Postanite detektiv in poiščite Veggije
Ali jedo surovo zelenjavo poslabšanje IBS ? To je splošno vprašanje in dejansko ni nobenega dokaza, ki dokončno govori tako ali tako. Znan je, da mnogi ljudje, ki se ukvarjajo s sindromom razdražljivega črevesa (IBS), mislijo, da delajo. Preden boste jedli naslednjo solato, preberite, kako in zakaj lahko zelenjava povzroči vaše simptome IBS .
Zakaj bi lahko zelenjava draži IBS?
Do zdaj ni nobenih kliničnih dokazov, da surova zelenjava simptome IBS ne poslabša ali ne poslabša.
Vendar pa je morda nekaj, ker se toliko ljudi s IBS pritožuje nad napihnjenjem, plinom, zaprtjem in celo drisko po jedenju surovega veggija.
Obstaja nekaj razlogov, zakaj je to res mogoče:
- Seveda, nekuhane zelenjave zahtevajo več dela na prebavnem sistemu . Razbiti komponente hrane in se ukvarjati z vsebnostjo vlaken v proizvodu. Vročina pri kuhanju začne ta proces, zato sirovo hrano naredi več truda za prebavo.
- Možno je, da ko jeste solate ali surove zelenjave, preprosto jedo večji obseg pridelka. To lahko poveča plinsko in osmotsko "obremenitev" glede na teorijo prehrane FODMAP .
- Možno je tudi, da to ni problem "surove", temveč raje katero zelenjavo izberete. Veliko zelenjave, kot so gobe, zelena, cvetača, čebula in snežni grah, padejo na "visok seznam hrane FODMAP" in lahko naravno sproži simptome IBS.
Ugotovite, katere vegi draži vaše črevesje
To nikakor ne pomeni, da ne bi smeli poskušati vključiti zelenjave v vašo prehrano. Vsi so drugačni in IBS je drugačen v vsaki osebi. Zagovorniki surovih diet razpravljajo o prednostih prehranjevanja surovih živil, da bi izkoristili celoten nabor encimov, ki so na voljo.
Prav tako lahko zmanjša reakcijo imunskega sistema med prebavo, kar bi moralo biti dobro za olajšanje IBS.
Bolj logičen pristop je lahko, da postanete lasten znanstvenik z nekaj vprašanji. Ali surova zelenjava povzroči težave zate? Ali je samo nekaj zelenjave?
Potrebno bo nekaj časa, da bi ga zmanjšali, toda z eksperimentiranjem z različnimi zelenjavo boste morali priti do nekaj odgovorov. S pozornostjo, kako vaše telo reagira z določeno zelenjavo, lahko začnete ugotoviti, kaj bi se morali izogibati. Morda boste koristno uporabiti seznam hrane FODMAPs kot vodnik za začetek.
Alternativa surovim zeljem
Če želite izkoristiti prednosti surove zelenjave, vendar so pozorni na učinke na vaše telo, razmislite o sojenju. To je samo izobraževalna ugibanja, vendar lahko sesanje zagotovi bolj udoben način za dostop do prehrambenih koristi surove zelenjave .
Seveda, vedno obstaja možnost kuhanja veggies. Ena od teh možnosti bo začela razgraditi hrano in olajšati vaš prebavni sistem, da konča proces.
Surov ali ne, zelenjava je odlična za vaše prebavo in splošno zdravje. Tvoji "dobri tipi" črevesnih bakterij imajo radi veggies. Zato je vredno preizkušati široko paleto zelenjave, da bi ugotovili, katere tiste, ki jih vaš trebuh lahko prenaša in katere tiste, ki vaše IBS slabše.