Nekateri izmed najboljših načinov za naravno znižanje holesterola
Cimet je rastlina, ki ima raznoliko uporabo v številnih različnih kulturah, od lecevanja hrane do odvračanja mikrobov od rasti. Obstajajo dve obliki cimeta, ki jih pogosto najdemo v živilih:
- Cinnamomum verum - znana tudi kot "resnična" cimet, Cinnamomum zeylanicum ali Ceylon cimet. Ta vrsta cimeta se pogosto uporablja v sladkih pecivih.
- Cinnamomum cassia - znana tudi kot cassia, kitajski cimet ali "prasec" cimet. Ta vrsta cimeta je močnejša začimba, ki se uporablja v različnih živilih. Pravzaprav je cimet na osnovi cassia, ki se pogosto vidi na prodajnih policah in je ponavadi cenejši od prave cimeta.
Veliko se je pogovarjalo o koristih cimeta za zdravje, a lahko zmanjša raven holesterola? Nekateri znanstveniki, ki študirajo cimet, pravijo, da ima potencial. Veliko informacij o cimetu se večinoma nanaša na svojo vlogo pri zniževanju sladkorja v krvi pri sladkorni bolezni. V nekaterih od teh študij so znanstveniki našli tudi dokaze, da lahko cimet poleg znižanja ravni glukoze znižajo tudi ravni lipidov .
Kaj so dokazali študije?
Ni veliko študij o vplivu, ki ga ima cimet na ravni lipidov. Večina študij je preučila učinkovitost cimeta pri zniževanju ravni holesterola in trigliceridov pri osebah s sladkorno boleznijo tipa 2. V teh študijah je bila bolj pogosto uporabljena cassia cimet. Odmerke med 1 in 6 grami C. cassia cimeta, ki so bile dane v hrani ali kot dopolnilo, so posamezniki vzeli do 2 meseca. Nekaj teh študij je pokazalo, da lahko cimet zmanjša holesterol LDL do 27%.
Zdi se, da se je skupna količina holesterola in trigliceridov zmanjšala za 25% oziroma 30%. Ena študija je pokazala, da je učinek cimetovega znižanja lipidov odvisen od odmerka - to pomeni, da je bila količina prevzetega cimeta višja, bolj so se znižali ravni LDL, skupni holesterol in trigliceridi .
V nobeni od teh študij se zdi, da ravni HDL holesterola niso bistveno znižale.
Po drugi strani pa večina študij ni opazila razmerja med vnosom cimeta in znižanim nivojem lipidov. Vendar je nekaj študij na živalih, ki preučujejo učinek zdravila C. zeylanicum, opazili znatno povečanje ravni HDL holesterola .
Kako cimonovim nivojem holesterola nižje?
Ni znano, kako lahko cimet vpliva na ravni holesterola in trigliceridov. Ena študija na živalih je pokazala, da lahko ena snov cinnamat zmanjša aktivnost encima, ki povzroča holesterol v telesu, imenovano HMG CoA reduktaza - isti encim, ki ga ciljajo statini. Druga študija na živalih je pokazala, da lahko cimet zmanjša mikrosomni prenos trigliceridov (MTTP), ki lahko tudi zmanjša količino holesterola VLDL in LDL v telesu. Cinnamalhyhid je bil tudi opredeljen kot potencialna komponenta, ki jo najdemo v cimetu, kar lahko pomaga znižati ravni holesterola, čeprav to ni znano, kako znižuje holesterol.
Spodnja črta
Raziskave na cimetu do zdaj niso dokazale, da lahko znižajo raven holesterola in trigliceridov. Čeprav se zdi, da so nekatere študije pokazale obljube, druge raziskave niso pokazale učinka zmanjševanja lipidov.
Zato je potrebno več študij, da ugotovimo, kako učinkovito cimet lahko zmanjša lipide. Najprej se morate pogovoriti s svojim ponudnikom zdravstvenega varstva, preden dodate cimet v režim zniževanja lipidov, ker ni znano, ali lahko poslabša nekatere zdravstvene razmere ali interakcijo z drugimi zdravili, ki jih jemljete.
> Viri:
> Khan A et al. Cimet izboljša glukozo in lipide pri ljudeh s sladkorno boleznijo tipa 2. Diabetes Care 2003; 26: 3215-3218.
> Vanschoonbeek K, Thomassen BJW, Senden JM et al. Dodatek cimeta ne izboljša urejenosti glikemije pri bolnikih s sladkorno boleznijo tipa 2 po menopavzi. J Nutr 2006; 126 : 977-980.
> Mang B et al. Učinki ekstrakta cimeta na plazemsko glukozo, HbA1c in serumske lipide pri diabetes mellitusu tipa 2. Eur J Clin Invest 2006; 36: 340-344 .
> Vafa M, Mohammadi F, Shidfar F et al. Učinki uživanja cimeta na stanje glikemije, profil lipidov in porabo telesa pri bolnikih s sladkorno boleznijo tipa 2. Int J Prev Med 2012; 3: 531-536.
> Naravni standard. (2014). Cimet [Monografija].