Fenugreek ( Trigonella foenum-graecum ) je rastlina, ki se običajno goji v regijah, kot so Južna Amerika, Azija in Bližnji vzhod. Semena rastline se navadno vmeša v prašek in se vzame kot kapsula ali posuta na hrano.
Fenugreek se že več stoletij uporablja v kitajski in indijski medicini za izboljšanje prebavnega zdravja in povečanje metabolizma.
Verjetno ste videli fenugreek kot dodatek v trgovinah za zdravje živil, ki so oglaševane v te namene. Poleg tega so študije pokazale, da ima fenugreek različne druge koristi za zdravje, vključno z zniževanjem ravni sladkorja v krvi, zdravljenjem glavnih ušes in zmanjšanjem zgage. Fenugreek se uporablja tudi kot garam masala, mešanje začimb, ki se dodaja različnim jedem v južnoazijskih kuhinjah.
Obstaja tudi nekaj dokazov, da fenugreek lahko izboljša tudi zdravje srca, saj ohranja raven lipidov v zdravem razponu, a ali res deluje?
Kaj pravijo študije
Obstaja le nekaj majhnih študij, ki se ukvarjajo z učinkovitostjo fenugreek pri zniževanju ravni holesterola in trigliceridov. Ljudje, ki so sodelovali v teh študijah, so bili zdravi ali diabetični in so imeli rahlo zvišano raven holesterola. V teh študijah je bilo od 5 do 100 gramov praškaste oblike semen s semenskih semenskih krhk v obliki dodatka za obdobje od 20 dni do treh mesecev.
V nekaterih od teh študij je opazen rahlo pozitiven učinek celotne ravni holesterola , trigliceridov , HDL in LDL holesterola, vključno z:
- Skupne ravni holesterola so bile v nekaterih primerih znižane za 16 odstotkov.
- LDL ravni holesterola so se zmanjšale kjerkoli med 10 in 16 odstotkov.
- Le rahel učinek ni imel vpliva na ravni trigliceridov.
- V eni študiji se je HDL holesterol povečal za 11 odstotkov, v drugih pa se je le nekoliko povečal.
V drugih raziskavah dodajanje fenugreek ni vplivalo na ravni lipidov.
Ni znano, kako fenugreek znižuje raven holesterola in trigliceridov. Menijo, da ima fenugreek sposobnost povečanja števila receptorjev LDL v jetrih, kar poveča količino LDL, ki jo vzamejo celice in se odstrani iz krvnega obtoka. Zdi se, da tudi Fenugreek zmanjša kopičenje maščobe v telesu.
Ali naj uporabljate Fenugreek?
Čeprav nekatere študije kažejo na to, da lahko poplave pomagala rahlo izboljšati vaš profil lipidov, je potrebno več študij, preden se lahko priporoči kot del režima zniževanja holesterola. Zato se ne smete zanašati samo na jemanje fenugreek, če potrebujete znižati raven trigliceridov in holesterola.
Zdi se, da ljudje, ki jemljejo fuguek v teh študijah, niso imeli veliko neželenih učinkov in se je zdelo, da jih večina dobro prenaša. Pogostejši neželeni učinki so bili napenjanje, driska in slabost, vendar so nekatere študije zabeležile tudi znižano koncentracijo krvnega sladkorja in kalija pri ljudeh, ki so jemali dodatke fenugreek.
Torej, čeprav je fenugreek široko dostopen kot dodatek v različnih zdravstvenih trgovinah, se morate še vedno posvetovati s svojim ponudnikom zdravstvenih storitev, preden dodate fenugreek v vaš režim zniževanja lipidov.
Viri:
Vijayakumar MV, Pandey V, Mišra GC, Bhat MK. Hipolipidemski učinek semen fenugreek se posreduje z zaviranjem kopičenja maščevja in upregulacije receptorja LDL. Debelost 2010; 18: 667-674.
Prasanna M. Hipolipidemični učinek fenugreek: Klinična študija. Indian J Pharmacol 2000; 32: 34-36.
Naravni standard. (2015). Fenugreek [Monografija].
Sharma RD in Raghuram TC. Hypolipidemični učinek semen snopov: klinična študija. Fitoterapija Res 1991: 5: 145-147.