Pregled celiakijeve bolezni
Celijačna bolezen je pogoj, v katerem jedilna živila, ki vsebujejo beljakovinski gluten, ki jo najdemo v pšenici, ječmenu in rži, povzroča škodo vašemu tankemu črevesu. Ljudje, ki imajo celiakijo, ne morejo absorbirati hranil iz svoje hrane in to lahko povzroči resne zdravstvene zaplete, kot so podhranjenost , osteoporoza, neplodnost in celo rak.
> S celiakijo se črevesna vila obrabi stiku z glutenom.
Na srečo se škoda, ki jo povzroči celiakija, pogosto obrne, ko ste diagnosticirani, in začnete slediti prehrani brez glutena , ki je edina trenutno zdravljenje. Toda ker celiak povzroča tako široko paleto potencialnih simptomov , se pogosto zmotijo za druge razmere in celo prezrejo v celoti.
Celijačna bolezen prizadene približno vsakega 100 Američanov. Vendar pa večina-85 odstotkov ali več - ne zavedaš se, da imajo to stanje in povprečni bolnik čaka več kot štiri leta za uradno diagnozo.
-
Ali imate celiakijo brez kakršnihkoli simptomov?
-
Je GSO Wheat povečanje celiak in gluten občutljivost?
Vendar pa se zavest o celiakalni bolezni (znana tudi kot celiakija, celiak spru in glutenska enteropatija) dramatično izboljšuje, ker več ljudi domneva, da je gluten lahko vzrok za njihove zdravstvene težave. V zadnjih letih se je diagnoza stanja močno povečala. Poleg tega je jedo brez glutena postalo lažje, saj več proizvajalcev hrane proizvajajo izdelke, ki so varni za jesti.
Kaj je celiakova bolezen?
Čeprav lahko ljudje govorijo o celiakiji kot " alergiji na gluten ", to sploh ni resnična alergija. Namesto tega se imenuje avtoimunska bolezen .
Enostavno rečeno, pri avtoimunskih boleznih vaš imunski sistem napade del telesa za napadalca in vaše bolečine v boju proti infekcijam začnejo napadati ta del telesa.
Pri celiakiji, zaužitje glutena sproži vaše bele krvničke, da napadejo obloge v vašem tankem črevesu.
Obloge tvojega tankega črevesja so sestavljene iz majhnih, prstastih projekcij, imenovanih vile . Vendar, ko nekdo s celiakijo poje hrane z vsebnostjo glutena, ta zaužitje glutena sproži svoje bele krvničke, da napadejo te majhne prste in na koncu erodirajo črevesno oblogo, dokler se ne obleče gladko.
Ker vaše vile pomagajo prebaviti živila, jih izguba celiakije povzroči velike težave.
Več simptomov, povezanih s celiakijo
Obstaja mit, da morate trpeti zaradi driske in hujšanja, da bi imeli celiakijo, vendar je to daleč od resnice. Pravzaprav večina celiakov ni pod težo in mnogi imajo zaprtost namesto driske.
Dejansko obstaja več kot 200 potencialnih simptomov celiakije. Kljub temu, da bi lahko celiak mislili predvsem kot prebavni problem (navsezadnje izvira iz prebavnega trakta), lahko stanje vpliva na vse sisteme vašega telesa, od možganov do kože.
Najpogostejši simptomi so:
- driska in / ali zaprtje (včasih izmenično)
- napenjanje
- bolečine v trebuhu
- utrujenost
- glavoboli (vključno s migrenami)
- kožne bolezni (vključno s tako imenovanim dermatitisom herpetiformis "gluten izpuščaj" )
Simptomi se razlikujejo glede na spol in starost:
- Ženske s celiakijo imajo pogosto simptome, povezane z njihovim reprodukcijskim traktom; imajo lahko nepravilne cikle ali zelo boleča obdobja .
- Moški s celiakijo imajo lahko verjetnost, da bodo imeli prekomerno telesno težo in bodo imeli simptome refluksa. Zdi se, da imajo tudi več kožnih izpuščaj kot ženske.
- Otroci s celiakijo imajo lahko motnjo primanjkljaja, hiperaktivnost ali druga vedenjska vprašanja in so morda tudi "izbirčni eaters". Teens se lahko borijo z depresijo .
- Dojenčki ali malčki s celiakijo imajo lahko vnetje, oteklost trebuha ali pa imajo samo tisto, kar se imenuje "neuspešno uspevanje", kar pomeni, da ne rastejo in se razvijajo, kot bi jih morali.
Čeprav je celijačna bolezen tehnično pogoj, ki vključuje vaš prebavni trakt, mnogi ljudje z njo celo ne poročajo o kakršnih koli črevesnih težavah - morda imajo le skupne bolečine, ki so morda povezane z možgansko meglo .
Morda imajo tudi depresijo in / ali anksioznost ali mravljinčenje v rokah in nogah (stanje, znano kot periferna nevropatija, ki vključuje poškodbo živca). Pravzaprav obstaja velika raznolikost nevroloških simptomov, povezanih s celiakijo.
Prav tako je mogoče imeti celiakijo brez kakršnih koli simptomov. To je tisto, kar je znano kot tiha celiakija . Ljudje s tiho celiakijo nimajo očitnih simptomov, vendar imajo še vedno črevesno škodo, ki je značilna za stanje.
Čeprav je bilo celiakijsko bolezen že v preteklosti prizadeto predvsem za otroke, je zdaj jasno, da je mogoče diagnozo ljudi vseh starosti. Sploh ni nenavadno, da bi ga našli pri ljudeh, starejšem od 65 let, katerih možni simptomi vključujejo potencialno reverzibilno demenco. Ženske so bolj verjetno diagnosticirane kot moški.
Vzroki za celiakijo
Morate imeti dve stvari, da imate celiakijo: genetski potencial za razvoj plus gluten v vaši prehrani. Brez enega ali drugega ne boste razvili stanja.
Vendar je to daleč od konca zgodbe, saj mnogi ljudje, ki imajo gene za celiak, nikoli ne razvijejo tega stanja .
-
Dojenčki, ki dobijo veliko bolezen, so lahko pri večjem tveganju za celiakijo
Obenem ta gen sproža vaše možnosti za razvoj celiakije
Vendar sploh ni jasno, zakaj nekateri ljudje s tako imenovanimi "celiakovi geni" prenehajo s celiakom, drugi pa ne.
Nekateri strokovnjaki verjamejo, da potrebujete tudi neke vrste "sprožilec", ki povzroči, da razvijete celiakijo. Obstajajo ljudje, ki verjamejo, da je v svojem življenju stresno obdobje sprožilo celiakijo. Poleg tega mnoge ženske poročajo o pojavu simptomov po nosečnosti , kar je še en potencialni sprožilec. Vendar pa drugi, ki imajo celiak, poročajo o postopnem pojavu simptomov, zato sprožilec ni nujno potreben.
Diagnosticiranje celiakove bolezni zahteva preiskave krvi in biopsije
Na žalost ni vedno enostavno diagnosticirati celiakijo - ponavadi jemlje večkratne krvne preiskave in postopek, znan kot endoskopija, da ugotovi, ali ga imate. Ta proces lahko traja od nekaj tednov do nekaj mesecev.
Krvni testi, ki običajno predstavljajo prvi korak v diagnostičnem procesu, prikažejo svojo kri za visoko koncentracijo protiteles, povezanih z reakcijo vašega telesa na gluten v vaši prehrani. Ker testi iščejo dejansko reakcijo na gluten, morate biti jedli dieto, ki vsebuje gluten, da bi bili točni.
Če se krvni testi vrnejo pozitivni, je naslednji korak v večini primerov endoskopija, v kateri kirurg uporablja instrument, da pogleda neposredno v tanko črevo in vzame vzorce vaše črevesne podloge.
Da bi bili uradno diagnosticirani s celiakijo, morajo tisti vzorci vaše črevesne obloge pokazati atrofijo vila, ki jo najdemo v stanju. Vendar pa je mogoče s preskusom kože dobiti tudi diagnozo, če imate srbeč, izpuščaj, povezan z glutenom, znan kot dermatitis herpetiformis .
Nekateri ljudje lahko trpijo zaradi simptomov celiakije, vendar imajo negativne rezultate testa za stanje. V tem primeru se lahko diagnosticirajo z ne-celiakalno občutljivostjo glutena , nedavno priznanim pogojem, ki še ni dobro opredeljeno. Vsi zdravniki se ne strinjajo, da obstaja občutljivost za gluten, in še ni sprejetega načina za testiranje .
Zdravljenje s celiakimi boleznimi: Brez diete brez glutena
Čeprav trenutno obstaja več možnih zdravil za celiakijo v razvoju, obstaja le eno zdravljenje, ki ga lahko uporabite zdaj: diete brez glutena.
Če želite zdraviti škodo, ki jo povzroči gluten, morate iz prehrane odpraviti gluten. Ko to storite, se bo črevesna obloga začela zdraviti in začeti reševati druge zaplete iz celiakije (npr. Podhranjenost).
To se zdi preprosto, vendar je v praksi težje. Dobesedno se morate izogibati vsem vrstam glutena, kar pomeni zamenjavo kuhinjske opreme, čiščenje vaše kuhinje in vaše hiše ter sprejemanje novih pravil za prehranjevanje.
Po prehrani brez glutena ni lahka. Potrebno je precej raziskav in prakse, preden lahko pričakujete, da bo pravilno in se znebite vseh glutena. Vendar, tudi če se občasno zdrsnete, ko se naučite, kako slediti prehrani, se boste verjetno počutili bolje hitro ... in to naredi vaše trud vredno.
Vir:
Nacionalni inštitut za prebavo in bolezni diabetesa in ledvic. Celiakija . Dostopan 7. julija 2016.