Obstajajo tudi številne različne vrste alergij na živila, čeprav "veliki osem" alergeni predstavljajo približno 90 odstotkov reakcij alergij na živila. Te osem prehrambenih alergenov vključujejo:
- Jajca
- Mleko
- Kikiriki
- Drevesni oreščki
- Ribe
- Lupinar
- Pšenica
- Soy
Prehranska alergija lahko povzroči simptome, ki vplivajo na različne dele telesa, vključno z vašo kožo, želodec, dihalne poti in oči. Prav tako lahko simptomi alergije na živilo segajo od majhnega izpuščaja ali obliža suhe videzne kože do resnih življenjsko nevarnih težav, kot so težave z dihanjem.
Te slike ponazarjajo nekatere od običajnih reakcij, ki jih lahko povzročijo alergije na hrano, vključno s koprivnico , ekcemom , srbenjem, pordečimi očmi (imenovanim alergijski konjunktivitis), otekanjem ustnic in bolečinami v trebuhu .
Na splošno, ko se zavedate vrste simptomov, ki jih lahko doživite z alergijo na hrano, boste bolje pripravljeni na odkrivanje reakcij. Kljub temu se prepričajte, da s svojim alergistom razpravljate o svojih edinstvenih simptomih in alergenih na hrano, tako da skupaj izdelate načrt zdravljenja, ki vključuje tako akcijski načrt kot izogibanje sprožitvi.
Koprivnica (urtikarija)
Panj (znan kot medicinska norec kot urtikarija) je pogost simptom alergij na hrano in se lahko pojavi kjerkoli na telesu. Panja so še posebej verjetna pri ljudeh, ki imajo alergije na arašide, jajca, oreške in lupinarje, čeprav se lahko pojavijo pri kateri koli alergiji na hrano.
Ko oseba razvije koprivnico, lahko najprej doživi srbenje v obliži kože. Oblika bumpov in če je zvišana, se lahko pojavita kot izpuščaj. Te udare, ki se imenujejo wheals in imajo očitne robove, so lahko barve vaše normalne kože ali pa so lahko rdeče.
Lahko vas preseneča, če želite izvedeti, da ko oseba doživi koprivnico, se lahko pojavijo, spremenijo oblike in izginejo zelo hitro. Poleg tega pa koprivnica ne seva vedno, vendar se večina počuti do srbečega do neke mere. Še en "namig panjev" je, da ko pritisnete sredino žile na koži osebe s panjevami, bo drevesa postala bela in to se imenuje "blanching".
Dobra novica je, da na splošno panje niso življenjsko nevarne, temveč so le nadležne in neprijetno. Vendar, če dobite koprivnico, ki jo spremlja otekanje okrog ustnic, obraza ali oči ali če nenadoma imate težave z dihanjem, imate morda resen alergijski odziv in takoj poiščite zdravniško pomoč
Ekcem
Ekcem je srbec, luskavec, izpuščaj, ki ga lahko povzročijo alergije na hrano, še posebej pri zelo majhnih otrocih. Ko imate ekcem, je vaša koža vnetljiva in razvija suhe obliže, ki se lomijo.
Hrana, ki pogosto sproži ekcem, vključuje mlečne izdelke, oreške, pšenico, sojo in jajca. Dotikanje alergijske hrane in obojestenje lahko povzroči kožne reakcije.
Seveda alergije na hrano niso edini možni sprožilci za ekcem. Včasih je ekcem povzročil nekaj, kar uporabljate na koži ali nekaj v zraku, kot je mačka dander.
Poleg tega je vredno omeniti, da se ekcem, ki se imenuje tudi atopijski dermatitis, pogosto pojavlja v prvem letu dojenčka in se ponavadi pojavi na obrazu, obrazu ali okoli ust. Zdravniki priporočajo zavijanje dojenčkov, da preprečijo praskanje na njihovem ekcemu, ker je stanje neverjetno srbenje, in praskanje lahko vodi do okužbe.
Srbeče rdeče oči (alergični konjunktivitis)
Nekateri ljudje z alergijami trpijo zaradi srbečih, vodenih in oteklih oči. Ta bolezen se imenuje alergijski konjunktivitis , čeprav ga pogosteje povzroča cvetni prah v zraku, kot je s hrano, je mogoče tudi te otekle oči iz alergij na hrano.
Pomembno je omeniti, da lahko ta anafilaktična reakcija vključuje ta simptom alergije, zato če imate srbenje, otekle oči v povezavi z drugimi simptomi anafilaksije, kot so težave z dihanjem, morate poiskati nujno zdravniško pomoč.
Otekanje ustnic, ust ali jezika (angioedem)
Angioedem je otekanje ustnic, ust ali jezika pod kožo. Podobna je s panjevami, a se pojavi pod kožo in je lahko znak kakršne koli anafilaktične reakcije, ki je posledica alergij na hrano ali drugih oblik alergije.
Prehranska alergija, povezana s tem simptomom, vključuje jagode, ribe, školjke, oreške, mleko in jajca.
Bolečine v trebuhu
Bolečine v trebuhu , bruhanje in driska v dveh urah po jedi ali pogosto v nekaj minutah po uživanju problematične hrane so lahko znaki alergije na hrano. Kljub temu pa se prebavni simptomi alergije na žival lahko zlahka mešajo s prebavnimi simptomi zaradi nestrpnosti hrane.
Vendar pa prava alergija na hrano ponavadi vključuje vašo kožo in dihalni sistem skupaj s svojim prebavnim sistemom.
Beseda iz
Ni vsaka izpuščaj ali bolecina v trebuhu pomeni, da imate alergijo na hrano, saj lahko številne simptome na sliki zgoraj povzročijo razmere, ki niso alergija na hrano. Vendar, če imate takšne simptome, zlasti če se pojavijo nenadoma in imate naenkrat več simptomov, bi morali poiskati zdravniško pomoč.
Če ste zmedeni glede tega, ali lahko občasni simptomi povzročijo alergijo na hrano, se pogovorite s svojim zdravnikom o preizkušanju.
> Viri:
> Ameriška akademija za alergijo, astmo in imunologijo. (2017). Simptomi alergije na očeh (očesne), informativni list za koprivnico (Urtikarija).
> Ameriška akademija za dermatologijo. (2017). Atopični dermatitis, informativni list za koprivnico.
> Nacionalna fundacija Eczema. Alergije na hrani in ekcem, sprožilci izsvetovalnega lista.
> Nacionalna knjižnica medicine. (nd). Alergijski konjunktivitis, angioedem, listek za koprivnico.
> Wang J. Upravljanje bolnika z več alergijami na hrano. Val Alergijska Astma Rep . 2010 Jul; 10 (4): 271-7.