Vemo, da lahko dieta pomembno vpliva na splošno zdravje in zlasti na tveganje resnih motenj pri boleznih, ki vplivajo na možgane, kot so možganska kap in demenca. Nedavna študija je pokazala, da so ljudje, ki redno uživajo umetno sladkane pijače, imeli 3-krat večjo možnost, da doživijo možgansko kap ali razvijejo demenco kot tiste, ki redno ne uživajo umetno sladkanih pijač.
Povezava med umetno sladkimi napitki in zdravjem možganov
Motnje in demenca so med najbolj globoki bolezni, ki vplivajo na možgane, prav tako pa so med vodilnimi vzroki smrti in invalidnosti na svetu.
V članku, objavljenem v reviji Stroke leta 2017, so poročali o rezultatih študije, ki je spremljala več kot 4000 odraslih za 10 let, pri čemer je zabeležila vnos sladkanega sladila in umetno sladkanih pijač. Rezultati so pokazali, da so udeleženci, ki redno uživajo pijače, sladkane z umetnim sladilom, doživeli skoraj trikrat večje tveganje za možgansko kap in demenco v primerjavi s tistimi, ki niso uživali umetno sladkanih pijač. Zanimivo je, da pijače, sladkane s sladkorjem, niso povezane z večjim tveganjem za možgansko kap ali demenco.
Na splošno je raziskava pokazala, da je razmerje med umetno sladkimi pijačami močnejše pri tveganju za možgansko kap, kot je bilo tveganje za nastanek demence.
To ni presenetljivo, ker na splošno prehrana močneje vpliva na fizične spremembe, ki vodijo v možgansko kap, kot na fizične spremembe, ki vodijo v demenco.
Vzroki za možgansko kap in vzroke demence
Stroke je bolezen, ki je močno povezana z dejavniki tveganja za življenjski slog, kot so prehrana, telesna vadba , kajenje in stres.
Naslednji dejavniki imajo sorazmerno majhen vpliv na možgansko kap.
Po drugi strani se zdi, da imajo dedni dejavniki večjo vlogo pri tveganju za demenco, medtem ko dejavniki življenjskega sloga, kot so kajenje, vadba in prehrana, imajo zmeren učinek.
Nekatere vrste demence, kot je vaskularna demenca, povzročajo kapi, medtem ko nekatere vrste demence, kot je Alzheimerjeva bolezen, niso močno povezane s kapi.
Zakaj umetno sladkana pijača vodi do možganske kapi in demence?
Za to povezavo je veliko pojasnil. Natančneje, v nedavni študiji so bili udeleženci, ki so v desetletnem časovnem obdobju porabili več sladkanih pijač in so razvili tudi kap ali demenco, bolj verjetno imeli hipertenzijo ali sladkorno bolezen.
Hipertenzija je znani dejavnik tveganja za možgansko kap in demenco, medtem ko je sladkorna bolezen znani dejavnik tveganja za možgansko kap. Ni jasno, ali lahko umetno sladkane pijače povzročijo sladkorno bolezen in hipertenzijo, za katere običajno ni znano, da povzročajo te zdravstvene težave.
Obstaja tudi druga možna razlaga glede razmerja med umetno sladkanimi pijačami in kapi ter demenco. Posamezniki, ki že imajo medicinske bolezni, ki bi lahko vodili do možganske kapi ali demence, bi lahko bolj verjetno izbrali umetno sladkane pijače, da bi zmanjšali vnos kalorij in krvni sladkor.
To je še posebej verjetno za ljudi s sladkorno boleznijo, ki lahko izberejo sladila, ki ne zvišujejo ravni sladkorja v krvi.
Obstajajo tudi neznane kemične akcije umetnih sladil, ki bi lahko vplivale na telo. V tej posebni raziskovalni študiji poročilo ni razlikovalo med številnimi različnimi vrstami umetnih sladil in dejansko jih je nekaj, ki povečajo tveganje za možgansko kap in demenco, medtem ko drugi ne. Pravzaprav ni znano, ali so nekatera sladila, ki so uvrščena med "umetna sladila", dejansko lahko koristna in ne škodljiva.
Beseda iz
Vzdrževanje zdrave prehrane ima vpliv, ki traja celo življenje.
Prehrana je močno povezana s tveganjem kapi. Znano je, da je demenca povezana z dieto, čeprav ni močne povezave.
Na splošno so prehrane, ki so najboljše za vaše zdravje možganov, mediteranska prehrana in diete, ki so zmerne v kalorij in vključujejo optimalne količine beljakovin in vitaminov. Pravzaprav so določene pomanjkljivosti beljakovin in nekatere pomanjkljivosti vitamina povezane z večjimi možnostmi kapi . Pokazalo se je, da morski sadeži zmanjšajo tveganje kapi , medtem ko ima vegetarijanska prehrana svoje prednosti in slabosti glede možganske kapi . Vino in druge alkoholne pijače vplivajo tudi na tveganje kapi. In najboljša novica o vseh je, da je v nekaterih raziskavah pokazala čokolado , ki je skoraj vsem všeč, da zmanjša tveganje za možgansko kap.
> Viri:
> Sladkorne in umetno sladke pijače ter tveganja incidenta in možganska kap in demenca: perspektivna kohortna študija, MP Pase, Himali JJ, Beiser AS, Aparicio HJ, Satizabal CL, Vasan RS, Seshadri S, Jacques PF, Stroke. 2017 maj