Svinjski mačji sindrom
Alergija na mačke je zelo pogosta in se pojavlja pri do 25 odstotkih ljudi z alergijami. Cat alergija je bolj pogosta kot alergija na pes dander , dejstvo, ki je lahko povezana z močjo mačje lase in prhljaj kot alergena - in ker mačke na splošno niso kopali. Največji mačji alergen, Fel d 1 , se nahaja v mačji slini, v prhljaju iz lojnic v koži, v krzno in v analnih žlezah lojnice.
Drugi mačji alergeni, vključno z albuminom (velikimi beljakovinami v krvi), se nahajajo v mačji urin, sline in kri.
Alergija na meso , na primer goveje meso, svinjino, perutnino in jagnjetino, je relativno redka - verjetno zaradi dejstva, da je večina mesa temeljito kuhano pred jedjo. Kuhanje zmanjša alergijsko naravo živil tako, da zlomi proteine, ki so odgovorne za alergijske reakcije : če se alergen po toploti razdeli, potem alergijsko protitelo (IgE) ne prepozna beljakovine in se ne pojavi alergična reakcija.
Poročali so o alergijskih reakcijah na svinjsko meso in meso divjega prašiča. Redko so ljudje z alergijo na mačji albumin morda tudi alergični na svinjsko meso. To razmerje imenujemo sindrom svinjske mačke in ga povzročajo podobne strukture mačjega albina in svinjskega albumina. Zaradi te podobnosti alergična protitelesa proti mačjemu albinu navzkrižno reagirajo s svinjskim albuminom.
Večina ljudi, ki so mačji alergični, doživljajo simptome zaradi glavnega alergena Fel d 1 in zato niso alergični na svinjsko meso.
Za razliko od alergijskih reakcij na galaktozo-alfa-1,3-galaktozo - ogljikove hidrate, ki se nahajajo v sesalcih, kar lahko povzroči zakasnjene alergijske reakcije mnogo ur po porabi mesa - alergijske reakcije na svinjino v sindromu svinjine mačke nastanejo skoraj takoj po tem, pojeden.
Simptomi najpogosteje vključujejo urtikarijo / angioedem , oralni alergijski sindrom , gastrointestinalne simptome (kot so slabost, bruhanje in driska) in anafilaksijo . Sveže (manjkajoče) svinjsko meso ali sušeni in dimljeni svinjski izdelki ponavadi povzročajo več reakcij, medtem ko dobro kuhano svinjsko meso povzroči manj reakcij.
Diagnozo sindroma svinjske mačke sumimo na osebo, ki ima zgodovino znatnih alergijskih simptomov z izpostavljenostjo mačkah (kot so alergijski rinitis in astma ) in je po prehranjevanju svinjine doživela simptome alergije na hrano. Preskusi alergij na mačko in svinjino so pozitivni pri testiranju kože in / ali testiranju krvi.
Obravnava sindroma svinjske mačke je strogo izogibanje vsakršnega svinjskega proizvoda. Ko pride do reakcije, pa se simptomi obravnavajo podobno kot pri zdravljenju drugih alergijskih reakcij na živilih. Injekcijski epinefrin mora biti na voljo vsem, ki imajo sindrom svinjske mačke, saj so pri ljudeh s to boleznijo poročali o hudih ali celo smrtnih reakcijah, ki so posledica jedenja svinjine.
Če se oseba s svinjsko mačjo sindrom izogne izpostavljanju mački, je možno, da se bo njegova alergijska raven protiteles proti mačkam sčasoma zmanjšala, zato se tudi navzkrižna reakcija na svinjino zmanjša.
Zato je možno, da bo oseba, ki ima sindrom svinjine in mačke, "preraščala" alergijo svinjine, če se mačkam izogne. Medtem ko nisem videl nobenih študij, ki bi nakazovale, da bi zdravljenje z alergenskimi imunoterapijami (na podlagi mačjega albumina) pomagalo pri zmanjševanju alergije na svinjski koži, se to vsaj zdi možno.
Vir:
Posthumus J, James HR, Lane CJ, Matos LA, Platts-Mills TAE, Commins SP. Začetni opis sindroma svinjskega mačka v ZDA. J Allergy Clin Immunol. 131 (3): 923-5.