Nekateri ljudje ugotovijo, da doživijo nadaljnje prebavne simptome tudi po odstranitvi žolčnika, kar je znano kot sindrom postholecistektomije.
Če ste vzeli žolčnik in ste doživeli stalne prebavne simptome, boste morda ugotovili, da je še posebej težavno ugotoviti, kaj jesti. To je še posebej pomembno, če se po jedi pojavi driska .
Opomba: Obstajajo številni zdravstveni razlogi, zaradi katerih se lahko pojavijo simptomi v teku po operaciji žolčnika. Bistveno je, da se s svojim zdravnikom pogovorite o vaših simptomih, da boste dobili ustrezno diagnozo in zdravljenje.
Zakaj odstranjevanje žolčnika vpliva na vaš prebavo?
Preden se lotimo, kakšna hrana bi bila lahko koristna, bi bilo koristno, da bi imeli občutek, kaj gre narobe. Naloga izgubljenega žolčnika je bilo shranjevanje žolča, ki ga jemala vaša jetra. Čeprav nimate žolčnika, vaša jetra še vedno proizvajajo žolč . Ker nima prostora za shranjevanje, se žolč počasi kaplja v tanko črevo . To povzroča dve težavi:
- Malo žolča je učinkovito razgraditi maščobe, ki jih jeste. To lahko povzroči težave pri absorpciji hranil.
- Žvečne kisline se lahko vpijejo v debelo črevo, kjer povečajo izločanje tekočine, kar prispeva k driski.
Tukaj je nekaj predlogov, ki temeljijo na malo raziskav in malo zdrave pameti, za živila, ki jih lahko izberejo, ko se borite s prebavnimi simptomi, ki odstopajo od žolčnika. Živila so bila izbrana, ker jih je mogoče preprosto prebaviti ali ker se vežejo z žolčnimi kislinami, da zmanjšajo učinek v debelem črevesu .
Takojšnja post-kirurgija
V prvih nekaj dneh po operaciji si boste želeli jesti zdravo prehrano, s hrano, ki jo je mogoče zlahka prebaviti. To bo vašemu telesu omogočilo, da se osredotoči na proces zdravljenja in spremembe v načinu, na katerega telo obdeluje žolč.
- Jabolka
- Banane
- Brot
- Krekerji
- Jajca
- Piščanec ali ribe, paro ali brazdo
- Riž
- Juha
Parjeno zelenjavo
Tukaj je področje, kjer je dejansko nekaj raziskav, ki bi podprle priporočilo! Študija v raziskavah Nutrition je pokazala, da ko zelenjava pari v nasprotju s surovino, izboljša njihovo sposobnost, da vežejo žolčno kislino. Tako je teoretično mogoče, da bo jedo parne zelenjave zmanjšalo količino žolčne kisline, ki se bo začela v debelo črevo in prispevala k driski. Specifična zelenjava, testirana v raziskavi, je bila:
- Brokoli
- Zelje
- Collard zelenice
- Zeleni poper
- Kale
- Gorčična zelenica
Živila v topnih vlaknih
Raziskave so pokazale, da je topno vlakno učinkovito pri vezavi z žolčnimi kislinami, kar zmanjšuje negativne učinke kislin na delovanje črevesja in zato lahko pomaga preprečiti neželene simptome. Dobri viri topnih vlaken vključujejo:
- Jabolka
- Banane *
- Fižol, npr. Limuzina, ledvica, pinto
- Borovnica *
- brstični ohrovt
- Brokoli*
- Korenje *
- Čičerke
- Grenivka
- Leča
- Ovsena kaša *
- Čebula
- Pomaranče *
- Hruške
- Slive
- Slatkovine
- Jagode *
* Opomba: primerno za nizko prehrano FODMAP .
Lean Protein
Za prebavo beljakovin ne potrebujete žolčnika. Zato ne boste imeli neželenih prebavnih simptomov po jedenju živil, ki imajo veliko beljakovin. Vendar pa imate morda težave, če jeste maščobe kosov mesa.
Zato se izogibajte govedu, ki izgleda marmorirano in odrežite maščobo s strani svinjskih zrezkov! Namesto tega izberite:
- Lean kosi govejega mesa
- Lean kosi svinjine
- Piščanec iz belega mesa ali puran
- Ribe, kot so trska, iverka in morski pes
Zdrave maščobe
Čeprav je vaša sposobnost prebavljanja maščob omejena zaradi odsotnosti žolčnika, morate še vedno uživati maščobe, da bi bili zdravi. Vaša trebušna slinavka je še vedno na delovnem mestu črpanje encimov, ki pomagajo razgraditi maščobe, vendar izguba vašega žolčnika pomeni, da boste morali biti pametni glede vaših maščobnih odločitev. Povprečna zahodna prehrana je previsoka v pro-vnetnih omega-6 maščobnih kislinah, vendar pomanjkljiva v protivnetnih omega-3 maščobnih kislinah. Naslednja živila vam bodo v pomoč pri dobrih maščobah:
- Avokado
- Kokosovo olje
- Ribe, kot so sardoni, losos in sardele
- Oreški, kot so orehi in mandlji
- Oljke
- Oljčno olje (ekstra deviško olje)
- Semena, kot so seme chia , laneno seme in psyllium
Manjše obroke
Morda boste morali spremeniti svoj rutinski obrok. Brez vašega žolčnika za pomoč pri prebavi boste morda ugotovili, da vaše telo bolje prenaša hrano, če je le ob majhnih odsekih, ki jih je treba spoprijeti hkrati. Namesto da bi jedli svoje "tri kvadrate", si želijo jesti štiri manjše obroke skozi ves dan.
Viri:
Jones, P. "Dietni dejavniki, ki se osredotočajo na gastrointestinalno in jetrno ravnanje z žolčnimi kislinami in holesterolom" Journal of Clinical Lipidology 2008 2: S4-S10.
Kahlon, T., Chiu, M. & Chapman, M. "Kuhanje s paro bistveno izboljša in vitro vezavo žolčnih kislin na žolčnih kislinah, kale, gorčično zelenjavo, brokoli, poper zelenega popra in zelje" Nutrition Research 2008 28: 351-357 .
Schofer, J. "Biliarni vzroki sindroma postholecistektomije" Journal of Emergency Medicine 2010 39: 406-410.