Kako uravnotežena prehrana lahko zmanjša krvni tlak
Folat je član družine vitaminov B, zlasti vitamina B9, in nekatere študije kažejo, da lahko folati pomagajo preprečiti visok krvni tlak. Ta vitamin se naravno pojavlja v hrani, s temno zeleno zelenjavo in stročnicami, vključno z fižolom in arašidi, ki predstavljajo nekatere najbolj bogate živilske sestavine. Sintetična oblika folata, oblika, dodana hrani in dodatki, se imenuje folna kislina.
Čeprav se v dveh različnih oblikah širša javnost pogosto uporablja medsebojno.
Zavod Linus Pauling priporoča, da zdravi odrasli vzamejo dodatek, ki vsebuje 400 μg folne kisline na dan, skupaj z jemanjem bogate z bogato prehrano, da bi ohranili optimalno zdravje.
Vitamin B9 je pomemben za različne telesne funkcije, med drugim:
- Izdelava DNA
- Popravljanje tkiv, kot so krvne žile
- Proizvodnja rdečih krvnih celic
Proizvajalci živil uporabljajo to za krepitev živil, kot so žitarice za zajtrk, kruh in pakirane jedi.
Folate je bistveno hranilo za nosečnice in pomanjkanje je znano, da povzroči različne resne napake pri rojstvu.
Višji vnos folata, manjša incidenca hipertenzije
Študije kažejo, da lahko folat pozitivno vpliva na krvni tlak .
- Lahko poveča sintezo dušikovega oksida v celicah, ki obdajajo notranjost krvnih žil, imenovanih endotelijskih celic. Dušikov oksid pomaga tiste celice, ki se borijo proti žilnim boleznim.
- Lahko zmanjša plazemski homocistein, ki lahko poškoduje endotelne celice.
Glede na študijo na Univerzi v Severni Karolini in objavljeni v ameriškem časopisu za klinično prehrano, je mlajšim odraslim z najvišjim vnosom folata morda manj verjetno, da bodo kasneje v življenju razvili hipertenzijo. Raziskovalci so znani kot študija razvoja koronarnih arterij v študijah mladih odraslih, ki so se odločili za 4,400 moških in žensk med 18 in 30 let, 20 let.
Preprečevanje bolezni folne kisline in kapi
Nedavna raziskava s Peking University in objavljena v poročilu iz časopisa Ameriškega zdravniškega združenja je sledila rezultatom 20.000 odraslih oseb z visokim krvnim tlakom, ki niso imeli srčnega infarkta ali možganske kapi . Skupina, ki jemala tabletke, ki vsebujejo folno kislino, in zdravilo za zdravljenje visokega krvnega tlaka zdravila Vasotec ( enalapril ), so imele za 21 odstotkov manjše tveganje kot pri tistih, ki so jemali samo enalapril.
Pomanjkanje folatov
Folata je vodotopen vitamin, kar pomeni, da ga telo ne skladišči v velikih količinah. Ta pomanjkljivost lahko hitro postane zdravstveno vprašanje in traja le nekaj tednov, preden začnete opazovati simptome. Če vas skrbi, lahko zdravstveni delavec s krvnim testom odkrije pomanjkanje folata.
Pogosti vzroki pomanjkanja folata so:
- Kronična poraba alkohola
- Kajenje
- Ne jedo dovolj svežega sadja in zelenjave
- Prebolevalne bolezni, ki lahko preprečijo absorpcijo hranil, vključno s Crohnovo boleznijo
Pogosti simptomi pomanjkanja folata so:
- Otečen jezik
- Občutek utrujenosti
- sivi lasje
Nizke ravni telesne maščobe so lahko povezane z večjim tveganjem za nekatere zdravstvene razmere, vključno z:
- Rak
- Kolorektalni rak , zlasti za moške
- Bolezni srca in ožilja
- Kognitivna disfunkcija, ko stara, od blagega poslabšanja do demence
Nekateri zdravili lahko negativno vplivajo na količino folata v telesu:
- Zelo velike terapevtske odmerke, ki niso rutinska uporaba, nesteroidnih protivnetnih zdravil, vključno z aspirinom ali ibuprofenom
- Zdravila za zniževanje holesterola Colestid (holestiramin) in Questran (holestipol)
- Zdravila, ki vsebujejo visoke odmerke hormonskega estrogena, vključno z nekaterimi tabletami za kontracepcijo
Preberite več o folatah
Viri:
Healthfinder.gov: Folna kislina lahko pomaga preprečiti možgansko kap v ljudeh z visokim krvnim tlakom (2015).
Inštitut Linus Pauling Micronutrient Information Center: Folat
Medline Plus: pomanjkanje folatov
Xun, et al. American Journal of Clinical Nutrition: vnos folata in incidenca hipertenzije med ameriškimi mladimi odraslimi: 20-letna študija nadaljnjega spremljanja (2012).