Epigalokatehin-3-galat (EGCG) in rak dojke
Ali bi lahko zeleni čaj imel vlogo pri preprečevanju ali celo zdravljenju raka dojke? Veliko se je govorilo o prednostih pitja zelenega čaja v zadnjih letih. Med naslovi so številne trditve, da je kemikalija v pijači lahko močno orožje proti raku dojke. Toda preden se vržete v vreče zelenega čaja in začnete zmečkati stran, se morate naučiti še malo več o tej domnevni čudežni pivki in znanosti, ki je za sabo.
Zeleni čaj je narejen iz listov Camellia sinesis , rastline iz Azije. V tem delu sveta je že več let priljubljena pijača in na Zahodu postaja priljubljena. Pravzaprav je bila nizka stopnja raka dojke (in nekaterih drugih vrst raka) v regijah, kjer ljudje pijejo velike količine zelenega čaja, zaradi česar so raziskovalci spraševali o vlogi čaja pri preprečevanju raka.
Antioksidanti in prosti radikali
Ugled zelenega čaja za boj proti raku prihaja iz njegovih polifenolov, kemikalij, ki imajo antioksidativne lastnosti (med drugim). Antioksidanti zaščitijo celice v vašem telesu pred prostimi radikali , zelo reaktivnimi molekulami, ki pospešujejo škodo, ki jo povzročijo kemikalije v okolju ali staranju, in ki lahko vodijo do razvoja raka.
Prosti radikali lahko poškodujejo tkiva na več načinov, vključno z neposredno škodo na DNA. Ker gre za poškodbe mutacij DNA genov, kar vodi v razvoj raka, obstaja veliko zanimanje za hranila, ki lahko nevtralizirajo te proste radikale, preden se poškodujejo.
Eden od antioksidantov, najdenih skoraj izključno v zelenem čaju, je epigalokatehin-3-galat (EGCG) , ki je v osrčju zadnjih naslovov zelenega čaja. Drugi primeri antioksidantov vključujejo likopen , ki ga najdemo v kuhanem paradižniku in vitamin A, ki ga najdemo v korenčku.
Ker govorimo o dveh različnih scenarijih - tistih, ki upajo, da bodo storili vse, kar je mogoče, da bi preprečili razvoj raka dojke, in tiste, ki želijo storiti vse, kar je mogoče za zdravljenje raka dojke, bomo to razdelili na ta ločena področja.
Zeleni čaj in preprečevanje raka dojke
Številne študije so preučile vlogo zelenega čaja in preprečevanja raka dojk. Te vključujejo študije, ki imajo pogled na zeleni čaj z vidika poznavanja antioksidanta in študij, ki temeljijo na manjši pojavnosti raka dojke na območjih, kjer je poraba zelenega čaja pogosta. Vse študije niso ugotovile povezave med pitjem zelenega čaja in nižjim tveganjem za nastanek raka na dojkah, vendar nekatere od največjih, najbolj verodostojnih študij najdejo združenje.
V študiji, v kateri so pregledali več kot 100.000 ljudi, je bilo ugotovljeno, da so tisti, ki so uživali zeleni čaj, imeli nižje splošno tveganje za nastanek raka, kar pomeni, da se je zmanjšalo tveganje za pojav raka. vsak rak v študiji. Dobra novica pa se tam ni ustavila in še več. Medtem ko so nekatere študije obravnavale zelo velike količine zelenega čaja - pravijo, da pijejo 30 skodelic na dan - ta študija je preučevala ljudi, ki so dnevno pili eno skodelico zelenega čaja. Za večino nas je to dokaj dobro.
Študija iz leta 2017 je preučevala mamografsko gostoto pri ženskah, ki so prejemale dodatek EGCG za 1 leto. Medtem ko se gostota prsi ni spremenila pri starejših ženskah, se je pri mladih ženskah znatno zmanjšala, podobna učinkom tamoksifena (ki se včasih uporablja za zmanjšanje tveganja raka dojke pri posameznikih z visokim tveganjem). Raziskovalci so zaključili, da je treba opraviti nadaljnje študije o vlogi zelenega čaja pri zmanjševanju tveganja za nastanek raka dojke pri mladih ženskah.
Zeleni čaj in zdravljenje raka dojke
Ali lahko pitje zelenega čaja pomaga ljudem, ki že imajo raka dojke? Z drugimi besedami, ali bi lahko upočasnila obstoječi proces bolezni? Do sedaj je večina raziskav potekala na celicah raka dojke v laboratoriju ali pri miših, vendar so dosedanji rezultati spodbudni. Konec koncev, če živite z rakom dojk, se zavedate, da večina zdravljenja prihaja z znatnimi neželenimi učinki. Ali ne bi bilo lepo, da bi imeli nekaj, ki ima le nekaj neželenih učinkov, a je estetsko prijetna za škorenj? (V teh študijah se zeleni čaj ne uporablja kot nadomestek za konvencionalno zdravljenje, temveč kot dodatek najboljšim trenutnim pristopom zdravljenja.)
Novice o zdravljenju so tudi dobre, nekateri raziskovalci pa kažejo, da lahko zeleni čaj nekega dne postane del načrta za zdravljenje raka dojke. Da bi razumeli rast raka in kako lahko deluje zeleni čaj, je koristno razmišljati o različnih procesih, ki jih je treba izvesti, da rak raste in širi. Pri iskanju teh ločenih korakov v rastu so raziskovalci ugotovili:
- Ta zeleni čaj očitno zavira rast raka. Več študij je ugotovilo, da je razdelitev celic raka dojke in povečanje velikosti tumorja (čeprav v laboratorijski posodi ali pri miših) zmanjšali z zelenimi čajnimi komponentami.
- Zeleni čaj je bil ugotovljen v nekaj študijah za zaviranje širjenja -metastaze - celic raka dojke. Ker večina ljudi umre zaradi rakastih metastaz, ne pa primarnega rakastega tumorja, je to zelo dobra novica. Ugotovljeno je bilo, da je zeleni čaj, dan glodalcem z rakom dojke, omejil metastaze na pljuča in jetra, razširila pa so se skupna mesta za raka dojke.
- Ta zeleni čaj lahko pomaga pri programirani celični smrti - apoptozi - v celicah raka dojke. Da bi to razumeli, pomaga razumeti, da normalne celice "naredijo" apoptozo, ko postanejo poškodovani ali stari. Zdi se, da so rakave celice našle način, kako se izogniti temu procesu, tako da so na nek način "nesmrtni".
Učinek zelenega čaja na zdravljenje raka dojke
Pomembno je, da se s svojim zdravnikom pogovorite o vaši prehrani in še posebej o kakršnih koli prehranskih dopolnilih ali vitaminih, ki jih želite uporabiti med zdravljenjem raka. Nekateri dodatki vitamina ali mineralov lahko vplivajo na zdravljenje , kar velja tudi pri prehranskih dopolnilih. To je lažje razumeti, če upoštevate namen zdravljenja, kot so kemoterapija in radioterapija. Ti načini zdravljenja so namenjeni ubijanju rakavih celic. Bilo bi kontraproduktivno uporabiti dodatek, ki je "zaščitil" rakave celice. Kljub temu se zdi, da imajo nekateri fitokemikaliji zaščitni učinek na normalne celice, ne pa rakave celice.
Pomemben učinek na dolgoročno zdravljenje - hormonska terapija - za raka dojk, ki je pomemben za mnoge ljudi, ki se zdravijo zaradi raka dojke. Novice o tem računu dobro izgledajo. V nekaj študijah je bilo ugotovljeno, da je zeleni čaj skupaj z zdravilom Tamoxifen in Raloxifenom deloval pozitivno. Z drugimi besedami, kombinacija zelenega čaja in enega od teh zdravil je bila uspešnejša za zaviranje estrogenih pozitivnih celic raka dojke kot samega zdravila ali zelenega čaja. Drugi zdravniki, ki imajo rak dojk pogosto uporabljajo dolgotrajno, je eden od zaviralcev aromataze , kot je Aromasin. Študije kažejo, da zeleni čaj ne vpliva na delovanje tega zdravila.
K sreči so študije, ki so opazovale pozitivne estrogenske receptorje in negativne celice raka dojke estrogenih receptorjev, odkrile nekaj možnih koristi zelenega čaja.
Nasveti za užitek zelenega čaja
Ker priljubljenost raste v zahodnem svetu, je zeleni čaj lažje najti; če ni na polici v vašem lokalnem supermarketu, se obrnite na najbližjo trgovino z zdravo hrano ali v azijski trg. Zeleni čaj vsebuje kofein , čeprav so na voljo brez kofeina. Bodite pozorni na možne neželene učinke, kot so srčne palpitacije in živčnost, in po potrebi prilagodite porabo. Naučite se, kako pripraviti zeleni čaj za koristi za zdravje, saj lahko postopek priprave čaja vpliva na količino absorpcije EGCG.
Če ponavadi dodajate zelen čaj, boste morda želeli ustaviti. Mlečni izdelki vsebujejo spojine, ki vežejo EGCG in zavirajo absorpcijo. Nasprotno pa se zdi, da dodajanje limone povzroči boljšo absorpcijo (in posledično učinkovitost) EGCG v zelenem čaju.
Končno, boste potrebovali nekaj za jesti s svojim čajem. Peščica orehov lahko pomaga pri boju proti raku dojke, omega-3 pa v ribah pomaga pri preprečevanju raka dojke. In ne pozabite, da zaloge na križnice zelenjave , ki so krčijo z močjo proti raku .
> Viri:
> Baker, K. in A. Bauer. Zeleni čaj Catechin, EGCG potisne PCB 102-induced proliferation v estrogen-občutljive celice raka dojk. Mednarodni list raka dojke Epub 2015 dec 13.
> Chen, X. in sod. Čajni polifenoli povzročajo apoptozo celic raka dojke z zatiranjem izraza Survivin. Znanstvena poročila . 2014. 4: 4416.
> Crew, K. et al. Učinki ekstrakta zelenega čaja, Polyphenon E, na sistemske biomarkere signalnega faktorja raka pri ženskah s hormonskim receptorsko negativnim rakom dojk. Časopis za človeško prehrano in dietetiko . 28. 28 (3): 272-82.
> Hashibe, M. in sod. Kava, čaj, vnos kofeina in tveganje za nastanek raka v skupini PLCO. British Journal of Cancer . 2015. 113 (5): 809-16.
> Roomi, M. in sod. In vitro in in vivo učinke hranilne mešanice na napredovanje raka dojke. International Journal of Oncology, 2014. 44 (6): 1933-44.
> Samavat, H., Ursin, G., Emory, T. in sod. Naključno nadzorovano testiranje dodajanja ekstrakta zelenega čaja in mamografske gostote pri ženskah po menopavzi pri povečanem tveganju za nastanek raka dojke. Raziskave preprečevanja raka . 2017. 10 (12): 710-718.
> Sartippour, M. in sod. Kombinacija zelenega čaja in tamoksifena je učinkovita proti raku dojke. Kancerogeneza . 2006. 27 (12): 2424-33.
> Yiannakopoulou, E. Učinek katehininov zelenega čaja na karcinogenezo dojke: sistematičen pregled in vitro in in vivo eksperimentalnih študij. European Journal of Prevention of Cancer . 2014. 23 (2): 84-9.
> Yiannakopoulou, E. Interakcija katehininov zelenega čaja z endokrinim zdravljenjem raka dojke: sistematični pregled. Farmakologija . 2014. 94 (5-6): 245-8.