Alkohol in kap je zelo zapleten in pogosto nejasen odnos. Po eni strani je alkohol dobro uveljavljen kot eden od vzrokov možganske kapi, na drugi strani pa je alkohol, še posebej vino, povezano s preprečevanjem kapi. Torej, ali lahko poiščete smernice glede uživanja alkohola in zdravja možganov? Da, se izkaže, da obstaja pravilo za "pravo količino" alkohola.
Alkohol in zdravje možganov
Možganska kap je uničujoča bolezen in ni enostavnega ali učinkovitega zdravila za možgansko kap. To še posebej pomembno za preprečevanje kapi.
Dokazali so se prehranska dopolnila, ki preprečujejo možgansko kap . Znanstvene študije so potrdile tudi, da imajo lahko zmerno količino alkohola, zlasti rdečega vina, pomembno vlogo pri preprečevanju kapi. Raziskave z univerze McGill v Montrealu v Kanadi poročajo, da nizka do zmerna poraba rdečega vina zmanjšuje številne nevrološke razmere, vključno z možgansko kapjo, razmišljanjem in degeneracijo makule (stanje, ki vpliva na vid.)
Izkazalo se je, da je Francija država z eno najnižjimi stopnjami kapi na svetu in znana prednost za rdeče vino.
Kako deluje alkohol za preprečevanje kapi?
Rdeče vino je alkoholna pijača, ki je povezana z zmanjšanim tveganjem za kap, saj ima edinstveno kemično sestavo.
Pokazalo se je, da snov v rdečem vinu, imenovani Resveratrol, povzroči kemične spremembe v telesu, ki lahko zmanjšajo tveganje kapi.
Resveratrol zmanjša vnetje. To je pomembno, ker vnetje prispeva k možganski poškodbi, ki jo povzroči kap . Vnetje povzroča zastoje krvnih žil in povečuje tveganje za nastanek cerebrovaskularnih bolezni , srčnih bolezni in hemoragične možganske kapi .
Resveratrol deluje tudi kot antioksidant, kar pomeni, da se borijo proti prostim radikalom . Prosti radikali so kemikalije, proizvedene pred, med in po kapi. Prosti radikali so nevarni, ker škodujejo bližnjim celicam, poškodujejo krvne žile v možganih in jih povzročajo krvavitve ali blokade. Poleg tega lahko prosti radikali poškodujejo možganske celice, kar vodi do manjše možganske moči, zaradi česar je možganska kap bolj uničujoča, če se dejansko zgodi. Torej, živila, ki se borijo proti prostim radikalom, lahko pomagajo zaščititi pred možgansko kapjo in izboljšati splošno zdravje.
In tretje kemično delovanje resveratrola je spodbujanje procesa, imenovanega nevroprotekcija, kar pomeni zaščito živcev in njihovih okoliških krvnih žil pred poškodbami. Dolgoročno nevroprotekcija preprečuje, da se živci močno poškodujejo zaradi možganske kapi in preprečuje cerebrovaskularno bolezen, ki vodi do možganske kapi.
Koliko alkohola se upošteva zmerno?
To se razlikuje za vsako osebo. Očitno je, da nekdo, ki ima majhen okvir in nizko telesno težo, ne more varno porabiti toliko alkohola kot nekdo, ki je višji in tehta več. Podobno, za pridobitev ugodnih učinkov alkohola, majhni osebi ne bi bilo treba porabljati toliko kot večja oseba.
Obstajajo tudi genetske razlike v tem, kako vsak posameznik presnavlja alkohol. Morda ste opazili, da nekateri ljudje počutijo lahkotno hitreje po pitju alkohola, ki vsebuje pijačo, medtem ko nekateri ljudje dobijo glavobole, drugi pa lažje pijejo. Podobno ima vsaka oseba drugačen predznak za alkoholizem in zasvojenost, zato se domneva, da je to osnovano v genetiki, zato je verjetneje, da bodo nekateri ljudje vzdrževali zmerno, nadzorovano uživanje alkohola, drugi pa težijo k prekomerni uporabi in zlorabi alkohola .
Na splošno so v skladu s študijami, ki so dokumentirale koristi rdečega vina, zmerno količino porabe rdečega vina štela za 1 ali 2 kozarca ob obroku nekajkrat na teden.
Naj začnem pitati rdeče vino?
Ugodni učinki zmerne rabe alkohola so skromni - kar pomeni, da niso dramatični. Vendar se za večino ljudi zmerno količino rdečega vina šteje za varno in učinkovito orodje za preprečevanje kapi. Gotovo ni koristno piti vino, če vam daje glavobole ali če imate družinsko anamnezo ali osebno anamnezo odvisnosti od alkohola. Če imate bolezen jeter ali bolezen trebušne slinavke, je najbolje, da se izognete alkoholu. Moderation je ključ, ko gre za kaj jeste in piti.
Rdeče vino ni edina dietna sprememba, ki je znanstveno povezana s preprečevanjem kapi. Vegetarijanska prehrana , prehrana z malo soli in presenetljivo redna poraba čokolade je povezana tudi z manjšo incidenco možganske kapi.
> Viri:
> Alkohol in kardiovaskularno zdravje: odmerek tvori strup ... ali zdravilo, O'Keefe JH, Bhatti SK, Bajwa A, DiNicolantonio JJ, Lavie CJ, Klinični postopki Mayo, marec 2014
> Komorbidnost in umrljivost, povezana z intrakranialnimi krvavitvami in ishemičnim možgansko kapjo, Sangha J, Natalwala A, Mann J, Uppal H, Mummadi SM, Haque A, Aziz A, Potluri R, Mednarodni dnevnik nevroznanosti, junij 2014
> Nevroprotektivno delovanje resveratrola, Bastianetto S, Ménard C, Quirion R, Biochim Biophys Acta., Oktober 2014
> Resveratrol in kap: od kemije do medicine, Nabavi SF, Huige L, Daglia M, Nabavi SM , trenutna nevrokovna raziskava, november 2014