Vodnik za varno porabo alkohola
Študije so pokazale, da ima lahko zmerno uživanje alkohola ugodne učinke, kot je dvig dobrega holesterola (HDL) in zmanjšanje tveganja za bolezni srca in ožilja.
Nekatere študije kažejo, da zmerno uživanje alkohola lahko celo zmanjša tveganje za razvoj diabetesa tipa 2 . Najpomembnejše pravilo je, da je poraba zmerna. Ameriško združenje za srce opredeljuje zmerno uživanje alkohola kot eno pijačo na dan za ženske in dve pijači na dan za moške.
Eno alkoholno pijačo se meri kot 12-unčno pivo, 5-unčnega kozarca vina ali 1,5-unč destilirane žgane pijače (vodka, viski, gin itd.).
Po drugi strani pa lahko prekomerno uživanje alkohola ali alkoholnih pijač, opredeljenih kot več kot pet alkoholnih pijač v dveh urah za moške in štiri za ženske, lahko poveča tveganje za bolezni srca, sladkorno bolezen tipa 2 in metabolični sindrom. Prekomerna poraba lahko s kontrolo glukoze postane izziv tudi s povečanjem telesne teže in insulinske rezistence .
Če se odločite za pitje alkohola, so nekatere možnosti boljše od drugih. Poleg tega, če imate sladkorno bolezen, morate upoštevati določene premisleke, da boste ostali varni. Poraba alkohola lahko povzroči povečano proizvodnjo insulina, kar lahko zmanjša sladkorje v krvi. Ameriško združenje za sladkorno bolezen priporoča, da se osebe s sladkorno boleznijo poučijo o prepoznavanju in zdravljenju zapoznele hipoglikemije (nizek krvni sladkor) pri pitju alkohola, še posebej, če te osebe uporabljajo insulin ali druga zdravila, ki lahko povzročijo padec sladkorja v krvi .
Katere vrste alkohola se je treba izogibati in kaj bi moral izbrati namesto tega
Pametno je izogniti sladkim pijačam, izdelanim s sokovniki, dodanim sladkorjem in sirupi, ker lahko dodajajo presežne kalorije in sladkor. Te vrste pijač lahko zvišajo raven glukoze v krvi in lahko povzročijo povečanje telesne mase. Namesto tega izberite pijače, kot so vino, šampanjec ali destilirani alkohol z mešalniki brez sladkorja, kot so klubska soda.
Na primer:
- Vodka z brusnicami (narejena z vodo s polovico unč in s 6 unci): 200 kalorij in 23 g sladkorja
- Vodka s soda klobasa in zvijanjem apna (izdelana s polovico unčo vodke in 6 unč seltzerjem): 100 kalorij, 0 g sladkorja
Prihranite 100 kalorij in 23 g sladkorja
Kakšne premisleke naj vzamem, da bi mi ostali varni?
Pijte s hrano: če pijete alkohol, ne pijte na prazen želodec. Da pijete z obrokom ali nekaj jeste, preden pijete, da zmanjšate tveganje za hipoglikemijo. Ko jeste, se prepričajte, da izberete nekaj, ki vsebuje nekaj ogljikovih hidratov, tako da imate v vašem sistemu nekaj glukoze in zato imate nižje tveganje za nizek krvni sladkor. Če sledite načrtu za obroke z ogljikohidratom, boste morda morali malo pojedo pri pitju. Ne zamenjajte hrane z alkoholom in ne upoštevajte alkohola kot del izbire ogljikovih hidratov. Edini način, kako natančno oceniti, kaj deluje zate, je, da pogosteje spremljate sladkor v krvi, ko pijete alkohol.
Test: Alkohol lahko povzroči, da se vam krvni sladkor spusti tudi 24 ur po porabi. Pred spuščanjem v posteljo preverite sladkor v krvi . Prepričajte se, da je v varnem območju 100-140 mg / dl. Če je vaš krvni sladkor pod 100 mg / dl, vendar ne preveč (<70 mg / dl), morate jesti majhno prigrizek 15 ogljikovih hidratov.
Primer bi bila ena rezina celega krušnega kruha z čajno žličko arašidovega masla. Pridobivanje dodatnih kalorij pred posteljo ni idealno, vendar je varnost na prvem mestu.
Prenosni prigrizki: če imate sladkorno bolezen in vzamete insulin ali druga oralna sredstva, ki lahko povzročijo hipoglikemijo, morate vedno nositi prigrizke. Obroke lahko včasih zamujajo in morate biti pripravljeni. Prinesite prigrizke, ki vsebujejo nekaj ogljikovih hidratov, koščke sadja, kruhov za polnozrnate kašice ali bar za zamenjavo obroka. Če se vaš sladkor zmanjša na <70 mg / dl, morate zdraviti s 15 g hitro delujočih ogljikovih hidratov, kot so 3-4 tablete z glukozo, 4 unč sokov (eno majhno sokovo škatlo), pet kosov trde sladkarije (ne čokolade).
Nosite svojo medicinsko identifikacijo: v idealnem primeru želite nositi medicinski ID, ki navaja, da imate v vsakem trenutku diabetes. Zdravstveni delavci morajo v primeru nujne medicinske pomoči vedeti, da imate sladkorno bolezen.
Hidrat: Za vsako alkoholno pijačo, ki jo pijete, pijte en kozarec vode ali seltzerja - to vam bo pomagalo ostati dobro hidrirano in porabiti manj alkohola. Tudi alkohol lahko poveča apetit, zato vas pitna voda med pijačami lahko odvrne od prenajedanja.
> Viri:
> Huang Z, Sjoholm A. Etanol akutno spodbuja pretok krvi na otočku, ojača izločanje insulina in inducira hipoglikemijo prek NO in mehanizmov, ki jih povzročajo vagali.
Endokrinologija (2008); 149: 232-236
> Koppes LL, et al. Zmerno uživanje alkohola zmanjšuje tveganje za sladkorno bolezen tipa 2: metanalizo ali prospektivne opazovalne študije. Diabetes Care. (2005); 3: 719-725
> Lindtner C, et al. Pihanje s pijačo povzroča odpornost rezistence na inulinu celega telesa z zmanjšanjem delovanja hipotalamskega insulina. Sci. Transl. Med . 5 (2013); 170ra14. http://www.diabetes.org/research-and-practice/we-are-research-leaders/recent-advances/occasional-binge-drinking-may.html#sthash.iKxTSgWq.dpuf
> Lui C, et al. Povezave uživanja alkohola z diabetesom mellitusom in poslabšanjem glikemije v glavi med starejšim in starejšim kitajskim. BMC javno zdravje (2010); 10: 714. http://www.biomedcentral.com/1471-2458/10/713