Če se sprašujete, kako naravno znižati holesterol , morda ne boste vedeli, kako česen koristi vašim holesterolom.
Česen ( Allium sativum ) je rastlina, tesno povezana z porcijo in čebulo. Znana po svoji prepoznavnosti, je tudi ime "smrdljiva vrtnica". Česen ima različne uporabne namene. Večinoma je znan po okusu, ki ga dodaja različnim živilom.
Poleg tega česen vsebuje kemični alicin, za katerega je bilo dokazano, da ubije bakterije in glive ter ublaži določene prebavne motnje. Prav tako zmanjšuje strjevanje krvi. Toda najbolj pomembna pozornost česna v zadnjih letih je njegova možna uporabnost pri zniževanju ravni holesterola.
Ali česen dejansko deluje?
Česen je eden najbolj razširjenih zeliščnih dodatkov, ki se uporabljajo za zniževanje ravni holesterola. Večina raziskav, ki vključujejo živalim in ljudem, kažejo, da lahko česen zmanjša raven holesterola. V večini študij, ki so privedle do znižanja holesterola, so porabili približno en pol ali več gramov česna dnevno. Poleg tega se je zdelo, da je česen znižal skupno raven holesterola in trigliceridov do 20 mg / dl pri človeku. LDL holesterol ("slabi" holesterol) so bili zelo skromno znižani (če sploh), medtem ko dajanje česna na črevesje ni vplivalo na holesterol HDL ("dober" holesterol).
Zdi se, da so sposobnosti česna za zniževanje holesterola od odmerka odvisne. To pomeni, da več česna, ki ga jemljete, nižji bo vaš holesterol. V zelo malo študijah, ki so preučevale dolgoročne učinke holesterola, se zdi, da je učinek česna s holesterolom lahko le začasni.
Poleg tega je razprava o tem, katera oblika (prašek, ekstrakt, olje, tableta, surovi) česna je najboljša pri zniževanju ravni holesterola. Nekatere raziskave kažejo, da ima lahko česen v prahu manjšo količino alicina, ki je ena od aktivnih sestavin v česnu. Tudi to je še vedno v razpravi.
Pomembno je omeniti, da so te študije zelo nasprotujoče. Medtem ko obstaja veliko študij, ki zaključujejo, da česen dobro deluje, da bi znižali raven holesterola, obstajajo tudi druge študije, ki ovirajo to, nasprotni česen pa ne vpliva na znižanje holesterola. Zato, dokler se ne izvede več študij, česen morda ni najboljša izbira za vas, če se zanašate samo na to, da znižate holesterol.
Kaj naj vedem o jemanju česna?
Večina študij, ki so preučevale učinkovitost česna na holesterolu, so se v njihovi študiji uporabljale od 500 do 1000 mg česna. Pripravki česna se močno razlikujejo, od praška, uporabljenega v tabletah do surovega česna, ki se uporablja pri kuhanju. Odmerek, ki se običajno priporoča, je 1 do 2 nageljnovega žvečilnega česna na dan ali 300 miligramov sušenega česnovega prahu v obliki tablet.
- Obvestite svojega zdravnika, da jemljete dodatke za česen, da znižate holesterol, saj lahko vplivajo na določene bolezni ali zdravila, ki jih jemljete, vključno s sakvinavirjem, zdravilom za zdravljenje okužbe z virusom HIV.
- Najpomembnejši neželeni učinek česna je navzočnost njenega vztrajnega, značilnega vonja na vašem dihanju in telesu. Nekateri komercialni preparati se lahko pohvalijo z znižanjem tega neželenega učinka, vendar se morate še zavedati, da bi lahko prišlo do tega neželenega neželenega učinka.
- Poleg tega, če jemljete kakršnokoli vrsto redčila v krvi (antikoagulanti, kot je Coumadin (varfarin) ali če potrebujete operacijo kmalu, ne smete jemati česna brez predhodnega posvetovanja z vašim zdravstvenim delavcem, ker lahko s tem zmanjšate zmožnost strjevanja krvi.
- Čeprav ni natančno določeno količino česna, ki ga lahko porabite dan, so nekatere študije pokazale, da lahko preveč česna (nad 0,25 g / kg telesne mase) škoduje vaši jetri. Na primer, če ste stehtali 150 kilogramov, bi to približno enako porabi 70 gramov česna v enem dnevu. To bi bilo enako, če bi jedli 18 klinčic česna ali prevzelo več kot 100 komercialno dostopnih tablet (1 tableta je enaka 400 mg).
Beseda iz
Raziskave česna za holesterol kažejo različne rezultate. Da bi zmanjšali tveganje za bolezni srca in ožilja, morate uporabiti različne prehranske in življenjske spremembe in o zdravljenju razpravljati s svojim zdravnikom. Seveda, če imate radi česen, je to lahko dober izgovor, da ga uživate v zdravih jedeh z zelenjavo, stročnicami in vitkimi beljakovinami.
> Viri:
> Eilat-Adar S, Sinai T, Yosefy C, Henkin Y. Prehranska priporočila za preprečevanje kardiovaskularnih bolezni. Hranila . 2013; 5 (9): 3646-3683. doi: 10,3390 / nu5093646.
> Česen. Nacionalni center za dopolnilno in integrativno zdravje. https://nccih.nih.gov/health/garlic/ataglance.htm.
> Huang J, Frohlich J, Ignaszewski AP. Vpliv prehranskih sprememb in prehranskih dopolnil na profil lipidov. Kanadski revija za kardiologijo. 2011; 27 (4): 488-505.
> Kwak JS, Kim JY, Paek JE, et al. Česen v prahu in dejavniki srčnožilnega tveganja: meta-analiza naključnih kontroliranih kliničnih preskušanj. Prehrana raziskave in praksa . 2014; 8 (6): 644-654. doi: 10.4162 / nrp.2014.8.6.644.