Tukaj je orodje, ki ga lahko dodate svojemu arzenalu za boj proti raku: uravnoteženo prehrano. Raziskave potrjujejo, kaj so naši stari starši že vedeli: sveže sadje in zelenjava sta dobra za zdravje, meso je za posebne priložnosti, zelišča in začimbe so zdravilne. Spoznajte hrano, ki vam pomaga pri boju proti raku.
Nasveti za zdravo prehranjevanje za zmanjšanje tveganja za nastanek raka dojke
Brokoli
Brokoli, cvetača, zelje in brstični ohrovt vsebujejo žveplove spojine, ki vam morda ne dišijo dobro, vendar se borijo proti raku.
Predvsem Brokoli se bori proti raku dojk, zato je vsak teden jedel nekaj.
Legumes
Fižol, fižol, grah, leča in arašidi so hranljivi, z veliko maščobami, z visoko vsebnostjo beljakovin in bogati z antioksidanti in saponini. Medtem ko ne preprečujejo raka dojke, povečujejo vaše splošno zdravje. Medtem ko govorimo o fižolih.
Soy
Soje in sojine izdelke so dobre alternative živalim. Sojna hrana vsebuje izoflavon genistein, ki lahko pomaga preprečiti raka dojke, če jo začnete jesti pred puberteto. Sojino hrano lahko jedo v zmernih količinah in lahko dodate sojo v svojo prehrano.
Čebula in česen
Odlične in barvite alije, kot so česen in čebula, se pojavljajo v živilih po vsem svetu. Imajo veliko hranilno vrednost in lahko pomagajo v boju proti raku. Naučite se, kako jesti čebulo in česen del zdrave prehrane.
Zelišča in začimbe
Morda boste presenečeni, kako močne začimbe - ne samo za zing, temveč tudi za vašo dieto proti raku!
Nekaj zelišč in začimb smo primerjali z učinkovitimi zdravili proti raku. Oglejte si šest zelišč in začimb, ki se borijo proti raku.
Nizko kalorično sadje in jagodičje
Sadje in jagodičje so naravni sladkarije, ki jih lahko dodamo v predjedi ali zelenjavne jedi. Sama po sebi naredijo preproste, nizko kalorične sladice ali peko.
Brusnice so še posebej pakirane z rakavimi spojinami.
Cela zrna in semena
Cela zrna vam v celoti izkoristijo vse tri dele žita, ki vsebujejo veliko vitaminov, mineralov in prehranskih vlaken. Laneno seme so dober primer celotnega zrna, ki ga lahko uporabite vsak dan. Preberite, kako so cela zrna koristna za vaše zdravje in jih je enostavno dodati k prehrani.
Naravna sladila
Naravna sladila so zelo prijeten del zdrave prehrane - na glikemijskem indeksu so nizki, zato ne dvignejo koncentracije glukoze v krvi, kot je rafiniran sladkor. Rak uspeva na sladkorju, zato je uporaba naravnih sladil boljša za vas. Preberite več naravnih sladil.
Ribje ali vegetarijanske jedi
Ribe in morski sadeži so manj nasičene maščobe kot meso in so bogate z omega-3 maščobnimi kislinami, ki se borijo proti raku. Ampak biti izbirčni o tem, katere ribe izberete - nekateri so boljši za vas kot drugi. Področje in poskusite ribe ali vegetarijanske predjedi za spremembo iz mesa.
Pijte na svoje zdravje: kava, čaj in kofein
Kava in čaj vsebujejo antioksidante, kar lahko zmanjša tveganje za raka. Zeleni čaj je še posebej dober za vas. Toda te pijače vsebujejo tudi kofein , ki v velikih količinah morda ni tako dober za vaše prsi.
Voda in sok - izpirajte svoje toksine
Voda in sok vam pomagajo, da ostanejo hidrirani in pomagajo telesu odpraviti možne rakotvorne snovi . Sok iz sadja in zelenjave je enostavno, da vaše telo absorbira, lahko pa vsebuje dodaten sladkor in manj vlaknin kot sveži izdelki. Poskusite sesati svoje sadje in zelenjavo ali narediti peko v mešalcu.
Omejite ali izognite se tem živilom in pijačam
Rdeče meso
Dnevna obroka rdečega in predelanega mesa lahko povzroči preveč kalorij, dodatno težo in različne bolezni. Meso je dovoljeno samo ob posebnih priložnostih - še posebej, če je ocvrto, pečeno ali na žaru. Dejansko začnite razmišljati o mesu kot začimbe.
Preberite, koliko mesa je varno in kako ga je treba kuhati.
Krompir
Čeprav je krompir prijeten način za polnjenje večerne plošče, to ni tako zdravo za vas. Krompir je visoko na glikemični indeks, zato lahko zvišajo raven sladkorja v krvi, kar ni dobro. Preberite, katere sorte so za vas resnično dobre.
Sladice in sodi
Zdi se, da umetna sladila (Aspartam in saharin) ne povečujeta tveganja za raka pri ljudeh. Vendar pa se zdi, da so pitne prehrambene sodi, ki so odvisne od umetnih sladil, povezana s povečanjem telesne mase. Prekomerna telesna masa povečuje tveganje za nastanek raka na dojkah in ponavlja se.
Sol
Če uživate visoko vsebnost soli ali jedo živila, ki so bila konzervirana z luženjem ali rafiniranjem, lahko privede do povečanega tveganja za raka želodca , nazofaringeusa in grla . Za zmerno uporabo soli z živili ni dokazano, da povzroča raka.
Alkohol
Vnos alkohola mora biti skromen ali odstranjen, da bi tveganje za rak zmanjšalo. Vsakršen alkohol, ki ga porabite, lahko spremeni vaše ravni ženskih hormonov in s tem poveča tveganje za pozitivne rak dojke na receptorje.
Spodnja črta
Zgradite nekaj dobrih navad, da zmanjšate tveganje za nastanek raka ali ponovitev bolezni. To lahko storite s pet ali več obroki sadja in zelenjave vsak dan, skupaj s stročnicami in proizvodi iz celih žit. Uporabite sadje in jagode za prigrizke in sladice, namesto sladkih jedi. Izberite ekološko hrano, kadarkoli lahko. Vaše izbire v hrani naj bodo majhne. Pijte vodo, sok, zeleni čaj in kavo, vendar se izogibajte alkoholu.
Pojdite s kavča in vsak dan vadite vsaj pol ure. Ostanite vitek ali se naučite izgubljati svojo dodatno težo. Izogibajte se tobaku ter dima drugega in tretjega dima . Okoli sebe s pozitivnimi ljudmi in razvijati ter ohranjati upanje in pozitiven odnos . Smej se pogosto, nasmejte se, kadar je to mogoče, in živite zdravo.
Viri
ACS. Ameriške smernice za zdravje raka o prehrani in preprečevanju raka. 1997.
Drugo strokovno poročilo WCRF in AICR. Prehrano, prehrano, fizično aktivnost in preprečevanje raka.