Ni dvoma, da lahko gluten vpliva na vaš nevrološki sistem: ljudje s celiakijo in celiak občutkom občutljivosti glutena poročajo o simptomih, ki segajo od glavobolov in možganske megle do periferne nevropatije (mravljinčenje v vaših okončinah).
Nevrološke bolezni, kot je epilepsija, depresija in tesnoba, so pogoste tudi pri tistih, ki reagirajo na gluten.
Poleg tega resno avtoimunsko stanje, imenovano glutenska ataksija, prizadene majhno število ljudi.
Končno, obstaja nekaj namigov, da lahko pri nekaterih posameznikih vplivajo tudi na razmere, kot so shizofrenija in bipolarna motnja. Vendar pa raziskava, na katero bi lahko vplivali, še ni jasno in ali lahko dieta brez glutena pomaga nekaterim ljudem.
Tukaj je pregled nevroloških razmer, na katere vpliva gluten.
Depresija, anksioznost vodi seznam
Raziskave kažejo, da ljudje s celiakijo trpijo zaradi mnogo višjih od povprečnih stopenj depresije in tesnobe. Dejansko je ena študija pokazala, da približno ena tretjina ali več celiakov trpi zaradi depresije, 17% pa ima anksiozno motnjo.
Ljudje, ki testirajo negativno na celiakijo, vendar jim je bila diagnosticirana občutljivost na gluten, poročajo tudi o višjih stopnjah depresije in tesnobe, čeprav so povezave med pogoji manj jasne, ker niso bile preučene.
Ni jasno, zakaj zaužitje glutena vodi v ta dva nevrološka stanja. Raziskovalci so razmišljali, da lahko črevesna škoda, povezana z glutenom, povzroči prehranske pomanjkljivosti, ki povzročajo depresijo in tesnobo pri ljudeh s celiakijo (primanjkljaji pri nekaterih vitaminih B lahko povzročijo nekatere simptome).
Vendar to ne bi pojasnilo, zakaj ljudje z ne-celiakalno občutljivostjo glutena (ki ne dobijo črevesne škode zaradi glutena) tudi trpijo zaradi teh dveh duševnih stanj.
Nekateri strokovnjaki za občutljivost na gluten - zlasti novozelandski pediatrični dr. Rodney Ford - so domnevali, da gluten neposredno vpliva na vaše možgane, vendar ta teorija ni bila dokazana. Ne glede na to, daleč ste sami, če imate depresijo in anksioznost pri gluten.
Nespečnost, možganska megla, ADHD so tudi običajno
Mnogi ljudje s celiakijo in občutljivostjo glutena lahko hitro povedo, ko so bili nenamerno obogateni : njihovi možgani oblakirajo in se počutijo manj učinkovite, celo neumne in nerodne. Ta pojav, znan kot možganska megla, ni bil raziskan, vendar je to še en zelo pogost simptom za celiak in gluten občutljivost.
Pozorna deficita-hiperaktivnostna motnja je še ena pogosta pritožba pri odraslih in otrocih - tisti od nas, ki imajo otroke z glutenskimi težavami, lahko potrdijo, da je šolski učinek veliko boljši, če njihova prehrana ni glutena!
Glavoboli? Ja, absolutno. Pravzaprav se migrene pogosto omenjajo kot simptomi celiakije in simptomi občutljivosti na gluten - do ene tretjine poročila se srečujejo s to bolečino v glavobolu.
Končno je lahko dober spanec odvisen od tega, ali se lahko izogibate živilam, ki vsebujejo gluten, - pri mnogih med nami se zdi, da so nespečnost in težave s spanjem redke.
Več o možganih, ADHD, migrenah in težavah s spanjem lahko izveste:
- Možganska megla in celijačna bolezen
- Gluten in ADHD
- Celiakova bolezen in migrena
- Ali lahko dieta brez diete brez glutena pomaga pri zasvojenosti z zvokom?
Periferna nevropatija je prav tako pogosta; Epilepsija, Vertigo poročali
Gluten lahko vpliva tudi na pravilno delovanje živcev in ravnotežja.
Ljudje, ki imajo celiakijo ali občutljivost za gluten, trpijo zaradi visokih ravni periferne nevropatije , kar povzroča občutek mravljinčenja ali "igle in iglic" v nogah in prstih.
Senzacija izhaja iz poškodb živcev v vaših okončinah, stanje pa se lahko izboljša, ko nehate brez glutena.
Epilepsija , medtem, privede do napačnih neuronov, kar povzroči epileptične napade in potencialno celo nezavest. Celijačna bolezen je bila povezana tudi z redko konstelacijo epilepsije in dvostranskimi kislinami iz sklepnih okončin.
Nazadnje, vrtoglavica - ali občutek vrtoglavice in predenje - se pojavi zaradi okvare v sistemu ravnotežja, nameščenega v notranjem ušesu. Obstajajo le dve študiji, ki potencialno povezujejo Menierejevo bolezen (obliko vrtoglavice) s celiakijo, vendar pa so pri celiakih pogoste anekdotske težave s vrtoglavico.
Resne psihiatrične bolezni, kot so shizofrenija in bipolarna bolezen
Veliko poročil je bilo, da bi gluten lahko vplival na dva zelo resna psihiatrična stanja: bipolarno motnjo in shizofrenijo.
Pri bipolarni motnji obstaja nekaj študij, ki kažejo, da lahko ljudje s celiakalno ali glutensko občutljivostjo trpijo zaradi višjih stopenj duševnega stanja. Obstaja tudi zanimiva študija, ki je preučevala ravni protiteles proti glutenu v krvnem obtoku ljudi z bipolarjem in ugotovila visoke ravni pri tistih sredi manične epizode.
Medtem ko je v shizofreniji, je bilo že desetletja špekulacij, da bi lahko pomagali ukiniti kruh iz prehrane shizofrenikov (ki bi seveda odpravil gluten). Vendar pa za to obstaja malo trdnih dokazov in nobenih indikacij o tem, katere paciente lahko imajo koristi od shizofrenije. Večina psihiatrov meni, da je odstotek ljudi, ki bi lahko videli simptome shizofrenije med jedjo brez glutena, zelo majhen.
Glutenska ataksija je avtoimunska možganska poškodba
Ko poraba glutena povzroči, da vaše telo napada lastna tkiva, imate avtoimunsko stanje, ki ga povzroča gluten. Obstajajo tri: celiakija (poškodba tankega črevesa), dermatitis herpetiformis (poškodba kože) in ataksija za gluten (poškodba možganov).
Ko imate ataksijo za gluten , vaš imunski sistem napade vaš možgani, del možganov, odgovoren za usklajevanje. V mnogih primerih je škoda nepopravljiva, čeprav stroga prehrana brez glutena lahko ustavi napredovanje bolezni.
Glutenska ataksija je razmeroma novo znano stanje in vsi zdravniki ne strinjajo, da obstaja. Poleg tega se šteje, da je število ljudi, ki ga imajo, zelo majhno. Vendar pa veliko drugih ljudi s celiakalno ali glutensko občutljivostjo trpi zaradi simptomov, podobnih tistim, ki so jih opazili pri glutenski ataksiji.
Diete brez glutena lahko pomagajo vašim nevrološkim simptomom
Ni dvoma, da lahko celiakija in občutljivost glutena vodita do številnih nevroloških težav in pogojev. Vendar lahko v večini primerov zmanjšate ali celo razrešite vaše nevrološke simptome, povezane z glutenom, tako da upoštevate strogo prehrano brez glutena.