Verjetno ste slišali, da je zdravo prehranjevanje povezano z manjšim tveganjem za raka. Ker se eden od dveh moških in ena od treh žensk pričakuje, da bosta raka v življenju, je vredno poslušati. Trenutno je pljučni rak vodilni vzrok smrti zaradi raka pri moških in ženskah v Združenih državah. Najprej začenjamo pogledati, zakaj so ogroženi tudi ljudje, ki nikoli niso kadili, sledi seznam živil, ki so jih preučevali zaradi njihovega zaščitnega učinka proti raku pljuč in pogosto pri številnih oblikah raka.
1 -
Superfoods za zmanjšanje tveganja raka pljučKakšna so nekatera živila, ki zmanjšujejo tveganje za nastanek pljučnega raka?
Ampak počakajte - ali je vredno vzeti čas, da preverite ta živila, če ne kadite? Konec koncev, ali ni rak pljuča bolezen kadilca?
Težko. Dejansko bo večina ljudi, ki bodo leta 2017 razvili pljučni rak, nekdanji kadilci, kar pomeni, da so prenehali kaditi (nekdanji kadilci) ali pa niso nikoli kadili.
Več žensk, ki ne kadijo, ki vsako leto umre od pljučnega raka kot nekadilci, in kajenje žensk v kombinaciji, ki umrejo zaradi raka na dojki. In čeprav ste morda že slišali optimistična poročila, da se pljučni rak zmanjšuje, novica ni tako dobra. Pljučni rak znatno narašča za eno skupino: mlade ženske, ki nikoli ne kadijo.
Obstaja veliko dejavnikov tveganja za pljučni rak , od katerih so nekateri izogibni, to pa ne pomeni, da se morate skriti v mehurčku. Dejansko je nekaj stvari, ki jih lahko dodate v svoje življenje, da zmanjšate tveganje. Seveda se je pokazalo, da se vaja razlikuje, toda tisto, kar ste dali v usta, je pomembno tudi. Zdi se, da ima prehrana, bogata s sadjem in zelenjavo, zaščitno vlogo proti razvoju pljučnega raka.
Če niste imeli raka, preverite ta živila in hranila, ki lahko zmanjšajo tveganje za raka pljuč. Če že imate rak pljuč, se ne ustavite tukaj. Hranila, ki lahko pomagajo preprečiti pljučni rak, bi lahko bila še vedno pomembna, pravzaprav pa nekateri načini zdravljenja pljučnega raka lahko povečajo tveganje za nastanek drugega raka. Če pa resnično iščete hrano, ki vam bo danes v pomoč, si oglejte ta živila, ki se borijo proti raku na pljučih, kar lahko pomaga ustaviti rast tumorja ali izboljšati učinke zdravljenja raka.
2 -
JabolkaV veliki študiji, objavljeni v PLOS One, je bilo ugotovljeno, da je prehrambeni vnos favonoidov, bogatih v jabolka, vzporedno sorazmeren tveganju za pljučni rak. Z drugimi besedami, več je bilo bolje.
Vnos celotnih flavonoidov, flavonolov, flavonov in flavanonov ter flavonolov kvercetin in kaempferol sta bila znatno povezana z zmanjšanim tveganjem za raka, povezanega s kajenjem. Za tiste, ki nikoli niso kadili, je ena od teh spojin, imenovana flavanones, znižala tudi tveganje.
Medtem ko je celotno jabolko bogato s temi spojinami, so še posebej številne v kožah, zato boste morda želeli zapustiti ljuhe v predalu. Ker so jabolčne kože vključene v izdelavo jabolčnega jabolčnika, je to morda boljša izbira kot jabolčni sok, če želite, da jabolka uživate v tekoči obliki.
Dodajanje jabolk na dan v vašo prehrano lahko pomaga vzdrževati onkologa.
3 -
ČesenV preteklosti je bilo mišljeno, da ima česen učinke proti raku, ki temeljijo na tem, kar so raziskovalci našli pri živalih in laboratoriju. V zadnjem času študija na Kitajskem je pokazala, da so ljudje, ki so porabili surovi česen dva ali večkrat na teden, zmanjšali tveganje za pljučni rak za 44 odstotkov.
Ključ lahko jedo česen surovi, saj je spojina diallyl sulfide, za katero menite, da je odgovorna za te učinke, močno zmanjšana s kuhanjem ali luženjem. Ko sesekljate česen, ga pustite odprto do zraka 10 minut, preden jo dodate v hrano ali pečenje, ker to omogoča kemične reakcije, ki izboljšajo ukrepe za zaščito pred rakom česna.
Česen je bil proučen za morebitno vlogo pri zdravju pri zdravljenju visokega krvnega tlaka, zmanjšanju holesterola in celo pri odvajanju prehlada.
4 -
BrokoliCruciferous zelenjava, kot so brokoli pakiranje velik udarec v orožje zmanjšanje raka.
Ugotovljeno je bilo, da spojine v križnih zelenjavi, kot so glukozinati, zmanjšajo tveganje za raka pljuča za 21 do 32 odstotkov, zlasti pri ženskah.
Če vam ni mar za brokoli, ne obupajte, saj obstaja veliko drugih možnosti.
Drugi veggies, ki so razvrščeni kot križnice so:
- Cvetača
- Redkvice
- Arugula
- Bok choy
- Collard zelenice
- Kale
- Vodna kreča
- Hren
- brstični ohrovt
- Zelje
- Rutabaga
- Wasabi
- Repa
5 -
RibeRibe, ki jedo, imajo lahko zaščito pred razvojem pljučnega raka. Pregled in metaanaliza študij, opravljenih do leta 2012, sta ugotovili, da je bila visoka poraba rib povezana z znatnim zmanjšanjem tveganja za pljučni rak; tisti, ki so uživali več rib, so imeli približno 21 odstotno manjšo možnost za razvoj pljučnega raka.
Seveda zmanjšanje tveganja za pljučni rak ni edina korist omega maščobnih kislin v ribah. Menijo, da ti pomagajo tudi pri zmanjševanju tveganja srčnih bolezni, visokega krvnega tlaka in možganske kapi. Ugodnosti omega-3 v zdravju so pomembne, da je priporočljivo, da ljudje jedo ribe dvakrat na teden za preprečevanje bolezni srca in Agencija za varstvo okolja priporoča, da noseče ženske jedo maščobne ribe vsaj enkrat na teden, da bi imele koristi od otrokovih možganov v razvoju.
6 -
Rdeče paprikeRdeče paprike, kot tudi rdeče paprike, vsebujejo fitokemične (rastlinske kemikalije), ki se imenuje kapsaicin, del tega, kar daje tem živilom začinjen mali kik. Ugotovljeno je bilo, da je kapsaicin zaviral razvoj pljučnega raka pri švicarskih miših, ki so bili izpostavljeni kemikaliji, ki lahko povzroči raka. Kapsaicin lahko to naredi z indukcijo apoptoze, to je z odstranitvijo nenormalnih celic, preden se lahko razdeli in postane tumor raka.
Medtem ko mi ne moremo nujno uporabljati študij pri miših za ljudi, rdeči zvonček in rdeča paprika sta lep način dodajanja malo začimb in barve v vašo prehrano.
Kapsaicin ima lahko tudi vlogo pri hujšanju in zniževanju trigliceridov.
7 -
Zeleni čajZeleni čaj lahko pomaga pri zmanjševanju raka pljuč. V raziskavi o presejanju prostate, pljuč, kolorektala in jajčnika, ki je raziskala približno 100.000 ljudi, je bil zeleni čaj povezan ne le z zmanjšanjem incidence pljučnega raka, temveč tudi z rakom na splošno.
Dodajanje pridih limone lahko poveča absorpcijo pomembnih spojin v zelenem čaju, medtem ko se lahko dodajanje kreme (ali drugih mlečnih izdelkov) veže s temi spojinami in negira njihove pozitivne učinke.
8 -
ŠpinačaŠpinača je bogata z folatom, saj je v nekaterih študijah zmanjšal tveganje za pljučni rak, v enem pa je zmanjšal tveganje za pljučni rak pri nekdanjih kadilcih do 40 odstotkov. Zakaj je to pomembno? Trenutno je okoli 60 odstotkov ljudi, ki razvijajo pljučni rak, nekdanji, ne tekoči, kadilci. Ne morete spremeniti navad, ki ste jih morda imeli na šoli, danes pa bi lahko zdrava prehrana spremenila.
Poleg zmanjšanja raka lahko folati igra pomembno vlogo pri preprečevanju visokega krvnega tlaka .
Špinača je bogata tudi s hranljivim luteinom, še eno spojino za preprečevanje pljučnega raka. Lutein deluje kot antioksidant v telesu, ki se izogibajo prostim radikalom, ki jih povzročajo snovi, ki povzročajo raka, v našem okolju, pa tudi normalne metabolne procese v telesu.
9 -
PiščanecRdeče meso, zlasti predelano meso, je v zadnjih letih postalo slabo rap, zgodba pa se nadaljuje s pljučnim rakom. Pregled dosedanjih zanesljivih študij je pokazal, da je bil vnos rdečega mesa povezan z 35-odstotnim povečanjem tveganja za pljučni rak, vendar pa je nasprotno veljalo za piščanca.
Visok vnos perutnine je bil povezan z 10-odstotnim zmanjšanim tveganjem pljučnega raka, hkrati pa je bil dober vir beljakovin.
10 -
ČebulaČebula vsebuje kvercetin , spojino, ki se zdi, da ima obraten odnos z razvojem pljučnega raka. Z drugimi besedami, večje prehrambene količine čebule so povezane z manjšim tveganjem za pljučni rak.
Poleg tveganja za nastanek raka kvercetin lahko zmanjša kronično vnetje in zmanjša aterosklerozo.
Čebulo lahko dodamo skoraj vsaki jedi ali juhi, ali pa na več načinov pritrdite sami.
11 -
Pšenični kalčkiPšenični kalčki so eden najvišjih virov vitamina E (alfa-tokoferol), ki mu sledijo seme sončnic in mandlji.
V Šanghajski ženski zdravstveni študiji je bila v klinični študiji, v kateri je bilo raziskanih več kot 72.000 kitajskih žensk, ki niso nekadilci, ugotovili, da so ženske, ki so bile izpostavljene visokim odmerkom stranskega dima na domu in na delovnem mestu , 47% manj verjetno razvile pljučni rak, če uživali dieto z visoko vsebnostjo vitamina E (alfa-tokoferol).
Ta študija je bila prav tako zelo pomembna za prikaz pomembne točke: ženske, ki so prejele dodatek vitamina E namesto porabe vitamina E v dietni obliki, so imele dejansko povečano tveganje za razvoj pljučnega raka. Ni jasno, zakaj je tako. Morda so še neodkrite spojine v živilih, ki vsebujejo vitamin E, ki niso prisotni v dopolnilih, ali da iz nekega razloga jemanje vitamina E v tabletni obliki deluje drugače v presnovi telesa. Toda to kaže na pomembnost gledanja na prehrano kot na pot do zdravega načina življenja, namesto da bi se zanašala samo na dodatke.
Dodajte nekaj pšeničnih kalčkov na zajtrk.
12 -
Butternut SquashButternut squash vsebuje snov, imenovano beta-kriptoksantin, ki je bila večkrat ugotovljena, da bi zmanjšala tveganje za pljučni rak. Zmanjšanje tveganja znaša od 15 do 40 odstotkov, odvisno od študije, za tiste z največjim prehranskim vnosom te spojine. Medtem ko so nekatere študije pokazale večje učinke kot druge, se zdi, da je prehrana, bogata z živili, ki vsebujejo to snov, še posebej koristna za ljudi, ki kadijo. Tudi, tako kot pri vitaminih E, lahko tisti, ki poskušajo pridobiti to sestavino prek dodatka, lahko povečajo in ne zmanjšajo tveganja za razvoj pljučnega raka.
Poleg tega, da ima vlogo pri zmanjševanju pljučnega raka, lahko beta-kriptoksantin pri zmanjševanju artritisa igra vlogo . Beta-kriptoksantin se lahko najde tudi v tangerinah, persimmonih in začimbah paprike, paprike in čilija v prahu.
13 -
Spice Up Your LieGovorili smo o številnih živilih, ki bi lahko zmanjšali tveganje za nastanek pljučnega raka, vendar so do zdaj izključili eno zelo pomembno sestavino diete proti raku: začimbe.
Ugotovljeno je bilo, da mediteranske začimbe, kot so rožmarin, žajbelj, peteršilj in origano, nimajo več koristi za zdravje, ampak so obratno povezane s tveganjem za razvoj pljučnega raka. Te začimbe vsebujejo spojino, imenovano karnizol, ki napada več poti, ki jih nenormalne celice potrebujejo za rakastost.
Več o tem, kako začimbati zdravo prehranjevanje.
14 -
Mavrica hraneMorda ste slišali, da je pametno jesti mavrico hrane, študije pa potrjujejo, da je za dobro zdravje pomembno, da je jedo raznovrstna živila.
Raziskovalci so preučevali vnos hrane med veliko skupino ljudi in ugotovili, da je raznolikost živil pomenila tveganje za pljučni rak. Tisti, ki jedo večjo raznovrstnost živil, so imeli znatno manjše tveganje za nastanek pljučnega raka pljučnega celice, vrste nedrobnoceličnega pljučnega raka.
Naslednjič, ko greš v supermarket, vzemite nekaj teh živil in se prepričajte, da imate barvite kombinacije. Pljučni rak je vodilni vzrok smrti zaradi raka v Združenih državah Amerike pri moških in ženskah, in obstajajo stvari, ki jih lahko naredite sami, da zmanjšate možnost, da boste morali slišati te dražljive besede: "Imate rak".
> Viri:
> Anandakumar, P., Kamaraj, S., Jagan, S., Ramakrishnana, G. in T. Devaki. Kapsaicin sproži apoptozo in omejuje tumorigenezo pljuča, povzročeno z benzo (a) pirenom, v švicarskih albinih miših. Mednarodna imunofarmakologija . 2013. 17 (2): 254-9.
> Bruning, A. Inhibicija mTOR signalizacije s kvercetinom pri zdravljenju in preprečevanju raka. Anticancer agenti v medicinski kemiji . 2013. 13 (7): 1025-31.
> Deneo-Pellegrini, H., Ronco, A. in E. De Stefani. Poraba mesa in tveganje pljučnega karcinoma pljuč: študija o nadzoru sluha pri urugvajskih moških. Prehrana in rak . 2015 67 (1): 82-8.
> Hashibe, M. in sod. Kava, čaj, vnos kofeina in tveganje za nastanek raka v skupini PLCO. British Journal of Cancer . 2015. 113 (5): 809-16.
> Mori, N., Shimazu, T., Sasazuki, S. in sod. Krompirjevi vnos zelenjave je neločljivo povezano z nevarnostjo raka pljuč pri sedanjih moških, ki ne pušijo v študiji Japonskega javnega zdravstvenega centra (JPHC). Journal of Nutrition . 2017. 147 (5): 841-849.
> Vieira, A., Abar, L. Vingeliene, S. in sod. Fruktov, zelenjave in pljučnega raka: sistematičen pregled in meta-analiza. Annals of Oncology . 2016. 27 (1): 81-96.