6 Superfoodi za vključitev v prehrano za COPD

To lahko koristi ljudem s KOPB

Superfoods - nizke kalorije in pakirane z vitalno prehrano - se domneva, da zagotavljajo koristi za zdravje, ki presegajo osnovno prehrano . Prav tako lahko igrajo vlogo pri izboljšanju kakovosti življenja in zmanjševanju tveganja kronične obstruktivne pljučne bolezni ( KOPB ) in drugih zdravstvenih stanj. Po pregledu s svojim zdravnikom, upoštevajte naslednji seznam superfoods naslednjič, ko greš nakupovanje v trgovinah.

1 -

Sveža, svetlo obarvana zelenjava

Strokovnjaki se strinjajo, da lahko jedo mavrico svetlo obarvanih zelišč pomagajo pri varovanju zdravja. Kaj ima barva z njo? Svetle barve zelenjave (in sadja, tudi) so pakirani s hranili bogati rastlinske spojine imenovane fitokemikalije, ki pomagajo telesu nevtralizirati proste radikale. Prosti radikali povzročajo poškodbe vaših celic in tkiv in lahko povzročijo kronično bolezen.

Po podatkih Ameriškega inštituta za raziskave raka, naslednje zelenjave vsebujejo fitokemikalije, ki privlačijo najbolj znanstveno pozornost:

• Brokoli
• Korenje
• Kuhan paradižnik
• Listnate zelenice
• Sladki krompir
• Zima squash
• brstični ohrovt
• Svetle barve zelenjave

Opomba: Pri redčenju krvi se je treba izogibati nekaterim zelenjavo (npr. Listnato zelenjavo). Poleg tega lahko nekatere zelenjave povzročijo napihnjenost in plin, ki lahko poslabšajo težave z dihanjem . Bodite prepričani, da o teh vprašanjih razpravljate pri svojem zdravstvenem delavcu, preden spremenite svojo dieto.

2 -

Sveže, svetlo obarvane sadje

Verjetno imajo plodovi, zlasti tisti z visoko vsebnostjo antioksidantov in fitokemikalije, zaščitni učinek na pljuča in so povezani z manjšim tveganjem umiranja zaradi KOPB. Dejansko ena študija kaže na to, da povečanje količine sadja, ki ga porabite za 100 gramov (približno ena služba) na dan, je povezano s 24-odstotnim zmanjšanjem smrtnosti zaradi KOPB .

Izbirate lahko med naslednjimi seznami superfoodov:

• Jabolka
• Hruške
• Citrusi (pomaranče, grenivke)
• Jagode
• Češnje
• Marelice
• Cantaloupe
• Lubenica
• Grozdje
• Citrusna lupina

3 -

Črni čaj

Črni čaj vsebuje ksantinski alkaloidi, iz katerih izvira stimulant teofilin . Teofilin je bronhodilatator, uporabljen pri zdravljenju KOPB, ki pomaga odpirati dihalne poti in zmanjšati dispnejo . Študije kažejo, da lahko velik vnos črnega čaja zagotovi zaščitni učinek proti razvoju KOPB.

4 -

Sojini izdelki

Čeprav so za potrditev vzročno-posledičnega odnosa potrebna nadaljnja raziskava, študije kažejo, da lahko dolgoročna poraba sojinih izdelkov koristi kostno-kortikosteroidom z izboljšanjem delovanja pljuč, zmanjša dihanje in zmanjša proizvodni kašelj. Prav tako lahko zmanjša tveganje za nastanek KOPB . Poleg tega lahko flavonoidi iz sojine hrane imajo protivnetno delovanje na pljučih, po možnosti zaščitijo kadilce pred nevarnimi tobačnimi rakotvornimi snovmi .

Vključitev naslednjega v vašo dnevno prehrano bo pripomogla k maksimalnemu zdravju:

• Tofu
• Sojino mleko
• Nato
• Fižol iz fižola
• Edamame (kuhana soja)
• Sojini orehi

5 -

Vlakno

Študija, objavljena v American Journal of Epidemiology, ki je vključevala več kot 111.000 udeležencev, je pokazala, da imajo tisti, ki so imeli najvišji vnos vlaknin (zlasti žitaric), eno tretjino manjšega tveganja za razvoj KOPB kot tistih, ki so porabili najmanj vlaknin. Fiber lahko najdemo v celih zrnih, sadju in zelenjavi.

6 -

Omega-3 maščobne kisline

KOPB je deloma značilna zaradi kroničnega vnetja v pljučih. Raziskave kažejo, da prehrana, bogata z maščobnimi kislinami omega-3, lahko zaščiti pljuča pred kroničnimi vnetji, s čimer jih ščiti pred škodljivimi učinki kajenja. Omega-3 maščobne kisline lahko pomagajo izboljšati simptome KOPB .

Razmislite o vključitvi nekaterih naslednjih živil, ki so v vaši dnevni prehrani napolnjene z maščobnimi kislinami omega-3:

• Maščobne ribe (losos, sled, tuna, skuša, sardele)
• Kuhalna olja (canola, laneno seme in soja)
• Matice (orehi, butterji)
• Laneno seme
• Soja

OPOMBA: Zgornji seznam superhrank je namenjen vam, da vam zagotovijo dietne izbire, ki lahko koristijo vašemu zdravju. Zdravnik ne bi smel nadomestiti dobrega zdravniškega mnenja od vašega glavnega zdravstvenega delavca ali registriranega dietetika.

_Viri:

_{AICR. Phytochemicals: boj proti raku v živilih smo jedli.}

_{Aniwidyaningsih W, Varraso R, Cano N, Pison C. Vpliv prehranjevalnega statusa na delovanje telesa pri kronični obstruktivni pljučni bolezni in kako se intervenirati. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2008 Jul; 11 (4): 435-42.}

_{Celik F, dejavniki tveganja hranilne vrednosti Topcu F. za razvoj kronične obstruktivne pljučne bolezni (KOPB) pri moških kadilcih. Clin Nutr. 2006 Dec; 25 (6): 955-61.}

_{Hirayama F. et. al. Sojina poraba in tveganje za KOPB in respiratorne simptome: Študija o nadzoru slučajev na Japonskem. Respir Res. 26. junij 2009; 10: 56.}

_{Matsuyama W., MD, Ph.D. et. al. Učinki omega-3 polinenasičenih maščobnih kislin na vnetne markerje pri KOPB. CHEST december 2005 vol. 128 št. 6 3817-3827.}

_{Planas M, Alvarez J, et. al. Prehransko podporo in kakovost življenja pri bolnikih s stabilno kronično obstruktivno pljučno boleznijo (KOPB). Clin Nutr. 2005 Jun; 24 (3): 433-41. Epub 2005 april 21.}

_{Varraso R. et. al. Prospektivna študija prehranskih vlaken in tveganje za kronično obstruktivno pljučno bolezen med ženskami in moškimi v ZDA. Am. J. Epidemiol. (2010) 171 (7): 776-784.}

_{Waldal, IC, et. al. Diet in 20-letna kronična obstruktivna smrtnost pljučnih bolezni pri mladostnikih v srednjem veku iz treh evropskih držav. European Journal of Clinical Nutrition (2002) 56, 638-643.}