Jagnje, nagnjene za izboljšano imuniteto, zmanjšano vnetje
Goji berry je kitajsko jagodičje, ki ga pozornost pritegne kot zastrašujoče čudo: ljudje, ki jedo goji jagode, zahtevajo, da pridobijo mlajšo kožo, boljši vid in izboljšajo imuniteto od tega dodatka k prehrani.
Goji jagode (imenovane tudi wolfberries) se uporabljajo v številnih tradicionalnih kitajskih medicinskih pripravkih in vsebujejo visoko stopnjo antioksidantov, zaradi česar so priljubljena tako imenovana "superfruit". Prav tako (kot večina sadja) vsebujejo veliko različnih zdravih vitaminov in mineralov.
Danes se goji jagode doda vsem, od čokoladnic do energetskih napitkov.
Večja je verjetnost, da boste naleteli na posušene goji jagodičje kot sveže. Posušene goji jagode okusite podobno kot posušena brusnica - pik z namigom sladkosti. Na svežih goji jagodičjih, na drugi strani, okus tangy, vendar lahko imajo kovinski okus.
Toda ali goji jagode resnično živijo do hrupa proti staranju, ki obkroža njih?
Goji Berry Health Claims
V tradicionalni kitajski medicini goji jagode pogosto postanejo čaj, ki naj bi delal na jetrih in drugih predelih telesa. Pri prehrambenih izdelkih goji jagodičje pogosto posušimo in mešamo z drugimi sestavinami.
Tržniki goji jagod so naredili naslednje zdravstvene trditve za malo rdečih plodov, za katere rečeno:
- izboljšati imunski sistem
- povečati proizvodnjo sperme
- izboljšati cirkulacijo
- zmanjša vnetje
- izboljšati vid, vključno z degeneracijo makule
Toda prava resnica je, da obstaja zelo malo dokazov o nobeni od teh koristi za zdravje za pitje goji jagodičja sok ali jedo živila z goji jagodami v njih.
Ena študija iz leta 2014 je poročala, da so goji jagode, ki se hranijo pri starejših miših, pomagale izboljšati svoj odziv na cepivo proti gripi , po možnosti pa so bolj odporne na gripo . Poleg tega obstaja več študij, ki kažejo, da goji jagodičja sok lahko izboljša splošno počutje in funkcije imunskega sistema. Toda nad temi raziskavami ni dokazov o uporabi goji jagod za preprečevanje ali upočasnitev staranja.
Ali naj jedem stvari z goji jagodami?
Način, kako ga vidim, goji jagodičja so le še eno sadje.
Sadje je dobro za vas. Verjetno bi morali jesti več sadja. Če so goji jagode zanimive za vas in vam je všeč, kako jih okusijo, potem jejte več od njih. Ampak, če se želite držati jabolk in banan, je tudi v redu.
Goji jagode sami ne bo, da bi vas mlajši ali preprečevanje staranja. Poskusite namesto tega, da dobite tako široko paleto sadja v vaši prehrani in za tri do štiri obroke sadja vsak dan.
Viri:
Cheng J et al. Posodobitev na osnovi dokazov o farmakoloških dejavnostih in morebitnih molekularnih ciljih polisaharidov Lycium barbarum. Oblikovanje zdravil, razvoj in terapija. 17. december 2014; 9: 33-78.
Du X et al. Dopolnilna dopolnila z dišavami povečujejo zaščitni učinek cepiva proti gripi proti gripi pri starih miših. Časopis za prehrano. 2014 februar; 144 (2): 224-9.
Seeram NP. Berry plodovi: sestavni elementi, biokemijske dejavnosti in vpliv njihovega vnosa na zdravje ljudi, učinkovitost in bolezen. J Agric Food Chem. 13. februar 2008; 56 (3): 627-9.