- Lahka ali malo maščobna margarina
- Sladkor
- Sirup
- Draga
- Jelly
- Seedless džem
Pripomočki (uporabljajte zmerno)
- Težke bonbone
- Marshmallows
- Sherbet
- Sadni led
- Želatina
- Angelska torta
- Graham krekerji
- Pretepi (mehki ali trdi)
- Rižne pecivo
Razno
- Sol
- Poper
- Blaga aroma
- Večina zelišč
- Ketchup, gorčica in kis v zmerni meri
- Vse pijače so dopustne
Živila, katerim se je treba izogibati pri dieti peptičnega ulkusa
Kruh in žita
Kruh in žita, pripravljena z visoko vsebnostjo maščob:
- Croissants
- Piškoti
- Granolna žita
- Kruh ali krušni izdelki z oreščki ali suhim sadjem
- Semena v ali na kruhih in krekerjih
- Bran žita
- Divji riž
- Visokokatni prigrizki
Zelenjava
- Surova zelenjava
- Koruza
- Brokoli
- brstični ohrovt
- Zelje
- Čebula
- Cvetača
- Kumara
- Zelena paprika
- Rutabagas
- Repa
- Sauerkraut
- Zelenjava, pripravljena z dodano maščobo
- Paradižnik in izdelki iz paradižnika
Sadje
- Limone
- Grenivka
- Pomaranče
- Ananas
- Tangerine
- Sokovi iz citrusov, kot so oranžni, ananaski in grenivki sok
- Jagode in fige
Mleko in mlečni izdelki
- Polnomastno mleko
- Čokoladno mleko
- Pinjenec iz polnomastnega mleka
- Uparevo polnega mleka
- Krema
- Močni aromatizirani siri
Zamenjave mesa in mesa
- Visoko začinjeni mesni izdelki: koruzna govedina, kosmiči, krhčki in druge klobase
- Visoko začinjena perutnina
- Visoko začinjene ribe: sardele in sardoni
- Pohovani meso
- Pohovana perutnina
- Ocvrte ribe
- Maščobno meso
- Suh fižol in grah, pripravljen z maščobo
- Mleto maslo iz arašidov
- Oreški
- Semena (kot so sončnična semena)
Maščobe
- Gravies
- Kremne juhe
- Visoko začinjeni solatni prelivi
Prigrizki
- Prigrizki z veliko maščobami: žetoni, ocvrt krompir, maslo popcorn
- Pecivo
- Piškotki
- Pite
- Pecivo
- Krofi
- Kokos
- Čokolada
- Smetana sladkarije
- Vsi sladkarije in sladice, ki vsebujejo oreške, kokosove ali sadje
Razno.
- Gazirane pijače
- Kava (redna ali brez kofeina)
- Pijače, ki vsebujejo kofein: kava, čaj, kola, oranžna soda, dr Pepper
- Alkoholne pijače
- Močno aromatizirane začimbe in začimbe: česen, žara, čili omako, čili poper, čili v prahu, hren, črni poper
- Zelo začinjena hrana
- Pickles
- Nikotin
- Aspirin in zdravila, ki vsebujejo aspirin
- NSAID
> Vir:
> Klinika Mayo. Peptični ulcer 1. september 2016