Tako kot večina stvari, povezanih z našimi telesi, samo pozornost namenimo našemu prebavnemu sistemu, ko nam daje težavo. V nasprotnem primeru težimo k temu spregledati in vanj vključiti vse vrste stvari brez druge misli. Čeprav se spoznavamo o procesu prebave v srednji šoli, smo večinoma imeli v mislih še druge stvari. Ampak vedoč, kako naj bi vaš prebavni sistem pomagal izjemno v smislu celotnega prebavnega zdravja - znanje, ki vam lahko pomaga bolje skrbeti za vaš prebavni sistem, hitreje prepoznati morebitne prebavne težave in vam pomagati, da učinkoviteje komuniciramo s svojim zdravnik.
Vaš prebavni sistem je presenetljivo dolg
Dolžina celotnega prebavnega sistema od ust do anusa je dolga približno 30 metrov.
Vaš prebavni sistem je odgovoren za razgradnjo živil, ki jih jeste, tako da lahko absorbirate pomembna hranila. Hrana se mehansko razgradi - z žvečenjem, na primer, in z uporabo encimov - v oblike molekul, ki jih lahko absorbira in preseli skozi svojo kri. Vaš prebavni sistem je sestavljen iz naslednjih organov:
- Usta
- Ezofagus
- Želodec
- Jetra
- Žolčnik
- Bilijarni trakt
- Tanko črevo
- Debelega črevesa
Izdelate veliko pljuč
Naša usta izločajo približno en liter sline na dan.
Proizvodnja pljuč skozi naše žleze je prvi korak pri prebavi. Pljuvica je pretežno sestavljena iz vode, vsebuje pa tudi druge snovi in se lahko spodbudi le z razmišljanjem ali vonjem hrane. Razgradnja hrane se začne v naših usta skozi proces žvečenja in skozi encime prisotne v slini. Slaje tako maziva hrano za enostaven prehod v požiralnik in plašč hrani za zaščito naših zob in obloge naših ust in požiralnika.
Pogoltovanje je precej kompleksno delovanje
Potrebno je od 2 do 5 sekund za hrano, da bi se vaš požiralnik pomaknil v želodec.
Ko smo žvečili hrano, se je oblikovala v nekaj, kar se imenuje bolus. Gutanje je kompleksen postopek, pri katerem se bolus premakne v žrelo, ker je grlo (organ, povezan z našim vetrovi) pokrit in odprtina požiralnika se razširi, da sprejme bolus. Bolus se nato premakne navzdol skozi požiralnik z usklajenimi gibi mišic, znanimi kot peristalt .
Ezofag je na vsakem koncu vezan s sfinktrno mišico, ki je odgovorna za odpiranje, da se bolus lahko prenese skozi. Izguba zgornjih dihal se lahko pojavi, ko se spodnji sfinkter popolnoma ne zapreti, tako da želodčna kislina potuje navzgor in draži tkivo v požiralniku in žrelu.
Vaš želodec proizvaja klorovodikovo kislino ...
... iste stvari, ki jih zidarji uporabljajo za čiščenje opek.
Na srečo so naši želodci obloženi z debelo plastjo sluzi, ki nas ščiti pred kisikom in encimom pepsin, ki ga proizvaja. Mešalno gibanje želodca skupaj s kislino in razgradnjo beljakovin s pepsinom pretvori bolus v tekočo snov, imenovano chyme, ki se nato počasi sprosti v tanko črevo. Za polni obrok, ta proces traja približno dve do tri ure.
Le nekaj stvari se absorbira v krvni obtok na ravni želodca in zanimivo je, da so to same stvari, ki lahko povzročijo draženje želodca: alkohol, aspirin in nesteroidna protivnetna zdravila (NSAID).
Vaša trebušna slinavka in jetra nista tako skrivnostna
Glavna vloga trebušne slinavke in jeter je proizvodnja snovi, ki razgrajujejo živila, ki jih jeste.
Ker chimme poteka v vašo tanko črevo, se srečajo s sokovi, ki jih proizvajajo jetra in trebušna slinavka. Jetra proizvaja žolč, ki je shranjen v žolčniku in nato sprosti v tanko črevo, da razgradi maščobe, medtem ko pankreas izloča encime v tankem črevesu, ki razgrajujejo beljakovine, ogljikove hidrate in maščobe. Pankreasa sprosti tudi substanco, imenovano bikarbonat, ki nevtralizira katero koli kislino, ki se je izognila želodcu.
Toliko se zgodi v vaši majhen črevesju
Tvoja tanka čreva je tam, kjer poteka skoraj vsa absorpcija hranil iz živil, ki jih jemo.
Tanka tanka je tam, kjer poteka najpomembnejše delo prebave, da se še naprej razgrajuje hrana, ki jo jedo v molekularne sestavine, ki se lahko absorbira v krvni obtok. V srednji šoli se lahko spomnite, da ima tanko črevo tri dele: dvanajsternik, jejunum in ileum. Bile iz žolčnika in prebavnih encimov iz trebušne slinavke, se zmešajo v chyme v dvanajsterniku. Končna razgradnja in absorpcija hranil poteka v drugih dveh delih.
Absorpcijo hranil potekajo z mikroskopskimi projekcijami vzdolž obloge tankega črevesa, imenovane vile. Celijačna bolezen je motnja, pri kateri zauživanje glutena povzroči poškodbe vile, kar lahko povzroči zdravstvene težave, ki izhajajo iz pomanjkanja absorpcije vitalnih hranil.
Fiber je zelo, zelo pomembno
Vlakna je tisto, kar ostane, ko so vsi drugi deli hrane prebavljeni.
Ko je tanko črevo končalo razgradnjo hrane in absorpcijo hranil, v debelo črevo poganja nerazdeljene dele rastlinske hrane, znane kot vlakna. Fiber se razvrsti v dve splošni vrsti: topen, ki se raztopi v vodi in netopen, kar pa ne. Fiber tako mehča in raztegne stol in vpliva na zdravje črevesnih bakterij, ki igrajo vlogo pri podpiranju vašega imunskega sistema. Zato so prehransko vlaknine bistvenega pomena tako za prebavo kot splošno zdravje.
Koliko pijte vpliva na videz in teksturo blata
Tvoja črevesna črevesja dnevno dobivajo približno eno črto tekočine iz tankega črevesja.
Poleg vlaken, tankega čreva poganja tekočino v vašo debelo črevo, kjer se absorbira in nastane stolica. Pitje zadostnih količin vode pripomore k vzdrževanju vašega blata in tako prispeva k udobnemu gibanju črevesja . Ko ne piješ dovolj vode, se voda v črevesju iztisne iz fekalne snovi, kar je posledica trdega, težkega prehoda.
Veliko črevo je sestavljeno iz naraščajoče debelega črevesa , prečnega črevesa, padajočega debelega črevesa, sigmoidnega kolona in rektuma. Čeprav obstaja velika razlika v pogostnosti, se blato na splošno premakne enkrat ali dvakrat dnevno v rektum pri pripravi na gibanje črevesja.
Tam je še cel svet
Vaš sistem GI igra gostitelja več kot 500 vrst bakterij.
Nismo rojeni v nobenih bakterijah v naših prebavnih sistemih, temveč v prvem mesecu razvijamo znatno populacijo, ki jo večina najdemo v naši debelem črevesu. Priznanje vloge, ki jo imajo bakterije pri prebavnem zdravju, je spodbudilo prodor izdelkov, ki vsebujejo probiotike , pogosto označene kot "prijazne bakterije". Bakterije se borijo proti organizmom, ki nosijo bolezni, igrajo vlogo pri absorpciji hranil, ki zdrsnejo skozi tanko črevo skozi fermentacijo, in pomagajo pri podpori našega imunskega sistema. Najpogosteje se zavedate dela bakterij, ko njen proces fermentacije povzroči, da doživite črevesni plin .
Prekomerno rast bakterije s tankim crevesjem (SIBO) je zdravstveno stanje, v katerem je v tankem črevesu prisotnih preveč bakterij. SIBO je bil teoretiziran kot možen dejavnik pri razvoju sindroma razdražljivega črevesa (IBS) za nekatere posameznike.
Vaše telo ima v resnici dva možgane
Vaš prebavni sistem ima svoje majhne mini-možgane.
Delovanje prebavnega sistema ureja enterični živčni sistem (ENS), ki ga sestavlja ogromna živčna celica in jo urejajo isti nevrotransmitorji, predvsem serotonin, ki se nahajajo v možganih. Ta podobnost je SRS zaslužila z naslovom "Drugi možgani".
Vaši možgani in prebavni sistem delujejo v tesnem partnerstvu, pojavu, ki ga poznate iz prvega roka kadar koli, ko se vaš želodec premakne, ko pomislite na nekaj vznemirjajočega se anksioznosti - ali bolj dramatično, če imate drisko, ko ste pod stresom . To sodelovanje se zdi bistveno za naše preživetje kot vrsta; čeprav je prebavo nujno za življenje, je obravnava groženj prav tako potrebna. Telo je razvilo sistem "let ali boj", da preusmeri vire od prebavnega sistema do sistemov telesa, ki so potrebni za preprečevanje ali odpravljanje stvari, ki bi nam lahko škodovale. Disfunkcija v možganski črevesni povezavi je bila teoretizirana, da je imela vlogo pri razvoju funkcionalnih prebavnih motenj (FGD).
Vir:
"Vaš prebavni sistem in kako to deluje" Informacijska služba za informacije o prebavnih boleznih.