Urushiol je verjetno krivec za vaš alergijski izpuščaj
Uživanje v mangi - tropski in slani oranžni barvi sadja-čudovit, razen če ste eden od redkih ljudi, ki razvije alergično reakcijo na prehranjevanje.
Medtem ko lahko katero koli hrano povzroči alergijsko reakcijo, so mango edinstvene v tem, da pripadajo rastlinski družini, ki vsebuje tudi strupeni hrast, strupen bršljan in strup.
Eating Mangos lahko povzroči izpuščaj kože
Hrastov hrast, strupeni bršljan in strupeni sumak vsebujejo urushiol, olje, najdeno v družini rastlin Anacardiaceae.
To olje lahko pri stiku povzroči alergične reakcije. Urushiol se nahaja tudi v soku, koži, steblu in listih mangosov. Torej, tako kot pri stiku s strupenim bršljanom ali hrastom lahko pri nekaterih ljudeh povzroči alergičen kožni izpuščaj, lahko izpostavljenost mangom povzroči podobno reakcijo. Natančneje, alergijski odziv, ki se najpogosteje pojavi pri porabi mango, je izpuščaj, ki se pojavi okrog ust, imenovanega kontaktni dermatitis .
Simptomi kontaktnega dermatitisa pri uživanju mango lahko vključujejo rdečico, srbenje in luskanje na površinah kože, ki jo je dotaknil mango. Prav tako lahko nastanejo pretisni omoti in draženje, ki spominjajo na reakcijo strupenih hrastov.
Pomembno je omeniti, da kožni izpuščaj iz urušiola morda ne bo prišlo največ dva dni po izpostavitvi, zato se imenuje zapoznela preobčutljivostna reakcija (tip IV). Čeprav je bolj izpostavljena človeku mango, hitreje se izpuščaj pojavlja.
Nazadnje so najpogostejši reakciji na kožo mane, v primerjavi s celulozo.
Dejstvo je, da mnogi ljudje, ki razvijejo kontaktni dermatitis po jedenju mangosa, pravijo, da nimajo nobenih simptomov, če cut mango in ga jedo brez plodov, ki se dotikajo njihove kože, še posebej, če ne jedo lupine sadja.
V teh primerih oseba verjetno ni resnično alergična na mango. Namesto tega "resnična alergija", imenovana takojšnja preobčutljivostna reakcija tipa I, se pojavi v nekaj minutah po jedi sprožilne hrane in pomeni, da ima oseba alergična protitelesa na hrano.
Vse skupaj je preglasna preobčutljivostna reakcija tipa IV veliko pogostejša pri mangosu kot neposredna preobčutljivostna reakcija tipa I.
Diagnoza alergije Mango
Ne pozabite, da lahko samo alergist ugotovi, ali ste resnično alergični na hrano ali ne. Če vaš zdravnik sumi na alergični kontaktni dermatitis, lahko opravi testiranje na patch za potrditev alergena.
Poleg tega obstajajo tudi drugi pogoji, ki lahko posnemajo kontaktni dermatitis, zlasti kontaktni dermatitis obraza. Na primer, nekatere kemikalije v komercialnih obraznih ali kozmetičnih izdelkih (ki neposredno vzpostavljajo stik s kožo) so najpogostejši vzroki za akutni kontaktni dermatitis. Z drugimi besedami, reakcija na kožni proizvod je bolj verjetno kot reakcija na prehranjevanje mango.
Zdravljenje alergije Mango
Kontaktni dermatitis okrog ust, ki ga povzroča reakcija na urušiol, se lahko dobro odzove na lokalne steroide z majhnimi odmerki ali Elidel (pimecrolimus) in Protopic (takrolimus), ki sta dve vrsti lokalnih imunosupresiv, ki se uporabljajo za zdravljenje kožnega izpuščaja in ekcema. Če se izpuščaj nadaljuje, lahko zdravnik razmisli o zdravljenju s prednizonom (steroid, ki ga jemljejo usta).
Morda boste presenečeni, če boste izvedeli, da se bo alergijski izpuščaj na mango verjetno še izboljšal z antihistaminiki , čeprav lahko kremo z antibakterijskimi kremami zagotovijo nekaj olajšanja.
Hude reakcije, ki so pogostejše pri drugih oblikah rastlin, ki vsebujejo urushiol (v nasprotju z mango), lahko zahtevajo nujno zdravniško pomoč.
Simptomi hude alergijske reakcije lahko vključujejo težave z dihanjem, sopenje, vrtoglavost, šibkost ali otekanje ustnic, jezika, oči ali obraza.
Beseda iz
Če imate kakšne nenavadne simptome, ki jedo katero koli hrano, se pred zdravljenjem pogovorite s svojim zdravnikom, preden boste jedli še več sumljive hrane. V primeru alergije mango, če je diagnosticirano, se morate izogibati stiku z mangosom, kot tudi strupeno bršljanom, strupenim hrastom in drugimi člani družine rastlin Anacardiaceae.
Poleg tega je vredno omeniti, da lahko pistacije in indijski lupini vsebujejo urushiol in jih je treba izogibati.
> Viri:
> Ameriški kolidž za alergijo, astmo in imunologijo. (2014). Zakasnela alergijska reakcija po jedi mango?
> Fonacier L et al. Kontaktni dermatitis: posodobitev parametra leta 2015. J Allergy Clin Immunol Pract. 2015 May-Jun; 3 (3 Suppl): S1-39.
> Kim AS, Christiansen SC. Mango: pulpna fantastika? Kontaktni dermatitis . 2015 avgust; 73 (2): 123-4.
> Sareen R, Shah A. Preobčutljivostne manifestacije za sadno mango. Alergija Asia Pac . 2011 Apr; 1 (1): 43-9.
> Trehan I, Meuli GJ. Mango stik alergije. J Travel Med . 2010 Jul-Aug; 17 (4): 284.