Fižol ima ugled, da je "glasbeno sadje", vendar obstaja veliko drugih prepihanih živil, ki lahko prispevajo k črevesnemu neugodju, napenjanju in napenjanju . Če je plin postal težava za vas, vam bo vedel o teh prepihanih živilih, ki vam bodo pomagali izboljšati izbiro hrane.
Kaj povzroča hrano?
Na splošno so plinasta živila tista, ki vsebujejo določene sladkorje (fruktozo, laktozo, rafinozo in sorbitol) in / ali topna vlakna. Te snovi ne prebavljajo na ravni želodca in se tako spustijo v črevo, kjer jih bakterije razbijejo. Končni rezultat te razčlenitve je sproščanje plina.
Gassiest zelenjava in stročnice
Plinasta zelenjava
Naslednja zelenjava je tista, ki najverjetneje dajo plin zaradi dejstva, da vsebujejo sladkorje rafinozo in / ali fruktozo. Ne pozabite, da so te zelenjavo za vas zelo dobre, zato se jim ob teh priložnostih izogibajte, ko morate popolnoma brez plina.
- Artičoke
- Šparglji
- Brokoli
- brstični ohrovt
- Zelje
- Cvetača
- Zelena
- Čebula
- Grah
- Sladki krompir
Gassiest Legumes
- Pečen fižol
- Črni fižol
- Črni grah
- Masleni fižol
- Cannelinni (beli) fižol
- Fižol v zrnju
- Limski fižol
- Morski fižol
Gassiest sadje
Naslednji plodovi imajo ugled za proizvodnjo plinov, saj vsebujejo fruktozo, sorbitol in / ali topna vlakna. Tudi to sadje je dobro za vas, zato jih poskusite pojediti v dneh, ko je v redu, če ste malo gassier kot običajno.
Gassy Fruits
- Jabolka
- Marelice
- Mango
- Pomaranče
- Breskve
- Hruške
- Slive
- Lubenica
Suho sadje
- Marelice
- Slatkovine
- Rozine
Gassiest mlečni izdelki
Tudi če niste bili diagnosticirani s preobčutljivostjo na laktozo , lahko ugotovite, da jedilni mlečni izdelki povzročijo nezaželen plin. Ker naša telesa starajo, izdelujemo manj encimske laktaze, ki je potrebna za prebavo laktoze (sladkorja, ugotovljenega v mleku in drugih mlečnih izdelkih), zato lahko postane problematična gamažnost zaradi mlečne hrane. Tukaj je nekaj mlečnih izdelkov, da preskočite, da bi se izognili plinu:
- Pinjenec
- Kremasti sir
- Polnomastna smetana
- Sladoled
- Mleko
- Predelana živila, ki vsebujejo mlečne izdelke
- Ricotta
Celotno zrnje
Čeprav celotna zrna vsebujejo nekaj koristnih vitaminov in so vir prehranskih vlaknin, vsebnost topnih vlaken v nekaterih, pa tudi prisotnost rafinoze, vrste sladkorja, lahko ustvari črevesni plin. Tukaj so tiste, ki jih je treba izogniti, če ne želite, da bi doživeli nezaželeno prepihovanje.
- Ječmen
- Laneno seme
- Rž
- Pšenica
Gassiest pijače
Naslednje pijače lahko vsebujejo fruktozo, sorbitol ali karbonat, kar lahko prispeva k črevesnemu plinu:
- Pivo
- Sadni sokovi
- Soda (redna in prehrana)
Živila brez sladkorja
Včasih je stvar, ki nam daje plin, nekaj, na kar nismo pozorni. Mnogi ljudje ne vedo, da je velik proizvajalec plina gumi brez sladkorja.
Številni prehrambeni izdelki brez sladkorja vsebujejo sorbitol, ki ga lahko fermentirajo črevesne bakterije, kar ima za posledico nezaželen plin. Pazljivo preberite etikete pri nakupu brez dlake brez sladkorja, sladkarij in prigrizkov, da zagotovite, da ne vsebujejo sorbitola.
Kronične težave s plinom?
Izogibanje hrani tudi ni edini način za zmanjšanje črevesnega plina. Obstaja veliko učinkovite možnosti zdravljenja brez recepta, ki vašemu telesu pomagajo pri prebavi okuženih sladkorjev, tako da boste lahko jedli te plinasto hrano brez plinskega problema.
Videli boste, da je veliko živil na zgornjem seznamu tiste, ki so zelo dobre za vas. To pomeni, da nudijo pomembno prehransko korist. Zato je pomembno natančno določiti, katera hrana je posebej problem za vaše telo, namesto da bi se po nepotrebnem postavili na omejeno prehrano. Uporaba živilskega dnevnika vam bo pomagal doseči to. Ko ugotovite težave s hrano, poskusite ugotoviti, ali vaše telo lahko prenaša manjše količine te hrane, tako da lahko še vedno uživate v svojih prehranskih sestavinah.
Morda boste želeli govoriti tudi s svojim zdravnikom o morebitni prehrani z nizko vsebnostjo FODMAP. Ta prehrana je bila zasnovana kot prehransko zdravljenje sindroma razdražljivega črevesja (IBS). Zahteva kratkoročno omejitev FODMAP , ki so ogljikovi hidrati, ki jih najdemo v skupnih živilih, za katera je bilo ugotovljeno, da prispevajo k simptomam IBS, vključno s plinom in napihnjenjem. Po fazi omejitve (ali izločanja) počasi začnete uvajati živila z visoko vsebnostjo FODMAP v vašo prehrano, da ugotovite, katera vrsta FODMAP je še vedno problematična za vas.
Drugi vzroki črevesnega plina
Prav tako je pomembno upoštevati, da hrana ni edini vzrok za črevesni plin . Naslednje navade lahko povzročijo požiranje zraka, kar lahko prispeva k beljenju, napihnjenosti in prekomerni količini luskavosti:
- Žvečilni gumi
- Prehajanje je prehitro
- Pitje gaziranih pijač
- Sesanje trde bombone
- Zobne proteze, ki ne ustrezajo dobro.
- Kajenje
Viri:
Nanayakkara WS, Skidmore PM, O'Brien L., Wilkinson TJ, Gearry RB. "Učinkovitost nizke diete FODMAP za zdravljenje sindroma razdražljivega črevesja: dokazi do sedaj." Klinična in eksperimentalna gastroenterologija 2016; 9: 131-42.
Nacionalni informacijski klirinški center za prebavne bolezni (NDDIC) v prebavnem traktu.