Alkohol, dober holesterol in kardiovaskularne perke
Zdi se, da zmerno pijačo koristijo srcu in kardiovaskularnemu sistemu, toda hudo pitje škoduje srcu in je v mnogih državah glavni vzrok smrti.
Študije kažejo, da zmerno pitje lahko poveča lipoprotein visoke gostote ( HDL ), včasih imenovan "dober" holesterol in lahko zmanjša lipoprotein z nizko gostoto (LDL), včasih imenovan "slab" holesterol, vendar se ne zdi, da bi zmanjšal trigliceride.
"Zmerna poraba" je sestavljena iz ene do dveh alkoholnih pijač dnevno za zdrave moške in ene alkoholne pijače na dan za zdrave ženske. Ena pijača je enaka 12 unč piva ali 5 unč vina.
Etanol je aktivna sestavina alkohola in prizadene več kot samo holesterol. Ta molekula tudi neposredno vpliva na organe v telesu, vključno s srcem, možgani in želodcem.
Kardiovaskularne koristi zmernega pitja
Zmerno pitje dviguje "dober" holesterol, kar povečuje vašo zaščito pred srčnimi boleznimi. Sedanje študije kažejo, da se lahko ravni HDL povečajo za do 12% pri ljudeh, ki pijejo med eno ali dvema alkoholnima pijačama na dan.
Ko v stenah arterij tvori holesterol in druge snovi, omejuje krvni obtok in lahko sčasoma povzroči bolečine v prsih in srčni napad.
Več kot 100 prospektivnih študij kaže, da lahko zmerni pivci, mlajši ali ženski, zmanjšajo tveganje za nekatere zdravstvene razmere za 25 do 40 odstotkov, med drugim:
- srčni napad
- nenadna srčna smrt
- smrt vseh kardiovaskularnih vzrokov
- možganska kap
- periferna vaskularna bolezen
Zdravstvene prednosti zmernega pitja
Zdravstvene koristi zmernega pitja presegajo kardiovaskularno. Podatki iz velikih kohortnih študij, za katere so ugotovili, da imajo zmerni pivci manj verjetno, da imajo žolčne kamne in sladkorno bolezen tipa 2 kot osebe, ki niso pivce.
Moderacija je kritična. Metaanaliza po več kot 365.000 ljudeh, starejših od 12 let, je ugotovila, da težka pivca, ki so porabili štiri pijače ali več na dan, niso imela opazne koristi.
Katere alkoholne pijače imajo največ zdravstvenih koristi?
Pravzaprav, kako piješ alkohol, je pomembnejši od določene alkoholne pijače, ki jo izberete. Ena pijača na dan nima enakih zdravstvenih posledic, kot je pila vseh sedem pijač v eni noči.
Ko pride do srčnega infarkta, podatki kohorte kažejo, da imate večje tveganje za miokardni infarkt, če porabite alkohol najmanj 3 ali 4 dni na teden.
Genetika in kardiovaskularne koristi alkohola
Nekateri dokazi kažejo povezavo med genetiko in kardiovaskularnimi koristmi zmernega uživanja alkohola. Obstajata dve različici encima, ki v telesu razgrajuje alkohol. Eno se to počne hitro in drugo počasneje.
Če ste zmerno pivce z dvema kopijama počasnejšega encimskega gena, imate veliko manjšo tveganje za nastanek kardiovaskularne bolezni od tistih, ki pijejo enako količino, vendar imajo dve kopiji hitrodelujočega encimskega gena. Posamezniki z enim od vsakega padca nekje na sredini.
Alkohol in rak dojke
Če razmišljate, da pijete za dobro zdravje, poglejte, preden preskočite.
Alkohol lahko poveča tveganje za nastanek raka dojke za do 41 odstotkov. Ta številka se ne prevede v 41 odstotkov žensk, ki redno pijejo alkoholne pijače, bo dobila rak dojke. To pomeni, da je tveganje, ki ga morate upoštevati.
Viri:
Kloner RA, Rezkalla SH. Piti ali ne piti? To je vprašanje. Promet. 11. september 2007; 116 (11): 1306-17.
Harvard TH Chan School of Public Health: Alkoholna tveganja in koristi
Powers E, Saultz J, Hamilton A, et al. Klinične preiskave. Katere življenjske intervencije učinkovito znižujejo holesterol LDL? J Fam Prak. 2007 Jun, 56 (6): 483-5.