Ko načrtujete zabavo, so predjedi običajno zadetki. Ne le, da jih je veliko enostavno pripraviti, predjedi se lahko vedno prilegajo kateri koli zabavni temi - ali potrebujete prigrizke za gledanje velike igre s prijatelji ali nekaj, kar lahko nosite pred obilno večerjo. Čeprav so predjedi majhni in lahko izgledajo nedolžno, lahko dodajajo - kalorije na vrhu tega, kar ste že jedli tistega dne - ali kaj boste jedli med glavnim programom.
Poleg tega lahko nekateri od teh predjedi vsebujejo tudi skrite nasičene maščobe in sladkor, ki lahko uničijo vašo prehrano za zniževanje holesterola. Ta članek vam bo pokazal navdih in izhode pri pripravi pridelkov, ki so prijazni do holesterola, če poskušate gledati ravni holesterola in trigliceridov.
Nikoli ne moreš kriviti z vegami
Zelenjava se prilega v katero koli zdravo prehrano - in obstajajo načini za pretvorbo navadnih zelenjave v okusno predjed, ki ga bodo vsi veseli. Nikoli ne morete narobe s surovim veggie krožnikom - kumare, korenje, zelena, brokoli in cvetača so običajne zelenjave, ki se uporabljajo na takih predjedih. Toda, če se odločite, da boste svojo zelenjavo služili drugim živilom, se morate prepričati, da so seznanjeni z drugimi sestavinami, ki so prijazne do holesterola - kot so oreški, sadje, celih zrn ali stročnic. Nekatere sestavine - kot so kreme, slanina in siri - lahko dodajo še več nasičenih maščob v vašo prehrano, zato jih je treba omejiti.
Zdravi predjedi z pusto meso
Predjedi za hrano prstov, ki so sestavljeni iz mesa, so tudi običajno predjedi. Če se odločite, da boste vnaprej ponudili predjedi, se prepričajte, da uporabljate pusto meso - npr. Piščanca ali puranje - namesto mesa z visoko vsebnostjo nasičenih maščob, ki bi vključevala goveje meso in šunko. Poleg tega bi bilo treba zmanjšati tudi uporabo predelanega mesa, vključno s toplimi psi, bologno in salami - če se jim ni izognilo - zaradi visoke vsebnosti maščob in kalorij v primerjavi z drugimi mesnimi izdelki.
Če iščete več kalorij iz svojih predjedov, lahko poskusite tudi zamenjati meso z vašimi najljubšimi ribami ali tofu.
Pri pripravi vaših mesnih predjedi se morate prepričati, da jih ne globoko spržite, saj bi to lahko povzročilo nezdravo trans maščobo v hrani. Namesto tega poskusite pečenje, pečenje ali praženje mesa, da ne boste dodali več maščob. Če želite malo malo oživiti beljakovine, lahko:
- Poskusite poskusiti z začimbami. Dodajanje začimb v vaše pusto meso, ribe ali tofu je tudi odličen način za okrepitev okusa predjeda, ne da bi dodali veliko kalorij.
- Uporabite zdravo začimbo. Drug način za dodajanje okusa je dodati zdrav rast ali omako. Ne bi smeli dodati preveč teh in se prepričajte, da so nizki v sladkorju in maščobi. Dobri primeri bi bili gorčica, omako Tabasco ali salsa.
Zdravi seski
Seske lahko postrežete z vašo najljubšo zelenjavo, sendviči, mesom in drugo. So element, ki lahko predjeda okusno - vendar je lahko tudi sam del predjeda, ki lahko dodaja kalorije. Če želite zmanjšati kalorije in maščobe, morate vedno stati na boku. To vam bo omogočilo, da vi in vaši gostje dobite količino dip, ki je potrebna, ne da bi porabili preveč kalorij.
Uživanje v holesterolu vključuje salsa, hummus in drobljenje fižola. Kadar ste v dvomih, vedno preverite nalepke za živila na vašem dipu, da se prepričate, da je vsebnost nasičenih maščob in ogljikovih hidratov nizka.
Polnjenje mini-ovojev in prstnih sendvičev
Vabljeni sendviči , tarte in obloge so tudi uživalci množice. Ne samo, da se polnijo, lahko jih spremenite, da vključujejo različne zdrave sestavine, ki jih bodo vsi uživali. Kljub temu, kako enostavno je narediti te sendvič podobne užitke - prav tako je enostavno, da bi jim pomotoma dodali sestavine z visoko vsebnostjo maščob. V teh predjedih lahko znižate maščobe in sladkor z naslednjimi zdravimi nasveti:
- Uporabite polno zrno ali polnozrnat kruh za vaše obloge ali sendviče, namesto da uporabite beli kruh, saj lahko vsebujejo prefinjene sladkorje. V nekaterih primerih lahko namesto kruha uporabite pusto meso ali velik solato listov, še posebej, če pripravljate obloge.
- Listnate zelenice so nizko-maščobni način za ustvarjanje v razsutem stanju vaših oblog in sendvičev - brez dodajanja presežnih kalorij. Zeleni, kot so arugula, rdeča solata, kale in špinača, lahko dodamo praktično vsaki hrani prstov.
- Pazi na vaše začimbe. Nekatere dišave, kot so majoneza in nekateri prelivi, so visoko v maščobah in sladkorju ter jih je treba zmerno uporabljati na teh živilih. Lahko uporabite nizko-maščobne oblike teh začimb, ali jih lahko nadomestite z začimbo, ki ni veliko v nasičenih maščobah in sladkorju, kot so gorčica ali hren.
Ne pretiravajte
Nazadnje, ne gremo čez krov. Verjetno je, da če so predjedi, potem boste obedovali velik obrok. Da bi se izognili porabi vseh kalorij v predjedih, bi morali uporabiti majhno ploščo in zgrabiti nekaj predjedi hkrati, namesto da pasejo neposredno iz pladnja za predjed ali ploščice. To vam bo pomagalo, da bi spremljali, kaj jeste. Poleg tega bo nalaganje na sadje in veggije dodalo nizko kalorično, hranljivo hrano na vaš obrok in vam bo pomagalo, da se počutite popolnoma hitreje, kar vam preprečuje, da bi se na predjedi za nekaj sekund in tretjic.