Kakšna je povezava med prehranjevalnimi alergijami in avtizmom?
Avtizem je motnja, ki vpliva na razvoj možganov pri otrocih. To stanje povzroča težave s socialno interakcijo in komunikacijskimi veščinami ter omejitvami vedenjskih vzorcev. Avtizem je verjetno genetski, čeprav se zdijo tudi okoljski dejavniki, ki vplivajo na bolezen.
Ali hujša alergija povzroči ali oteži avtizem?
V zadnjih letih so različne študije - predvsem v literaturi o alternativni medicini - predlagale, da imajo alergene na hrano vlogo pri povzročanju ali poslabšanju avtizma.
Natančneje, gluten (pšenični protein) in kazein (mlečno beljakovine) so bili obtoženi poslabšanja simptomov pri otrocih z avtizmom. Zdi se, da so ti beljakovinski proteini razdeljeni na manjše beljakovine (peptide), ki delujejo kot narkotiki pri otrocih z avtizmom, s čimer se poslabšujejo vedenjske spremembe avtizma.
Veliko drugih živil je krivo za poslabšanje avtizma, vključno z jajci, paradižniki, jajčevci, avokado, rdeča paprika, soja in koruza. Avtorji literature o alternativni medicini na temo avtizma in alergij na živilih priznavajo, da so alergijski testi na ta živila, pa tudi na pšenico in mleko, običajno negativni, večina teh otrok pa se ne zdi, da imajo značilne simptome alergij na hrano . Zato priporočajo testiranje specifičnih protiteles (IgG) proti tem živilom.
Vendar je ta praksa v nasprotju s sklopom smernic, znanih kot praktični parametri za diagnostično testiranje alergij.
Te smernice navajajo, da protitelesa IgG nimata nobene vloge pri diagnozi alergij na hrano.
Za preizkušanje vpliva teh živil so študije preučevale učinke omejitve hrane (večinoma brez glutena in brez kazeina) na otroke z avtizmom. Večina teh študij je zelo slaba in ne sodobno znanstvenih standardov.
Ena 2004 Cochrane analiza na to temo je našla le eno majhno, dobro zasnovano študijo, ki je pokazala nekaj izboljšanja avtističnih lastnosti pri otrocih, ki so prejemali brez glutena in brez kazeina prehrane. Druga analiza Cochrane navaja dve študiji, ki kažejo majhen napredek pri treh vidikih avtizma: skupne lastnosti avtizma, družbeno izolacijo in splošno sposobnost komuniciranja in medsebojnega delovanja, vendar sicer ni ugotovila nobene pomembne razlike med skupino zdravljenja in kontrolno skupino. Študije večjega števila otrok so potrebne za potrditev rezultatov teh majhnih študij.
Kako bi lahko živila okužila avtizem?
Ni popolnoma jasno, da hrana poslabša avtizem, čeprav obstaja veliko teorij o tem, kako bi se to lahko zgodilo. Ugotovljeno je bilo, da bi lahko avtizem nastal zaradi izgube regulacije imunskega sistema, kar je povzročilo povečanje vnetnih povzročiteljev kemičnih signalov iz belih krvnih celic. Šteje se, da so te kemikalije ( citokini ) morda odgovorne za nevrološke nepravilnosti pri otrocih z avtizmom.
Nedavne študije kažejo, da se otroci z avtizmom lahko odzivajo na nekatera živila, zlasti živila, ki vsebujejo gluten in kazein, s tem, da proizvajajo več teh vnetnih citokinov.
Krvne celice iz avtističnih otrok so bile gojiti z različnimi živili v laboratoriju in izmerili različne vnetne citokine. Citokini iz avtističnih otrok so bili po izpostavljenosti glutenom ali kazeinu precej višji od tistih iz normalnih (neautističnih) otrok. To povečanje lahko pomaga napovedati, kdaj bo avstični otrok imel korist od prehrambenega izogibanja teh beljakovin.
Ali so ženske z alergijami v nevarnosti za otroke z avtizmom?
Ugotovljeno je bilo tudi, da imunski sistem spremeni nosečnice, saj bi izkušnje otroka lahko ogrozile avtizem. Veliko poročil o ženskah z različnimi avtoimunskimi boleznimi, kot so diabetes tipa 1 in revmatoidni artritis, je večje tveganje za otroke z avtizmom.
Nedavna študija je ocenila razmerje med avtoimunskimi boleznimi in avtizmom. Ugotovil je, da le luskavica predznaga žensko, da ima otroka z avtizmom. Vendar pa je študija pokazala tudi, da ima alergijski rinitis in / ali astma , še posebej, če je diagnosticirana med nosečnostjo, žensko izpostavljeno povečanemu tveganju, da bi imela otroka z avtizmom.
Tudi razlog za to ni povsem jasen; vendar večina teorij vključuje spremembe imunskega sistema med nosečnostjo in proizvodnjo teh vnetnih kemikalij. Ti citokini lahko nekako prispevajo k simptomom avtizma v genetsko predniziranih otrocih.
Avtizemske motnje spektra in črevesne bakterije
V zadnjih letih smo se naučili, da lahko bakterije, ki jih hranimo v naših črevesih, vplivajo na vse, od bolezni, ki jih razvijemo, do naših razpoloženj. Ta znanost je še vedno v povojih in ni prepričana, kakšna vloga črevesnih bakterij ima pri avtizmu, vendar so raziskovalci med otroki z motnjami avtističnega spektra odkrili razlike v črevesnem mikrobiomu . Na srečo so številne študije v teku in verjetno bomo v bližnji prihodnosti dobili več informacij o tem, ali lahko prehrambene spremembe povzročijo spremembo v črevesnem mikrobiom, ki bi lahko bila koristna za otroke z avtizmom.
Ali naj moj avtističen otrok ne bi jedel glutena in kazeina?
Trenutno se zdi, da ni dovolj informacij za podporo po dieti brez kazeina ali brez kazeina za otroke z avtizmom. Poleg tega je lahko nevarnost otroškega vnosa prehrane, zlasti z izogibanjem prehransko pomembnih živil, kot so mleko in pšenica, nevaren.
Mnogi starši z otroki z motnjami avtizma so pripravljeni poskusiti skoraj vse, kar bi pomagal njihovemu otroku. Pomembno je, da se pogovorite s svojim zdravnikom, če želite delati z dieto vašega otroka. Na splošno je po teh dietah velik napor, ki lahko vpliva na celotno družino. Če ste resni glede teh sprememb, se naučite, kako slediti kazeinu ali dieti brez glutena . Obstaja veliko skritih virov glutena in odstranjevanje tega hranila lahko traja nekaj večjih detektivskih del. Mnogi ljudje menijo, da bi bilo koristno voditi dnevnik, ko bi odstranili živila, da bi lahko objektivno merili kakršne koli spremembe. Morda boste želeli sestaviti seznam lastnosti avstizma vašega otroka in uporabiti število med 1 in 10, da bi to vedenje uvrstili pred in po spremembi prehrane. Spreminjanje prehrane vašega otroka in morebiti proizvodnja vnetnih citokinov običajno traja nekaj časa. Morda ne boste pričakovali spremembe čez noč ali celo v prvih nekaj tednih spremembe.
Govorimo o negotovi vlogi alergij na živalih pri motnjah avtizma, ne pomeni, da prehrana ni izredno pomembna za otroke z avtizmom. Stara beseda, da "smo tisto, kar jemo", ima velik pomen. Zaužitje predelanih živil ni preprosto zdravo za naše otroke, ne glede na to, ali imajo motnje spektra avtizma ali ne. Medtem ko je alopatska zdravila pogosto v nasprotju z alternativno medicino glede na vpliv določenih živil na motnje spektra avtizma, bi se obe strani spektra hitro strinjali, da bi morala biti prehrana, bogata s sadjem in zelenjavo, ki zmanjšuje predelano hrano, zelo prednostna naloga upravljanje avtizma. Upamo, da se bomo tudi učili več o možni vlogi črevesnega mikrobioma in kako bi to lahko vplivalo prehrana, pri otrocih z avtizmom.
> Viri:
> Han, Y. Cheung, W., Wong, C. et al. Razlikovani profili citokinov in kemokinov pri motnjah avtizmov. Meje v imunologiji . 2017. 8:11.
> Jvonouchi, H. Alergija na hrano in motnje avtizma: Ali obstaja povezava? . Trenutna poročila o alergiji in astmi . 2009. 9 (3): 194-201.
> Li, Q. in J. Zhou. Mikrobiota-Gut-možganska os in njena potencialna terapevtska vloga v motnji avtizmovega spektra. Nevroznanost . 2016. 324: 131-9.
> Strati, F., Cavalieri, D., Albanese, D. et al. Novi dokazi o spremenjenem mikrobioti črevesja pri motnjah avtizmovega spektra. Mikrobom . 2017. 5 (1): 24.