V družinah je pri mnogih obnašanjih pogosto videti dinamiko, ki je opica-videti-opica-in so prehrambene in vadbene navade niso nobene izjeme. Resničnost je, da otroci ponavadi posnemajo navade svojih staršev in telesne navade. To pomeni, da starši uživajo nezdravo prehrano, otroci imajo dobre možnosti, da po stopinjah sledijo. Na srečo je spletna stran tudi resnična - če starši uživajo zdrave jedi in prigrizke, bodo njihovi otroci verjetno sledili.
Z drugimi besedami, starši imajo moč, da oblikujejo svoje otroke prehranjevalne in telesne navade na načine, ki jim preprečujejo prekomerno telesno težo ali izboljšajo svoje telesne teže, če že imajo prekomerno telesno težo .
Ti vplivi se začnejo zgodaj. V nedavni študiji so raziskovalci na Medicinski medicinski šoli Univerze v Miamiju ugotovili, da vzorci starševskega prehranjevanja in telesne dejavnosti bistveno vplivajo na porabo sadja in zelenjave, nenadne hrane ter količino telesne aktivnosti ali sedentarnega vedenja pri otrocih. Ti vzorci se lahko povečajo in imajo kumulativni učinek na otrokovo telesno težo. Tukaj je pogled na različne načine, kako ti vplivi igrajo:
Starševski stil
Ne samo, kaj družinski člani jedo in koliko se premikajo, ki vplivajo na otrokov vzorec telesne mase. Vloga starševstva ima tudi vlogo. Raziskave kažejo na primer, da imajo otroci večje tveganje, da postanejo prekomerno telesno težo, ko starši izvajajo preveliko kontrolo nad tem, kdaj in koliko otrok jesti.
Raziskovalci v Združenem kraljestvu so po pregledu medicinske literature o starševskem vedenju o otrocih in njihovi telesni teži ugotovili, da "lahko pandemati z neustreznim otrokovim krmljenjem spodbujajo prekomerno telesno težo v otroštvu, kot je omejevanje otroškega prehranjevanja ali pritiskajo, da jih pojedo.
Na eni strani raziskave kažejo, da pri prekomerni teži staršev, ki imajo težave z nadzorovanjem lastnega vnosa hrane, nadzorujejo načine hranjenja svojega otroka, pristop pogosto otežuje: namesto zmanjšanja tveganja svojega sina ali hčere, da postane prekomerna telesna teža, lahko ta kontrolni slog hranjenja spodbuja problematično prehranjevalne navade pri otroku, tiste, ki lahko vplivajo na genetsko nagnjenost k debelosti, kar vodi v povečanje telesne mase. Učinek je še posebej močan pri materah. Raziskave iz programa za preprečevanje debelosti na medicinski šoli Harvarda so ugotovile, da so otroci, katerih matere, ki so se ukvarjale z omejevalnim hranjenjem, ko so bile enoletne, imele večje verjetnosti, da imajo indeks telesne mase (BMI) v starosti treh let kot tisti, katerih matere niso imele omejevalnega slog hranjenja .
Krmne prakse
Ko starši pripravijo zdrave družinske jedi, sestavljene iz zelenjave, sadja, celih zrn, oreškov in semen, fižola in stročnic, mlečnih izdelkov z nizko vsebnostjo maščob in vitkih beljakovin, in se ne zavzemajo za kuharja s kratkimi pridelki, ki skrbi za velikost pinta palati, otroci na koncu koristijo. Na ta način vsi v družini uživajo uravnoteženo, zdravo prehrano in otroci se naučijo ceniti, če ne celo navajati, bolj zdravo hrano.
V pregledu 60 študij o tej temi so raziskovalci v Združenem kraljestvu ugotovili, da mladostniki, katerih starši porabijo veliko sadja in zelenjave, večinoma porabijo več sadja in zelenjave.
Druga dobra strategija: Vključi otroke v pripravo hrane. Nedavna študija iz Švice je pokazala, da so otroci pri pripravi obroka (piščanca, testenine, solata in cvetača) s staršem pojedli 76 odstotkov več solate in 24 odstotkov več piščanca kot pri pripravi istega obroka solo staršev. Če imate možnost rasti pridelka doma, to lahko pozitivno vpliva tudi na prehranjevalne navade otrok.
Študija, v kateri je sodelovalo 1.658 staršev in njihovih otrok v vrtcih v Missouriju, je ugotovilo, da imajo predšolski otroci v gospodinjstvih z več domačimi pridelki večjo prednost za sadje in zelenjavo kot njihovi vrstniki, ki nimajo obilja domačih proizvodov.
Navade vaje
Razumljivo je, da če bodo starši fizično aktivni, bodo tudi njihovi otroci - in raziskave kažejo, da je to res. V študiji, v kateri je sodelovalo 1.124 dvanajstletnih otrok in njihovih staršev, so raziskovalci na Švedskem ugotovili, da so bila dekleta in fantje, ki sta imela dva fizično aktivna starša, štirikrat in devetkrat bolj verjetno, da bi bili dejavni v močni telesni dejavnosti ali športu kot otroci, katerih starši so bili neaktivni.
Neposredni učinek (zaradi modeliranja telesne dejavnosti staršev) in posrednega učinka (v obliki spodbujanja, podpore in sodelovanja). Mame in očetje imajo lahko različne vplive v teh pogledih: v študiji, v kateri je sodelovalo 1.278 otrok, starih od 10 do 11 let, so raziskovalci na Finskem ugotovili, da je modeliranje telesne dejavnosti očeta neposredno vplivalo na telesno aktivnost njihovih otrok, medtem ko so matere " spodbuda je imela več posrednega učinka - s povečanjem zaznane usposobljenosti otrok in zanimanjem za fizično aktivno.
Skupaj skupaj
Glede na izbiro med modeliranjem zdravih prehranjevalnih navad in telesnimi navadami ter poskušanjem nadzorovati vedenje vašega otroka, je bolje izbrati prvi pristop. Zlasti je pozitivni vzorec starševskega vzorca bolj učinkovit pri izboljšanju prehrane otrok in povečevanju zadovoljstva telesa, po raziskavah iz Velike Britanije. Pozitivni vzorec starševskega vzorca lahko navdihne otroke, da se premikajo (in ostanejo v gibanju!).
Najboljši načini za dosego tega je ustrezna razdelitev odgovornosti: starši morajo izbrati, kaj družina poje jedi z zdravo hrano ob vsakem obroku in prigrizku, otrokom pa je treba dovoliti, da se odločijo, koliko jesti ob vsaki priložnosti. Starši morajo redno izvajati in nuditi veliko priložnosti in spodbuditi otroke, da so fizično aktivni, otrokom pa naj odkrijejo svojo ljubezen do gibanja. Ta pristop nežno določa stopnjo za boljše upravljanje z utežmi in pomaga otrokom pri razvoju zdravih prehranjevalnih navad in telesnih navad.
Viri:
Birch LL, Davison KK. Družinski okoljski faktorji, ki vplivajo na razvijanje vedenjskih kontrol za vnos hrane in prekomerno telesno težo pri otrocih. Pediatrične klinike Severne Amerike, avgust 2001; 48 (4): 893-907.
Clark HR, Goyder E, Bissell P, Blank L, Peters J. Kako otrokovo hranjenje staršev vpliva na otroško težo? Posledice za politiko otroške debelosti. Časopis za javno zdravje, junij 2007; 29 (2): 132-41.
Eriksson M, Nordqvist T, Rasmussen F. Združenja med starševskim in dvanajstletnim otroškim športom ter živahno dejavnostjo: vloga samopodobe in atletske kompetence. Journal of Physical Activity & Health, maj 2008; 5 (3): 359-73.
Määttä S, Ray C, Roos E. Združenja starševskih vplivov in telesne dejavnosti otrok do 10-11 let: Ali jih posredujejo otrokovo zaznano usposobljenost in privlačnost telesne dejavnosti? Skandinavian Journal of Public Health, februar 2014; 42 (1): 45-51.
Nanney MS, Johnson S, Elliott M, Haire-Joshu D. Pogostost uživanja domačih proizvodov je povezana z večjim vnosom staršev in njihovih otrok v vrtcu v ruralni Missouri. Journal of American Dietetic Association, april 2007; 107 (4): 577-84.
Natale RA, Messiah SE, Asfour L, Uhlhorn SB, Delamater A, Arheart KL. Modeliranje vlog kot strategija preprečevanja debelosti v zgodnjem otroštvu: učinek staršev in učiteljev na navade zdravega načina življenja v predšolskih otrocih. Journal of Developmental and Behavioral Pediatrics, julij-avgust 2014; 35 (6): 378-87.
Pearson N, Biddle SJ, Gorely T. Družinski korelati porabe sadja in zelenjave pri otrocih in mladostnikih: sistematični pregled. Prehrana javnega zdravja, februar 2009; 12 (2): 267-83.
Rifas-Shiman SL, Sherry B, Scanlon K, Birch LL, Gillman MW, Taveras EM. Ali omejevanje materine hrane vodi do otroške debelosti v perspektivni kohortni študiji? Arhiv bolezni v otroštvu, marec 2011; 96 (3): 265-9.
Van der Horst K, Ferrage A, Rytz A. Vključevanje otrok v pripravo obrokov. Učinki na vnos hrane. Apetit, avgust 2014; 79: 18-24.