Ali bi vam lahko integrativni nutricionist pomagal?
»Ti si tisto, kar jeste,« pravi star rek. In več kot kdajkoli prej, znanstveniki, zdravniki in zdravstveni delavci odražajo staro besedo, ki priznava vlogo, ki jo imajo hrana in prehrana v zdravju.
Mnogi ljudje s boleznijo ščitnice ali drugimi kroničnimi boleznimi prav tako skrbno preučujejo vlogo prehranjevanja pri sprožanju ali odpravljanju zdravstvenih težav in simptomov.
Eden od njih je najbolj obetaven način pristopa k odnosu med hrano in zdravjem integrativna prehrana.
Kaj je integrirana prehrana?
Integrativna prehrana - včasih označena kot holistična prehrana - je vsestranska praksa, ki zagotavlja individualno in popolno prehransko oskrbo ter obravnava pomembne sestavine prehrane, ki se pogosto spregledajo. Za razliko od tradicionalnih vlog za prehrano, se integrativni nutricionist ne osredotoča v celoti na fizično prehrano: prehrana, hrana in vadba . Integrativna prehrana vključuje vaše telesno, čustveno, duševno, duševno in socialno zdravje. Pri delu z integrativnim prehranjevalcem sodelujete, da ustvarite ravnovesje na vseh teh področjih.
Integrativni pristop k prehrani priznava, da so hrana samo en del uganke in pogosto so osnovna vprašanja, ki vplivajo na zdravje in dobro počutje. Za ljudi, ki potrebujejo več intervencij in podpore, je pomembno, da imajo skupina ponudnikov, ki delajo skupaj na celovitem, integrativnem zdravstvenem načrtu.
Nihče ni identičen drugemu in v istem pogledu nihče ne bo prehrane ali spremembe življenjskega stila delal za vse. Ta koncept bio-individualnosti je pomemben za integrativno prehrano.
Integrativna prehrana, hipotiroidizem in hujšanje
Mnogi ljudje s hipotiroidizmom se borijo s prekomerno težo in težko izgubijo to težo tudi pri nizkokaloričnih dietah.
Ključ do integrativnega prehranjevalnega pristopa je, da je tudi med ljudmi, ki živijo z enako diagnozo, kot je hipotiroid, poskus in napaka, skupaj s skrbnim preučevanjem, kaj deluje za vsakega posameznika. Nihče ne ustreza prehrani. Medtem ko se zdi, da se zdi zdravo zdravo, lahko obstaja ena ali dve živili, ki ne delajo s telesno kemijo posameznika.
Medtem ko je treba prehrano obravnavati posamezno, obstaja nekaj skupnih izkušenj med ljudmi s hipotiroidno boleznijo. Na primer, ugotovil sem, da mnogi moji odjemalci s težavami s ščitnico nimajo tudi zaznave prekomerne populacije kandidov, ki jih niti niso vedeli ali jih slabo vodijo. V takem primeru je pomembno delovati na prehrambenih spremembah, ki se posebej osredotočajo na boj proti kandidi.
Še en paradoks, ki še posebej velja za bolnike s ščitnico, je, da nizko kalorična pogosto ni ključna! Pogosteje se mi zdi, da v prehrani ni zdravih maščob, ki omejujejo izgubo teže.
Zdravje ščitnice, gluten in soja
Mnogim ljudem je povedano, da jim bo "brez glutena" lahko pomagalo njihovo zdravje. Po mojem mnenju lahko, če ne gre za brez glutena, ali vsaj bistveno zmerno prehranjevanje, lahko koristi vsem. Gluten prispeva k povečani prepustnosti črevesja, znan tudi kot " puščajoči črevesje ". Ušesna črevesna ali črevesna permeabilnost opisuje stanje, v katerem so odprtine v črevesju, ki omogočajo nezaščitenim beljakovinam skozi krvni obtok.
Ušesni črevesje je tudi znani dejavnik tveganja za avtoimunske bolezni , malabsorpcijo hranil in nezdrave črevesje na splošno, kar povzroči posameznika različne bolezni in simptome.
Prav tako verjamem, da morajo vsi z avtoimunsko boleznijo izbrati dieto brez glutena. Pravzaprav bi priporočil, da bi naredili korak naprej z zmanjševanjem ali odstranitvijo večine zrn - tudi tistih, ki se štejejo za brez glutena, kot je riž. Zrna, na splošno, hitro pretvorijo v sladkor v telesu. Pri nekaterih odjemalcih lahko priporočam več zrn, ki se zmerno menijo, da so varnejši, ker se počasi pretvarjajo v sladkor.
Obstaja tudi povezava med prevelikim kvasom in avtoimunsko boleznijo. Kandida, kot je gluten, pogosto prispeva k ušesnemu črevesju in je lahko brez glutena bistvenega pomena pri odpravljanju prekomerne rasti kandide v telesu.
Ljudje, ki živijo z boleznijo ščitnice, so prav tako pogosto opozorjeni na živila sojinih in goitrogenih živil. Kot integrativni nutricionist sem nasprotoval porabi soje na splošno. Je eden izmed topnih alergenov, med prvimi živili pa prosim, da odjemalcem odstranite iz prehrane, ko začnete detoksikacijo. Sojina lahko blokira delovanje ščitnice in deluje kot fitoestrogen pri moških in ženskah, kar prispeva hormonskim neravnovesjem, avtoimunskim boleznim in je povezano z neplodnostjo in povečanim tveganjem za raka. Veliko soje živil, ki so na voljo, so tudi gensko spremenjene.
Goitrogena živila imajo prehranske koristi, vključno z mnogimi hranilnimi snovmi, alkalnimi lastnostmi in vlakninami. Goitrogena živila lahko sestavljajo dober del nekaterih ljudi, če porabijo veliko zelenjave. Toda ljudje s ščitnično boleznijo se pogosto razlikujejo glede na to, kako prenašajo goitrogenično hrano. Zato je skupni prehrambeni pristop odpraviti goitrogene iz prehrane in šele po upravljanju ščitnice, poskuša jih ponovno vnašati v kuhanem stanju ali z zmerno zorenje in oceniti odziv. Še enkrat, pristop biološke individualnosti pride v poštev.
Uporaba integrativne prehrane za druge zdravstvene težave
Integrativna prehrana je lahko tudi uspešen pristop za druge zdravstvene probleme, kot so sindrom policističnih jajčnikov (PCOS) in kandidoza / prekomerni kvas .
Sindrom policističnih ovarijev (PCOS)
Zdi se, da je PCOS postal preveč diagnosticiran pogoj, ki ga mnogi običajni zdravniki trenutno uporabljajo kot krovno etiketo za to, kar se pogosto zdi hormonska neravnovesja in težave z insulinom . Mnoge ženske z diagnozo PCOS niti ne izpolnjujejo ključnih kriterijev PCOS za ciste na jajčnikih.
V primeru hormonskih neravnovesij zdravniki hitro diagnosticirajo PCOS in hitro predpisujejo tablete za kontracepcijo (sintetični hormoni). Po mojem mnenju sintetični hormoni zakrivajo težave in lahko dejansko še povečajo težavo, tako da prispevajo k prevelikem številu kvasovk in poslabšajo dolgoročne hormonske neravnovesje.
Integrativni prehrambeni pristop zahteva prepoznavanje inzulinske rezistence in zdravljenje težav s hormonskim neravnovesjem s čiščenjem prehrane. Ta pristop lahko vključuje osredotočanje na odstranjevanje predelanih živil, sladkorja in soje. medtem ko se odločijo za celotna živila, povečanje vnosa zelenjave in zelenjave ter odstranjevanje zapletenih ogljikovih hidratov in številnih zrn. Na pravi integrativni način morate pogledati tudi izven prehrane. Druga pomembna komponenta za ženske s PCOS je lahko telesna aktivnost, zlasti tiste dejavnosti, ki povečujejo mišično maso, saj to pomaga izboljšati rezistenco na insulin.
Kandidoza
Ključni dejavniki tveganja za prekomernost kvasa vključujejo dolgotrajno uporabo antibiotikov, tablet za kontracepcijo in steroidov. Candida težave se lahko predstavijo na različne načine v vsaki osebi. Ljudje s prekomerno rastjo ali občutljivostjo kandide pogosto kažejo znake nizke imunske funkcije in splošno slabo počutje. Najpogostejši simptomi so brazgotinjenje, sladkorna želva, sinusna kongestija, depresija, alergije , občutljivost na kemikalije, ekcem, psoriaza, razdražljiv črevesje in druge prebavne težave, težave pri izgubi teže, slabost in oslabelost. Ženske so bolj naklonjene prekomerni rasti kandida zaradi narave njihovih nihajočih hormonov.
Diagnoza kandidiaze je narejena s kombinacijo temeljite analize zgodovine bolnika in celovite analize prebavnega stolčka. Stopnjo protiteles proti kandididi se lahko meri tudi s krvnim testom.
Za nekoga, ki se bori s tem zdravstvenim izzivom, običajno priporočam integrativni pristop, vključno s prehranskimi spremembami, naravnimi in farmacevtskimi sredstvi proti kvasu ter dodatki za promocijo zdravega črevesja.
Začetek s integrativnim nutricionistom
Prva stvar, ki bi jo integrativni nutricionist lahko naredil s potencialno stranko, je aka podrobna zdravstvena zgodovina - ali je to osebno ali prek obrazca. Vaši odgovori in informacije, ki jih posredujete, dajejo nutricionistu jasnejšo sliko o vaših preteklih in sedanjih zdravstvenih težavah ter o vaših bolnišnicah in wellnessah. Morali bi pričakovati, da bo Ianovo prvo posvetovanje natančno prešlo vaše potrebe in se naučilo o pristopu prehranjevalcev. To je nutricionistova priložnost, da se spoznaš o tebi in se učiš o njem. Začeti si delati z nekom, če se počuti dobro.
V svoji praksi običajno delam s strankami v prilagojenem šestmesečnem programu. Ugotovil sem, da lahko telo vzame približno tri mesece, da se pravilno odzove in se prilagodi spremembam, nato pa začnete natančneje nastaviti program. Prav tako menim, da je zagotavljanje podpore in zahtevanje odgovornosti pomemben del integrativne prehranske prakse.
Spremembe v življenju in okoliščine se spreminjajo, toda ko se moje stranke nadaljujejo po zaključku programa, sem prepričan, da so pooblaščeni z znanjem in samozavestjo, da se prilagajajo izzivom in se vrnejo na pravo pot.
Laurie Borenstein je certificirana zdravnica in prehrana, s certifikatom Inštituta za integrirano prehrano v New Yorku. Je ustanovitelj Life Intake, integrativne prehrambene prakse, kjer sodeluje s strankami po telefonu, da pomaga pri oblikovanju in izvajanju integrativnega prehranskega načrta za optimalno zdravje. Specializirana je za integrativne prehrambene postopke za različne zdravstvene težave in motnje, vključno s hormonskim neravnovesjem, težavami s ščitnico, kandido, nadledvično utrujenostjo, metaboličnim sindromom, sindromom razdražljivega črevesja. Laurie nudi tudi utežno svetovanje in wellness trening v posameznih in skupinskih nastavitvah.